Hernán Alberto Cañon Jones
Director de Investigación
Universidad de Las Américas
Santiago, Chile
Animal Welfare, Bienestar Animal, Conducta Animal, Producción Animal, Acuicultura, Salud y Producción Animal
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Bienestar Animal, Universidad de Cambridge. Reino Unido, 2011
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Ciencias Veterinarias, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 1996
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Profesor Full Time
UNIVERSIDAD DE CHILE
Ciencias Veterinarias y Pecuarias
Santiago, Chile
1998 - 2001
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Profesor Part Time
Universidad San Sebastian
Medicina Veterinaria
Puerto Montt, Chile
2005 - 2007
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Professor Part Time
Universidad de Cambridge
Life Sciences
Cambridge, Reino Unido
2008 - 2011
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Professor Part Time
Universidad San Sebastian
Medicina Veterinaria
Puerto Montt, Chile
2011 - 2013
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Profesor Part Time
Universidad Santo Tomas
Medicina Veterinaria
Puerto Montt, Chile
2012 - 2013
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Profesor Full Time
Universidad de Las Americas
Medicina Veterinaria y Agronomia
Santiago, Chile
2013 - At present
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Medico Veterinario Internista Full Time
Hospital Veterinario San Francisco
Concepción, Chile
2002 - 2003
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Jefe Tecnico PRODESAL Part Time
Municipalidad de Yumbel
Yumbel, Chile
2003 - 2005
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Investigador Full Time
Instituto de Fomento Pesquero
Puerto Montt, Chile
2005 - 2013
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Investigador Full Time
Desert King Chile
Viña del Mar, Chile
2013 - 2017
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Consejero Titular FIP Other
Subsecretaria de Pesca y Acuicultura
Valparaiso, Chile
2014 - 2016
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Miembro Mesa de Bienestar Animal Other
Servicio Nacional de Pesca
Valparaiso, Chile
2013 - 2016
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Asesor en mesa de Bienestar Other
Asociacion de Productores de Huevo
Santiago, Chile
2017 - At present
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Asesor Bienestar Animal Other
Proyecto PINCOY
Puerto Montt, Chile
2015 - At present
FASTWELL: Optimising Feed Withdrawal for Safeguarding Fish Welfare |
Desarrollo e implementación de material de referencia para la detección de residuos farmacológicos y metales pesados en productos finales de la acuicultura |
Epidemiología integrada para la detección temprana, diagnóstico y control de Piscirickettsia salmonis y parasitismo por Caligus rogercresseyi que afectan al salmón del Atlántico en Chile |
Implementación de un sistema de alerta temprana asociado al monitoreo de la resistencia bacteriana en la actividad salmonicultora de las regiones de Los Lagos y Aysén |
ENRICH Fish (Using optimised environmental enrichment to improve the rearing conditions and welfare of Atlantic salmon in relation to the Three Rs) |
Prevención y control de SRS mediante el uso de saponinas |
Desarrollo y validación de indicadores operacionales de bienestar animal en salmónidos, durante la etapa de transporte, cosecha y matanza |
Estudio del efecto de extracto de Quillaja saponaria sobre la inflamación en un modelo in vitro e insulino-resistencia en un modelo de obesidad in vivo |
Nuevo producto natural para prevenir infecciones virales en humanos |
Saponinas de quillay para prevenir rotavirus en cerdos |
Uso de saponinas de quillay para mejorar salud y nutrición animal=> Aplicaciones en salmones |
Desarrollo e implementación de un modelo de simulación epidemiológica para la transmisión del virus de la anemia infecciosa del Salmón (ISAV) entre centros de cultivo de la zona Sur de Chile |
Desarrollo e implementación de un centro de evaluación de productos biológicos de uso en acuicultura |
Bases científicas para la elaboración de protocolos para la internación de especies ornamentales el país |
Evaluación de la normativa sanitaria vigente para la acuicultura |
Proyectos de Asesoria Integral para la toma de Decisiones en Pesca y Acuicultura |
Síntesis dirigida y evaluación biológica de inhibidores de multiplicación bacteriana para el tratamiento del SRS |
Evaluación y Desarrollo de un Cebo Atractante para el Control de Parásitos del género Caligus en una Acuicultura Sustentable |
FARMACOVIGILANCIA DE LA RESISTENCIA BACTERIANA EN EL GANADO LECHERO=> PRIMER ESTUDIO PROSPECTIVO DE RESISTENCIA BACTERIANA EN LA V, X Y REGION METROPOLITANA |