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CARLOS ANDRES MENDEZ RUIZ

investigador principal

universidad catolica del norte

coquimbo, Chile

la linea de investigación en la que estado trabajando es en el cultivo organismos acuáticos (crustáceos, peces y microalgas)

MAESTRIA EN ACUICULTURA, UNIVERSIDAD CATOLICA DEL NORTE. Chile, 2014
BIOLOGO MARINO, UNIVERSIDAD JORGE TADEO LOZANO. Colombia, 2003
DIPLOMADO EDUCACION , UNIVERSIDAD CATOLICA DEL NORTE. Chile, 2021
DOCTORADO EN ACUICULTURA , UNIVERSIDAD CATOLICA DEL NORTE. Chile, 2023

PROFESOR HORA Part Time

UNIVERSIDAD CATOLICA DEL NORTE

DE MEDICINA

COQUIMBO, Chile

2011 - A la fecha
INVESTIGADOR Part Time

UNIVERSIDAD CATOLICA DEL NORTE

CIENCIAS DEL MAR

COQUIMBO, Chile

2022 - A la fecha

profesor hora Part Time

universidad catolica del norte

coquimbo, Chile

2010 - A la fecha
Jefe de Laboratorio Full Time

Solarium Biotechnology S. A.

la huaica , Chile

2009 - 2010
asesor Part Time

Agroindustria San José

pereira , Colombia

2005 - 2005
asistente técnico Full Time

Granja piscícola el Rincón

viterbo, Chile

2003 - 2003
investigador alimento vivo Part Time

universidad catolica del norte

coquimbo, Chile

2022 - A la fecha

incentivo a las buenas practicas docentes 2021

UNIVERSIDAD CATOLICA DEL NORTE

Chile, 2022

ganador del concurso de incentivo a las buenas practicas docentes 2021 de la universidad católica del norte con el Desarrollo de competencias en la asignatura de anatomía y embriología con el uso de la metodología de Aprendizaje Basado en Problemas (ABP)


Water-Use Efficiency and Physiological Responses of Juvenile Northern River Shrimp (<i>Cryphiops caementarius</i>) Cultured in Biofloc Systems Using Molasses and Chancaca as Carbon Sources Mendez, Carlos Andres; Walker, David Ulloa; Salvador, Camila; Galleguillos, Carla; Morales, Maria Cristina Article ISI ANIMALS (2026)
Effect of different carbon sources on biofloc particle size and settling velocity distribution in biofloc technology aquaculture system for northern river shrimp (Cryphiops caementarius) farming Mendez, Carlos A.; Morales, Maria Cristina; Merino, German E. Article ISI SCOPUS Aquaculture International (2025)
Effect of different carbon sources on the cultivation of northern river shrimp Cryphiops caementarius in a biofloc system Mendez C.A.; Moreno-Reyes J.E.; Galleguillos C.; Morales M.C. Article ISI SCOPUS Annals of Animal Science (2025)
Biofloc culture system shapes the structure and function of environmental and intestinal bacterial communities in the river prawn Cryphiops caementarius Morales, Maria C.; Schmitt, Paulina Article ISI SCOPUS Aquaculture Reports (2024)
Effects of Stocking Density of the River Shrimp Cryphiops caementarius on Physiological and Performance Responses in a Biofloc System Mendez, Carlos Andres Article ISI SCOPUS Fishes (2024)
Selected topics in sustainable aquaculture research: Current and future focus Addison Lawrence; Erkan Can; Cristian Carboni; Jack Crockett; Nida Demirtas; Delano Schleder; Jatoba Adolfo; Sevki Kayis; Ulviye Karacalar; Volkan Kizak; et al. Article SUSTAINABLE AQUATIC RESEARCH (2022)
Settling velocity distribution of bioflocules generated with different carbon sources during the rearing of the river shrimp Cryphiops caementarius with biofloc technology Cristina Morales, Maria; Merino, German E. Article ISI SCOPUS Aquacultural Engineering (2021)
Optimization of techniques and procedures for the production and management of live feed used in the larval culture of the freshwater shrimp Cryphiops caementarius (Decapoda: Palaemonidae) Morales, M. C.; Meruane J.A. Article ISI SCIELO SCOPUS Latin American Journal of Aquatic Research (2019)
Chemical composition of the freshwater prawn Cryphiops caementarius (Molina, 1782) (Decapoda: Palaemonidae) in two populations in northern Chile: reproductive and environmental considerations Moreno-Reyes J.E.; Mendez-Ruiz, CA; Diaz, GX; Toledo, PH Article ISI SCIELO SCOPUS Latin American Journal of Aquatic Research (2015)
Control of Branchionus sp and Amoeba sp in cultures of Arthrospira sp. Mendez, Carlos; Uribe, Eduardo Article ISI SCIELO Latin American Journal of Aquatic Research (2012)
Histological description and characterization of the ovarian cycle of Cryphiops caementarius (Molina, 1782) (Decapoda: Palaemonidae) [Descripción histológica y caracterización de los estados de madurez gonadal de hembras de Cryphiops caementarius (Molina, 1782) (Decapoda: Palaemonidae)] Moreno, JE; Mendez C.A.; Meruane J.A.; Morales, M. C. Article SCOPUS Latin American Journal of Aquatic Research (2012)


Efecto de tres fuentes de carbono sobre el tamaño de las partículas de biofloc y la distribución de la velocidad de sedimentación en un sistema TBF para el cultivo de camarón de río del norte (Cryphiops caementarius) Morales, Maria C.; Merino, German Enrique; Galleguillos, Carla; Moreno, Jorge E ConferencePoster (2024)
THE BIOFLOC TECHNOLOGY SUPPORTS HIGH STOCKING DENSITY FOR JUVENILE RIVER PRAWN Cryphiops caementariusFARMING IN ARID ZONES ConferencePoster (2023)


TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA ACUÍCOLA BASADA EN BIOFLOC MARIA CRISTINA MORALES SUAZO; Carlos Méndez Proyecto (2026)
Desarrollo de un prototipo avanzado e innovador para el cultivo del camarón de río del norte, basado en la selección de familias, recirculación de agua y tecnología biofloc, para la gestión del uso eficiente del agua MARIA CRISTINA MORALES SUAZO; Carlos Andres Mendez Ruiz Proyecto (2025)
IMPLEMENTACION DE UN CULTIVO DE PEJERREY CHILENO Y PEJERREY ARGENTINO, COMO UNA ESTRATEGIA PROMOTORA DE LA ACUICULTURA CONTINENTAL DE PEQUEÑA ESCALA, BASADA EN EL MANEJO DE LA REPRODUCCIÓN Y LA RECIRCULACIÓN DEL AGUA., Maria Cristina Morales Proyecto (2023)
Uncovering the effect of biofloc rearing technology on the intestinal bacteriome functional profile and its association with the bioenergetic and immune capacities of the river shrimp Chryphiops caementarius Brokordt, Katherina Bernardine Proyecto (2021)
PRODUCCIÓN DE BIOFLOC ESTABLE Y SU APLICABILIDAD EN LA ACUICULTURA DE PEQUEÑA ESCALA EN ZONAS ÁRIDAS. FONDEF (DI15I20353) MARIA CRISTINA MORALES SUAZO Proyecto (2019)