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Erick Arnaldo Araya Garmendia

Fermentation Recombinant Protein Production Cyanobacteria Culture Gonyautoxinas Purification Enzyme Immobilization Cross Linking Enzyme Aggregates Galactooligosaccharides Fructose Syrup

Magister en Ingeniería Bioquímica, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO. Chile, 2014
Licenciado en Ciencias de la Ingeniería, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO. Chile, 2011
Ingeniero Civil Bioquímico, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO. Chile, 2012
Diplomado en Gestión de la Calidad y Productividad, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2022

Ingeniero Investigador Full Time

Núcleo de Biotecnología Curauma

Valparaíso, Chile

2013 - 2015
Research Engineer Full Time

Universidad Químico-Tecnológica de Praga (VSCHT)

Praga, Rep. Checa

2015 - 2016
Jefe de Producción Full Time

Algenis SpA

Santiago, Chile

2016 - 2021
Head Fermentation Engineer Full Time

Protera

Santiago, Chile

2021 - 2021
Ingeniero de Proyectos Full Time

Centro de Investigación de Polímeros Avanzados

Concepción, Chile

2022 - At present


Design of combined crosslinked enzyme aggregates (combi-CLEAs) of beta-galactosidase and glucose isomerase for the one-pot production of fructose syrup from lactose Araya, E; Urrutia, P; Romero, O; Illanes, A; Wilson, L Article ISI SCOPUS FOOD CHEMISTRY (2019)
Repeated-batch operation for the synthesis of lactulose with beta-galactosidase immobilized by aggregation and crosslinking Guerrero C.; Vera C.; Araya, E.; Conejeros R.; Illanes A. Article ISI SCOPUS BIORESOURCE TECHNOLOGY (2015)
Evaluation of kinetic parameters of immobilized penicillin G acylase subject to an inactivation and reactivation process ROMERO, O; Araya, E.; Illanes A.; Wilson, L Article ISI SCOPUS JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC (2014)


Método de obtención de galacto-oligocáridos de alta pureza. Illanes, Andres; Wilson, Lorena; Vera, Carlos Felipe; Guerrero, Cecilia; Araya, Erick; Herrera, Ary Patent (2017)