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SERGIO RODRIGO SAN MARTIN PARRAGUEZ

Investigador

Universidad de Concepción

Concepción, Chile

Líneas de Investigación


Biotecnología de micro y macroalgas Extracción de compuestos bioactivos para su uso como suplementos alimenticios y nutraceuticos Cultivos de micralgas en condiciones fotoautotróficas y heterotróficas

Educación

  •  BIOQUIMICO, UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 2002
  •  Licenciatura en Bioquímica, UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 2000
  •  Ingeniería en Alimentos, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2011

Experiencia Académica

  •   ACADEMICO ASIGNATURA BIOQUIMICA Part Time

    INSTITUTO PROFESIONAL DE PROVIDENCIA

    CONCEPCION, Chile

    2010 - 2016

  •   ACADEMICO ASIGANTURA BROMATOLOGIA Part Time

    INSTITUTO PROFESIONAL DE PROVIDENCIA

    CONCEPCION, Chile

    2010 - 2016

  •   ACADEMICO ASIGNATURA TECNOLOGIA ALIMENTOS Part Time

    INSTITUTO PROFESIONAL DE PROVIDENCIA

    CONCEPCION, Chile

    2010 - 2016

Experiencia Profesional

  •   Investigador Full Time

    Universidad de Concepción

    Concepción, Chile

    2009 - At present

  •   Supervisor de Bioprocesos, Control de Calidad y Jefe Laboratorio Full Time

    Atacama Bio Natural Products S.A

    Iquique, Chile

    2005 - 2007

  •   Supervisor de Bioprocesos y Jefe Laboratorio Proyecto Microalgas Full Time

    Servicios Asociados A.M. Ltda.

    Iquique, Chile

    2002 - 2007

  •   Jefe Control de Calidad Full Time

    Australis S.A.

    Talca, Chile

    2002 - 2002

  •   Encargado Unidad Control de la Contaminación Full Time

    CONAMA

    Arica, Chile

    2007 - 2007

  •   Asesor Técnico Full Time

    Independiente

    Concepción, Chile

    2008 - 2009

Premios y Distinciones

  •   BECA MINEDUC

    MINISTERIO DE EDUCACION

    Chile, 1995

    Beca de estudios universitarios para alumnos de buen rendimiento académico del Ministerio de Educación. Gobierno de Chile


 

Article (7)

Chemical induction of polyploidy increases astaxanthin accumulation capacity in the microalgae Haematococcus lacustris (Gir.-Chantr.) Rostaf
Viral Infection Drives the Regulation of Feeding Behavior Related Genes in Salmo salar
Biotechnological potential of Phaeodactylum tricornutum for biorefinery processes
Biochemical characterization of Phaeodactylum tricornutum for microalgae-based biorefinery
Phaeodactylum tricornutum derived biosilica purification for energy applications
Potential of Phaeodactylum tricornutum for Biodiesel Production under Natural Conditions in Chile
Analyzing Phaeodactylum tricornutum lipid profile for biodiesel production

ConferencePoster (10)

DETERMINATION OF PHYSICO-MECHANICAL PROPERTIES OF SEAWEED AND SECONDARY FIBER MIX-MADE PAPER.
PRESENT AND FUTURE OF BIOTECHNOLOGY APPLIED TO MICROALGAE HAEMATOCOCCUS PLUVIALIS FOR INCREASED PRODUCTION OF THE NATURAL ANTIOXIDANT ASTAXANTHIN.
A bio-mimetic approach to solar energy conversion
Capacidad antibacteriana en macroalgas presentes en la Región del Biobío para su aplicación en biomateriales
Capacidad antioxidante en macroalgas presentes en la Región del Biobío
Variabilidad intraindividuo de polifenoles y capacidad antioxidante en Macrocystis pyrifera
EVALUACIÓN DEL CULTIVO MASIVO DE PHAEODACTYLUM TRICORNUTUM PARA LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL
DISEÑO E IMPLEMENTACION DE SISTEMAS DE FOTOBIORREACCION CERRADOS PARA EL CULTIVO DE MICROALGAS DE INTERES COMERCIAL
Evaluación y escalamiento demostrativo a 200 l del cultivo de Tetraselmis chuii para la producción de biodiesel
Comparación de Astaxantina Natural de Haematococcus pluvialis y Astaxantina Sintética en Pigmentación de Salmones Chilenos: Análisis HPLC y Espectrofotométrico en producto Comercial, Alimento para Peces y Músculo de Salmón

Note (1)

Identification of antibacterial compounds obtained from seaweeds present in the Biobío Region, Chile

Patent (5)

MÉTODO PARA EL CULTIVO DE LA MACROALGA VERDE ULVA SP.
Método para la producción a gran escala de biomasa de Haematococcus pluviales en condiciones selectivas y en un fotobiorreactor sometidas a estrés que induce la acumulación de astaxantina
PAPEL BIOACTIVO CARACTERIZADO QUE COMPRENDE COMO BASE UN PAPEL ALGAL, EL QUE ESTÁ COMPUESTO POR FIBRAS SECUNDARIAS DE CELULOSA EN COMBINACIÓN CON BIOMASA DE ALGAS PARDAS; Y UN EXTRACTO ANTIMICROBIANO, OBTENIDO DE ALGAS PARDAS, EL CUAL ES ADICIONADO AL PAPEL ALGAL.
Un proceso para la obtención de biodiesel a partir de la cepa de diatomea Phaeodactylum tricornutum
Una cepa poliploide de Haematococcus pluvialis con mayor productividad de astaxantina

Proyecto (24)

Unidad modular de extracción de fluidos supercríticos y subcríticos para compuestos bioactivos. Una herramienta versátil para el uso multidisciplinario en las ciencias fundamentales y aplicadas
Celdas fotovoltaicas sensibilizadas con extractos de algas chilenas
Desarrollo de un nuevo bioproceso de acumulacion de astaxantina via induccion no autotrofica en Haematococcus lacustris para la industria nutraceutica
WaterOx y VitaOx; Agua y jugo con un mix de astaxantina, EPA y DHA (AED) obtenidos a partir de microalgas para el mercado de las bebidas saludables
PolyAstax=> Poliploidización artificial como herramienta bioecnológica para inrementar el rendimiento de astaxantina de la microalga Haematococcus pluvialis.
Productos biodegradables fabricados a partir de biomasa macroalgal, su aplicación y validación técnico-económica para el sector agrícola
Algaefilter - biofiltro de algas inmovilizadas en matriz polimerica Para el tratamiento de aguas con alto contenido de metales pesados.
Desarrollo de mallas espumadas (sleevits) antimicóticas y biode-gradables para la protección de manzanas y peras de exportación.
Evaluación de la capacidad antioxidante de tres algas rojas comestibles como ingredientes para la industria de los nutracéuticos
Bioactiva Tu Vida Con Las Algas
Biotecnología En Algas 3.0=> "Tierra. Adentro"
Biotecnología en Algas 2.0
Desarrollo de cultivos heterotróficos de microalgas para la obtención de biomasa rica en astaxantina y ácidos grasos omega-3
Desarrollo de papeles bioactivos en base a mezclas de pulpa de algas y fibras secundarias
Desarrollo de termoplásticos biodegradables a partir de biomasa macroalgal
Biotecnología en Algas=> Cultivando soluciones energéticas y ambientales para el futuro
Manejo Biotecnológico de Microalgas Oleaginosas Nativas para la obtención de Biodiesel
Desarrollo de productos altamente biodisponibles a base de astaxantina obtenida a partir de microalgas para su uso en acuicultura y aplicaciones nutracéuticas
Desarrollo de un Sistema para la producción Intensiva de Cistos y Biomasa de Artemia franciscana, destinados al uso como fuente de alimento vivo de alto valor agregado para la larvicultura de especies marinas y camarones
CONICYT–FONDEF D10I-1158. DESARROLLO DE MATERIALES TERMOPLÁSTICOS BIODEGRADABLES A PARTIR DE BIOMASA MACROALGAL.
CONICYT–FONDEF D11I-1226. DESARROLLO DE PAPELES BIOACTIVOS EN BASE A MEZCLAS DE PULPA DE ALGAS Y FIBRAS SECUNDARIAS.
CONICYT–FONDEF IDEA ID15I10014. POLYASTAX: POLIPLOIDIZACIÓN ARTIFICIAL COMO HERRAMIENTA BIOTECNOLÓGICA PARA INCREMENTAR EL RENDIMIENTO DE ASTAXANTINA DE LA MICROALGA HAEMATOCOCCUS PLUVIALIS.
CORFO INNOVA CHILE 12IDL2-16163 .DESARROLLO DE CULTIVOS HETEROTROFICOS DE MICROALGAS PARA LA OBTENCIÓN DE BIOMASA RICA EN ASTAXANTINA Y ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 COMO MATERIA PRIMA PARA CONSUMO HUMANO.
CORFO INNOVA CHILE 15VEIID-45697. PRODUCTOS BIODEGRADABLES A PARTIR DE BIOMASA ALGAL, SU USO Y VALIDACIÓN PARA LA AGRICULTURA.
32
SERGIO SAN MARTIN

Investigador

Centro de Biotecnología

Universidad de Concepción

Concepción, Chile

4
Cristian Agurto

Chief Scientist. Laboratory Director

Centro de Biotecnología. CB-UDEC

Universidad de Concepción

Concepción, Chile

1
Nicolas Troncoso

Investigador

Centro de Biotecnología

Universidad de Concepción

Concepción, Chile

1
Homero Urrutia

Profesor titular

Facultad de Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN

Concepción, Chile