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CLAUDIA ANDREA VEGA SOTO

Profesor Adjunto

Universidad de Valparaíso

Valparaíso, Chile

Líneas de Investigación


Alimentación y enfermedades crónicas no transmisibles-Efectos metabólicos de la calidad de hidratos de carbono y sustitutos del sabor dulce en adultos mayores o en sujetos con alteración en el metabolismo de la glucosa.

Educación

  •  Nutrición, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2014

Experiencia Académica

  •   Profesor Adjunto Full Time

    UNIVERSIDAD DE VALPARAISO

    Facultad de Farmacia

    Valparaíso, Chile

    2008 - A la fecha

Experiencia Profesional

  •   Profesor Adjunto Full Time

    Universidad de Valparaíso

    Valparaíso, Chile

    2008 - A la fecha


 

Article (7)

Effect of high and low glycemic index breakfast on postprandial metabolic parameters and satiety in subjects with type 2 diabetes mellitus under intensive insulin therapy: Controlled clinical trial

Lobos D.R.; Vicuña I.A.; Novik V.; Vega C.A.

Article WOS-ESCI SCOPUS
Clinical Nutrition ESPEN  (2017)

Ingesta de hidratos de carbono y ácidos grasos de la dieta en sujetos con esquizofrenia y trastorno bipolar, y su asociación con parámetros antropométricos

Natalia Santillana T; Álvaro Cavieres F; Claudia Vega S.

Article SCIELO SCOPUS
REVISTA MEDICA DE CHILE  (2016)

EFFECT OF FRAGMENTATION AND QUALITY OF CARBOHYDRATES DIET ON METABOLIC CONTROL PARAMETERS IN INSULIN TREATED TYPE 2 DIABETIC INDIVIDUALS

Vasquez, VS; Fernandez, CT; Soto, CV

Article ISI SCOPUS
Nutricion Hospitalaria  (2015)

Calidad de hidratos de carbono de la dieta y su efecto sobre el control metabólico de la Diabetes Tipo 2

Pincheira D, Morgado R, Alviña M, Vega C

Article
ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION  (2014)

COMPARATIVE ANALYSIS OF THE GLYCEMIC RESPONSE AND GLYCEMIC INDEX OF INSTANT MASHED POTATOES IN SUBJECTS UNDERGOING LAPAROSCOPIC SLEEVE GASTRECTOMY AND CONTROL SUBJECTS

Valdes, GF; Flores, MD; Soto, CV

Article ISI SCOPUS
NUTRICION HOSPITALARIA  (2014)

Relación del consumo de alimentos de alto índice glicémico en la dieta con los niveles de HbA1c en individuos Diabéticos Tipo 2.

Varela N, Vega C, Valenzuela K.

Article SCIELO
ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION  (2012)

Calidad de la Alimentación de Mujeres con Obesidad Severa y Mórbida Sometidas a Bypass Gastrico y Gastrectomia Vertical en Manga.

Basfi-Fer K, Valencia A, Rojas P, Codoceo J, Inostroza J, Vega C, Carrasco F, Ruz M.

Article
Archivos Latinoamericanos de Nutrición  (2011)

BookSection (2)

Effect of Quality Carbohydrates on the Prevention and Therapy of Noncommunicable Diseases: Obesity and Type 2 Diabetes

Vega C, alvina M, Araya H.; Prof. Mahmut Caliskan

BookSection
 (2017)

The Role of PPARs (Peroxisome Proliferator-Activated Receptors) in Type 1 and Type 2 Diabetes

Verónica Sambra Vásquez, Vega Soto Claudia; Rodrigo Valenzuela

BookSection
 (2017)

Proyecto (3)

Efecto de la ingesta de los edulcorantes estevia y d-tagatosa sobre glicemia, péptido c y apetito-saciedad en mujeres con hiperinsulinismo: ensayo clínico controlado. SOCHED 2017-10

Vega Soto Claudia; Sambra, Veronica, Priken Kathleen, Vicua Isabella, Novil Victoria

Proyecto
 (2017)

Dietas de bajo índice glicémico asociado a indicadores de saciedad y parámetros metabólicos en pacientes con diabetes tipo 2 en tratamiento con insulinosensibilizadores. DIUV 06/13

Vega Soto Claudia; Aviña M, Vera P.

Proyecto
 (2016)

Intervención interdisciplinaria destinada a mejorar la capacidad y función muscular de mujeres adultas mayores diagnosticadas con sarcopenia pertenecientes a un hogar de larga estadía de la comuna de Valparaíso. SOCHINUT 2019-04

Vega Soto Claudia; Becerra M, Ceballos X, Vasquez A, Cristi C, Sanchez A

Proyecto
 (0)

12
CLAUDIA VEGA

Profesor Adjunto

Universidad de Valparaíso

Valparaíso, Chile

1
Natalia Santillana

1
Alvaro Cavieres

Profesor

Departamento de Psiquiatría

Universidad de Valparaíso

Valparaíso, Chile

1
Verónica Sambra

Nutricionista

Departamento de Nutrición

Nutricionista Centro para la atención de Enfermedades Metabólicas y Nutricionales (CEPAEM).

Independencia, Chile