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María Jesús Leal Witt

PhD Nutricionista

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

Santiago, Chile

Metabolómica y obesidad; Errores innatos del metabolismo

Alimentación y Nutrición , UNIVERSIDAD DE BARCELONA. España, 2017
Nutrición y Metabolismo, UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI. España, 2013
Errores Innatos del Metabolismo, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2019
Nutricionista, UNIVERSIDAD MAYOR. Chile, 2007
Enfermedades Crónicas no Transmisibles, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2012

Docente Part Time

UNIVERSIDAD DEL DESARROLLO

Medicina

Santiago, Chile

2009 - 2011
Docente Part Time

UNIVERSIDAD MAYOR

Medicina

Santiago, Chile

2020 - At present
Coordinadora del Programa ECNTON y Docente Part Time

UNIVERSIDAD DE CHILE

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

Santiago, Chile

2019 - At present

Nutrición Part Time

Centro de Salud Familiar "La Faena"

Santiago, Chile

2007 - 2007
Nutricionista Proyecto Macul Part Time

INTA, Universidad de Chile

Santiago, Chile

2007 - 2007
Nutricionista Full Time

CESFAM Dr. Aníbal Ariztía

Santiago, Chile

2008 - 2008
Nutricionista Programa vive Sano Part Time

Sodexho S.A y Universidad del Desarrollo

Santiago, Chile

2008 - 2008
Nutricionista Part Time

CESFAM Juan Pablo II

Santiago, Chile

2009 - 2009
Nutricionista y Jefatura de sector Full Time

CESFMA Juan Pablo II

Santiago, Chile

2010 - 2011
Autora de artículos de revista Part Time

Portal FAROS, Hospital Sant Joan de Déu

Barcelona, España

2015 - 2016
Valoración de Menú Hospital Sant Joan de Déu Other

Fundación Alicia

Barcelona, España

2016 - 2017
Nutricionista Programa PrevenGo Part Time

Hospital Sant Joan de Déu

Barcelona, España

2013 - 2017
Nutricionista Part Time

Clínica Dávila

Santiago, Chile

2019 - 2020
Nutricionista Part Time

INTA, Universidad de Chile

Santiago, Chile

2019 - At present
Nutricionista, PhD. Investigación y Clínica en Enfermedades Metabólicas Full Time

INTA, Universidad de Chile

Santiago, Chile

2019 - At present


25 Hydroxy Vitamin D Level, Bone Health, Vitamin D and Calcium Intake in Chilean Patients with Phenylketonuria and Hyperphenylalaninemias Leiva, C.; Bravo, P.; Arias, C.; Cabello, J.F.; Leal-Witt, M.J.; Salazar, F.; Cornejo, V. Article ISI Journal of Inborn Errors of Metabolism and Screening (2021)
Current Practices and Challenges in the Diagnosis and Management of PKU in Latin America: A Multicenter Survey Poloni, Soraia; dos Santos, Bruna Bento; Chiesa, Ana; Specola, Norma; Pereyra, Marcela; Saborio-Rocafort, Manuel; Salazar, Maria Florencia; Leal-Witt, Maria Jesus; Castro, Gabriela; Penaloza, Felipe; Wong, Sunling Palma; Porras, Ramses Badilla; Paranza, Lourdes Ortiz; Sanabria, Marta Cristina; Amieva, Marcela Vela; Morales, Marco; Naranjo, Amanda Rocio Caro; Mahfoud, Antonieta; Colmenares, Ana Rosa; Lemes, Aida; Sotillo-Lindo, Jose Fernando; Perez, Ceila; Rey, Laritza Martinez; Torriente, Georgina Maria Zayas; Refosco, Lilia Farret; Schwartz, Ida Vanessa Doederlein; Cornejo, Veronica Article ISI NUTRIENTS (2021)
Dairy intake and risk of colorectal cancer: A review of the scientific literature Carpio, Kathleen; Cornejo, Veronica; Jesus Leal-Witt, Maria; Duran Aguero, Samuel Article ISI Revista chilena de nutrición (2021)
Effects of the Nordic diet on the control of cardiovascular risk factors: A systematic review Nobrega, Sol Cedres de; Cornejo, Veronica; Leal-Witt, Maria Jesus; Duran-Aguero, Samuel Article ISI Revista chilena de nutrición (2021)
NTBC Treatment Monitoring in Chilean Patients with Tyrosinemia Type 1 and Its Association with Biochemical Parameters and Liver Biomarkers Fuenzalida, Karen; Leal-Witt, Maria Jesus; Guerrero, Patricio; Hamilton, Valerie; Salazar, Maria Florencia; Penaloza, Felipe; Arias, Carolina; Cornejo, Veronica Article ISI JOURNAL OF CLINICAL MEDICINE (2021)
Quantitative Determination of Branched-Chain Amino Acids in Dried Blood Spot Samples by LC-MSMS and its Application in Diagnosis and Follow-Up of Chilean Patients with Maple Syrup Urine Disease Fuenzalida, K.; Valiente, A.; Faundez, A.; Guerrero, P.; Soto, V.; Leal-Witt, M.J.; Cabello, J.F.; Cornejo, V. Article ISI Journal of Inborn Errors of Metabolism and Screening (2021)
Relationship between adiponectin, TNFα, and SHBG in prepubertal children with obesity Ramon-Krauel, Marta; Leal-Witt, María Jesús; Osorio-Conles, Oscar; Amat-Bou, Montse; Lerin, Carles; Selva, David M. Article Springer Open Molecular and Cellular Pediatrics (2021)
Update on Dietary Compliance, Nutritional Status, and Neuropsychological Functioning in the Chilean Phenylketonuria cohort Leal-Witt, M.J.; Salazar, M.F.; Peñaloza, F.; Castro, G.; Hamilton, V.; Arias, C.; Peredo, P.; Valiente, A.; De la Parra, A.; Cabello, J.F.; Cornejo, V. Article ISI Journal of Inborn Errors of Metabolism and Screening (2021)
Lifestyle Intervention Decreases Urine Trimethylamine N-Oxide Levels in Prepubertal Children with Obesity Leal-Witt, Maria J.; Llobet, Marina; Samino, Sara; Castellano, Pol; Cuadras, Daniel; Jimenez-Chillaron, Josep C.; Yanes, Oscar; Ramon-Krauel, Marta; Lerin, Carles Article ISI OBESITY (2018)
Untargeted metabolomics identifies a plasma sphingolipid-related signature associated with lifestyle intervention in prepubertal children with obesity Leal-Witt, M. J.; Ramon-Krauel, M.; Samino, S.; Llobet, M.; Cuadras, D.; Jimenez-Chillaron, J. C.; Yanes, O.; Lerin, C. Article ISI INTERNATIONAL JOURNAL OF OBESITY (2018)
Dietary intake increases serum levels of carboxymethil-lysine (CML) in diabetic patients Jara, N; Leal M.J.; Bunout, D; Hirsch, S; Barrera, G; Leiva, L; De La Maza M.P. Article ISI SCOPUS Nutricion Hospitalaria (2012)


Evaluación de la eficacia de un programa integral de abordaje temprano al sobrepeso y obesidad infantil. Unidad Obesidad, Sección Endocrinología, Hospital Sant Joan de Déu, Barcelona Sanofi Aventis S.A. España Proyecto 2014-2015 Investigador(a)
La acumulación de productos terminales del metabolismo lipídico y glucídico, secundario a un balance energético positivo, induce envejecimiento en músculo esquelético. FONDECYT (1090226) Proyecto 2009-2012 Tesista


Crononutrición y su relación con la obesidad: Una revisión sistemática Andrea Sagredo-Dumas; Verónica Cornejo; Samuel Durán-Agüero; María Jesús Leal-Witt Review SCIELO Revista chilena de nutrición (2022)

María Jesús Leal

PhD Nutricionista

Nutrición Humana

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

Santiago, Chile

Paulina Bravo

Pediatra y Nutriologa Clinica

Pediatría

Clinica Univesidad de los Andes

Santiago, Chile

Karen Fuenzalida

Investigador responsable de la Unidad de investigación y desarrollo del Laboratorio de Enfermedades Metabólicas, área de laboratorio.

Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos

Universidad de Chile

Santiago, Chile

Carla Leiva

Académico Docente Asistente

CIENCIAS DE LA SALUD

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CHILE

Macul, Chile

María Barrera

ACADEMICO

INSTITUTO DE NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

INTA. UNIVERSIDAD DE CHILE

SANTIAGO, Chile

Sandra Hirsch

planta

ECRAN

INTA, UNIVERSIDAD DE CHILE

Santiago, Chile

Daniel Bunout

INTA UNIVERSIDAD DE CHILE

Santiago, Chile

María Jesús Leal Witt

Líneas de Investigación

Educación

Alimentación y Nutrición , UNIVERSIDAD DE BARCELONA. España, 2017

Nutrición y Metabolismo, UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI. España, 2013

Errores Innatos del Metabolismo, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2019

Nutricionista, UNIVERSIDAD MAYOR. Chile, 2007

Enfermedades Crónicas no Transmisibles, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2012

Experiencia Académica

Docente Part Time

Docente Part Time

Coordinadora del Programa ECNTON y Docente Part Time

Experiencia Profesional

Nutrición Part Time

Nutricionista Proyecto Macul Part Time

Nutricionista Full Time

Nutricionista Programa vive Sano Part Time

Nutricionista Part Time

Nutricionista y Jefatura de sector Full Time

Autora de artículos de revista Part Time

Valoración de Menú Hospital Sant Joan de Déu Other

Nutricionista Programa PrevenGo Part Time

Nutricionista Part Time

Nutricionista Part Time

Nutricionista, PhD. Investigación y Clínica en Enfermedades Metabólicas Full Time

Article (11)

Proyecto (2)

Evaluación de la eficacia de un programa integral de abordaje temprano al sobrepeso y obesidad infantil. Unidad Obesidad, Sección Endocrinología, Hospital Sant Joan de Déu, Barcelona

La acumulación de productos terminales del metabolismo lipídico y glucídico, secundario a un balance energético positivo, induce envejecimiento en músculo esquelético.

Review (1)