Tecnologias de Poscosecha y seguridad alimentaria; Sistemas de adquisicion de datos, sensores y análisis en agricultura y alimentos; Sistemas de soporte de decision (algoritmos) y de información geograficos

Hasta el momento estoy dirigiendo una tesis denominada “Factibilidad En el uso de atmósfera modificada durante la poscosecha de arándanos” que es una tesis de pregrado. Hasta el momento me he sentido bastante bien y pienso que mi perfil tiene bastante que aportar formando capital humano debido a que en mi especialidad de Biosystem engineer tuve que pasar por varios cursos y filtros en temas matemáticos, estadísticos y de ingeniería que tradicionalmente en las carreras de agricultura y agronomía no se profundizan. Este perfil que combina la ingeniería con la biología es bastante necesario en los tópicos de postcosecha, seguridad alimentaria, agricultura de precisión, sistemas de monitoreo con sensores y otros. Esta formación está siendo traspasada en los cursos y tesistas que estoy formando y es muy importante para agregar valor a productos y procesos relacionados con la postcosecha y la seguridad alimentaria. Se estima que en el país solo existen 5-7 investigadores con este perfil. De los cuales solo 1-2 están trabajando en temas de postcosecha y seguridad alimentaria. Además de la tesis que dirijo, he sido incluido en una tesis de las condiciones de riego que afectan la calidad en uva de mesas. En el segundo semestre del 2017 se espera colaborar en el tema de postcosecha para frutilla blanca producida en Contulma donde un tesista de pregrado está preparando su investigación.

Las siguientes actividades de difusión han sido realizadas anteriormente:
(1) Tecnologia y actualizaciones en cosecha y postcosecha para la papa. Realizada a grupo de asesores de prodesal de TIrua.
(1)http://www.agronomiaudec.cl/home/2015/11/27/profesores-de-agronomia-udec-realizaron-charlas-en-tirua/

Además se ha realizado transferencia para que grupos de Ingeniería civil de la Universidad de Concepción puedan hacer aportes a la agricultura y post-cosecha de productos hortofrutícolas.
(2) http://www.materiales.udec.cl/leenota.php?noti=84

(3) También se desarrolló y gano una licitación de indap ““Estudio de factibilidad Centro Asociativo de Procesamiento, Vinificación y Comercialización de uvas patrimoniales para pequeños productores del Valle del Itata””para hacer análisis geo estadístico, y de clusters para recomendar instalar una bodega de vinificación para productores de Indap del Valle del Itata. Además se colaboró bastante en las recomendaciones de diseño de la planta de vinificación.