PDI - Resultado de Búsqueda

Profesor asistente

UNIVERSIDAD DE CHILE

Santiago, Chile

Microbiología Predictiva; Análisis de riesgos microbiologícos; Inocuidad

Ingeniería Química Industrial y Medioambiente, UNIVERSIDAD POLITECNICA DE MADRID. España, 2005
Ciencia y Tecnología de los Alimentos, UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID. España, 2013
Ingeniería de Alimentos, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO. Chile, 2003

Profesor asistente Full Time

UNIVERSIDAD DE CHILE

Ciencias Agronómicas

Santiago, Chile

2016 - At present

Investigador y profesor ayudante Full Time

Universidad Complutense de Madrid

Madrid, España

2006 - 2013
Investigador Full Time

Universidad Politecnica de Madrid

Madrid, España

2004 - 2005
Investigador y ayudante clases Part Time

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

Valparaíso, Chile

2002 - 2003
Investigador Full Time

Universidad Aristoteles de Tesalonica

Tesalonica, Grecia

2013 - 2013
Investigador y ayudante clases Full Time

Prince Edward Island University

Prince Edward Island, Canada

2013 - 2014
Profesional a contrata Full Time

INTA, Universidad de Chile

Santiago, Chile

2015 - 2015
Investigador Predoctoral Full Time

Institute of Food Research

Norwich, Reino Unido

2009 - 2009


Comparison of in vitro and in situ antagonism assays as tools for the selection of bio-preservative lactic acid bacteria (LAB) in poultry meat Article ISI SCOPUS LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2020)
Cronobacter sakazakii and Microbiological Parameters in Dairy Formulas Associated With a Food Alert in Chile Contreras, Alejandra; Valenzuela-Riffo, Nicole; Aguirre, Juan Article ISI Frontiers in Microbiology (2018)

ACADEMIC

Universidad del Bio Bio

Chillán, Chile

Profesor asistente

Agroindustria y Enologia

UNIVERSIDAD DE CHILE

Santiago, Chile