
Valentina Paola Fernandez Yañez
Investigadora Postdoctoral
Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Santiago, Chile
- Estudio de patógenos causantes de infecciones urinarias, enfoque en identificación blancos terapéuticos que bloqueen su adherencia al tejido. - Impacto de una dieta alta en alimentos ultraprocesados sobre la microbiota intestinal de niños.
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Bioquimica, UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE. Chile, 2017
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Microbiología, UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE. Chile, 2024
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Profesora de Biología y Química Part Time
Preparación Etica
Chile
2022 - 2022
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Docente en Laboratorio de Microbiología en Diplomado en Gestión e Inocuidad Alimentaria Part Time
Universidad San Sebastian
Medicina
Santiago, Chile
2018 - 2019
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Docente en Laboratorio de Microbiología en Diplomado en Prevención de Infecciones Asociadas a Atención en Salud (IAAS) Part Time
Universidad San Sebastian
Medicina
Santiago, Chile
2018 - 2018
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Co-tutora de Tesis de pregrado de Tecnología Medica Other
Universidad San Sebastian
Medicina
Santiago, Chile
2018 - 2019
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Co-tutora de Unidad de Investigación de Medicina Other
UNIVERSIDAD DE CHILE
Medicina
Santiago, Chile
2022 - 2022
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Docente en Laboratorio de Microbiología Carrera de Nutrición y Dietética Part Time
Universidad San Sebastian
Medicina
Santiago, Chile
2018 - 2019
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Jefe de Laboratorio Full Time
Universidad San Sebastian
Chile
2018 - 2019
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Tesista Investigadora Doctoral Full Time
Universidad de Chile
Santiago, Chile
2020 - 2024
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Asistente de Investigación Part Time
Instituto de Ciencias Biomédicas
Santiago, Chile
2024 - 2025
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Investigadora Postdoctoral Full Time
Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Santiago, Chile
2025 - A la fecha
Fiberstool: Método para la extracción de ADN a partir de muestras biológicas complejas con elevada fibra” |

Valentina Fernandez
Investigadora Postdoctoral
Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Santiago, Chile