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ANA MARÍA PALOMINO PÉREZ

Profesora Asistente

Universidad de Chile

Santiago, Chile

Líneas de Investigación


Determinantes Psicológicos de la Conducta alimentaria Nutrición Pública Educación Médica

Educación

  •  Doctora en Psicología, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2023
  •  Nutrición y Alimentos, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA). Chile, 2012
  •  Nutricionista, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2008
  •  Diploma de Simulación en Docencia Clínica, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2015
  •  Diploma de Atención Primaria y Salud Familiar, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2015
  •  Diploma en Pedagogía para la Educación Superior, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2013
  •  Diploma en Docencia con uso de Tecnologías de la Información y la Comunicación, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2012
  •  Diploma en Docencia Universitaria basada en competencias, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2011
  •  Especialización en Enfermedades Crónicas No Transmisibles de origen nutricional, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2008

Experiencia Académica

  •   Instructora Full Time

    UNIVERSIDAD DE CHILE

    Medicina

    Chile

    2010 - 2014

  •   Profesora Asistente Part Time

    UNIVERSIDAD DE CHILE

    Medicina

    Chile

    2014 - At present

  •   Profesora Asistente Part Time

    UNIVERSIDAD DE CHILE

    Chile

    2014 - At present

Experiencia Profesional

  •   Nutricionista Other

    Centro de Salud Familiar Cristo Vive

    Santiago, Chile

    2008 - 2010


 

Article (6)

"Uso de medicinas complementarias en usuarios con enfermedades cardiovasculares de Santiago de Chile"
Weight matters—factors influencing eating behaviors of vulnerable women
"""Comemos así porque…"". Entendiendo las conductas alimentarias de mujeres chilenas de bajos recursos"
The photo-elicitation of food worlds: A study on the eating behaviors of low socioeconomic Chilean women
Communicating about eating behaviors. A qualitative study of Chilean women and their health-care providers
Concordancia entre índice cintura- talla y otros criterios para clasificar obesidad abdominal en escolares chilenos.

Proyecto (4)

"Educational, socio-economic, neurological, psychological, nutritional and family variables affecting the University Selection Test (PSU) achievement and later job status=> A ninth-year follow up study in a multicausal approach"
Determinantes de la conducta alimentaria entre mujeres chilenas=> ¿Los profesionales de la salud los están entendiendo de la misma forma?
Estudio Nacional de aceptabilidad y consumo de los productos de los programas alimentarios del MINSAL, Mi Sopita, Purita Mama y Crema años Dorados
"Association between micronutrients, growth, obesity and obesity related disorders in chilean children"

Review (1)

Rol de la emoción en la conducta alimentaria
4
Patricia Galvez

Profesora Asociada

Nutricion

Universidad de Chile

Santiago, Chile

3
Marcela Vizcarra

Profesor Adjunto

Facultad de Química y Farmacia

Universidad de Valparaíso

Valparaíso, Chile

7
ANA PALOMINO

Profesora Asistente

Nutrición

Universidad de Chile

Santiago, Chile