
Natalia Solei Santillana Tobar
Obesidad;Inflamación;Enfermedades Crónicas de origen nutricional
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Magister en Nutrición y Alimentos mención Nutrición Clínica Adulto, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2020
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Nutricionista, UNIVERSIDAD DE VALPARAISO. Chile, 2015
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Mariana Cifuentes
Professor
Instituto de Nutricion y Tecnologia de los Alimentos
INTA UNIVERSIDAD DE CHILE
Santiago, Chile
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Amanda D'Espessailles
Investigadora Postdoctoral
Instituto de Ciencias de a Salud
Universidad de O'Higgins
Rancagua, Chile