Man

Humberto Andrés Peña Jorquera

Docente

Universidad Andrés Bello

Viña del Mar, Chile

Líneas de Investigación


Principalmente las líneas de investigación prioritarias se centran en rendimiento cognitivo (cognición en general), alimentación/nutrición o salud y actividad física

Educación

  •  Nutricionista, UNIVERSIDAD ANDRES BELLO. Chile, 2016

Experiencia Profesional

  •   Co-Investigador Part Time

    Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

    Viña del Mar, Chile

    2018 - At present

  •   Docente Other

    Universidad Andrés Bello

    Viña del Mar, Chile

    2022 - At present


 

Article (4)

Adolescents with a Favorable Mediterranean-Style-Based Pattern Show Higher Cognitive and Academic Achievement: A Cluster Analysis-The Cogni-Action Project

Pena-Jorquera, Humberto; Martinez-Flores, Ricardo; Espinoza-Puelles, Juan Pablo; Lopez-Gil, Jose Francisco; Ferrari, Gerson; Zapata-Lamana, Rafael; Lofrano-Prado, Mara Cristina; Landaeta-Diaz, Leslie; Cigarroa, Igor; Duran-Aguero, Samuel; Cristi-Montero, Carlos

Article ISI
NUTRIENTS  (2024)

Efectos de una Intervención Nutricional Asociada a Entrenamiento Concurrente en la Composición Corporal de Hombres Físicamente Activos

Cristián Fuentes-Toledo; Carlos Jorquera-Aguilera; Juan Vargas-Silva; Humberto Peña-Jorquera; Rodrigo Yáñez-Sepúlveda

Article SCIELO
INTERNATIONAL JOURNAL OF MORPHOLOGY  (2022)

The inverse relationship between fatness and bone mineral content is mediated by the adolescent appendicular skeletal muscle mass index: The Cogni-Action Project

Cristi-Montero, Carlos; Pena-Jorquera, Humberto; Landaeta-Diaz, Leslie; Mello, Julio B. B.; Araya-Quintanilla, Felipe; Brand, Caroline; Reuter, Cezane; Jorquera, Carlos; Ferrari, Gerson

Article ISI
FRONTIERS IN NUTRITION  (2022)

Breakfast: A Crucial Meal for Adolescents' Cognitive Performance According to Their Nutritional Status. The Cogni-Action Project

Pena-Jorquera, Humberto; Campos-Nunez, Valentina; Sadarangani, Kabir P.; Ferrari, Gerson; Jorquera-Aguilera, Carlos; Cristi-Montero, Carlos

Article ISI
NUTRIENTS  (2021)

Review (2)

Does Co-Supplementation with Beetroot Juice and Other Nutritional Supplements Positively Impact Sports Performance?: A Systematic Review

Ferrada-Contreras, Elida; Bonomini-Gnutzmann, Romina; Jorquera-Aguilera, Carlos; Kuthe, Norman MacmiIlan; Pena-Jorquera, Humberto; Rodriguez-Rodriguez, Fernando

Review ISI
NUTRIENTS  (2023)

Plant-Based Nutrition: Exploring Health Benefits for Atherosclerosis, Chronic Diseases, and Metabolic Syndrome-A Comprehensive Review

Pena-Jorquera, Humberto; Cid-Jofre, Valeska; Landaeta-Diaz, Leslie; Petermann-Rocha, Fanny; Martorell, Miquel; Zbinden-Foncea, Hermann; Ferrari, Gerson; Jorquera-Aguilera, Carlos; Cristi-Montero, Carlos

Review ISI
NUTRIENTS  (2023)

6
Humberto Peña

Docente

Nutrición

Universidad Andrés Bello

Viña del Mar, Chile

3
Leslie Landaeta

Profesor investigador

Universidad de Las Américas

Santiago, Chile

2
Gerson Ferrari

Profesor Titular

Escuela de Ciencias de la Actividad Física, el Deporte y la Salud, Facultad de Ciencias Médicas

Universidad de Santiago de Chile

Santiago, Chile

2
Carlos Cristi

Docente-Investigador Jerarquizado, Escuela de Educación Física.

Pontificia Universidad Catolica de Valparaiso

Viña del Mar, Chile

1
Juan Espinoza

1
Ricardo Martinez

Coordinador

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

Viña del Mar, Chile

1
Rodrigo Yáñez

Académico Investigador

Facultad de Educación y Ciencias Sociales

Universidad Andrés Bello

Viña del Mar, Chile

1
Caroline Brand

Profesora Asociada

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

Viña del Mar, Chile

1
Júlio Brugnara

Profesor Asociado

Escuela de Educación Física

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

Valparaíso, Chile

1
Kabir Sadarangani

Académico

Kinesiología

Universidad Diego Portales

Santiago, Chile