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John Axel Quiñones Diaz

Investigador Postdoctoral

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

Líneas de Investigación


Calidad de carne Biología Molecular Lipidómica.

Educación

  •  Biología Celular y Molecular Aplicada, UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2018
  •  Biotecnología, UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2012

Experiencia Académica

  •   Pofesor Participante Other

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    Ciencias Agroperuas y Forestales

    Temuco, Chile

    2016 - At present

  •   Docente Part Time

    UNIVERSIDAD MAYOR

    Temuco, Chile

    2016 - 2016

Experiencia Profesional

  •   Asitente de Investigación Full Time

    Universidad de La Frontera

    TEMUCO, Chile

    2012 - 2018

  •   Asitente de Investigación Part Time

    INIA CARILLANCA

    TEMUCO, Chile

    2019 - 2019

  •   Investigador POST DOCTORAL Full Time

    Universidad de La Frontera

    TEMUCO, Chile

    2019 - At present


 

Article (6)

Effect of in vitro cold acclimation of Deschampsia antarctica on the accumulation of proteins with antifreeze activity
Effects of aging and dietary supplementation with polyphenols from Pinus taeda hydrolysed lignin on quality parameters, fatty acid profile and oxidative stability of beef
Effect of canola oil on meat quality and fatty acid profile of Araucano creole lambs during fattening period
Effects of dietary supplementation with Pinus taeda hydrolyzed lignin on in vivo performances, in vitro nutrient apparent digestibility, and gas emission in beef steers
Omega-3 and Polyunsaturated Fatty Acids-Enriched Hamburgers Using Sterol-Based Oleogels
Research Article Estimation of variance components for carcass and production traits in Guzerat cattle
1
Leon Bravo

Profesor Titular

Ciencias Agronómicas y Recursos Naturales

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

Temuco, Chile

2
Rommy Díaz

Académico

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

1
Nestor Sepulveda

Profesor Titular A

Producción Agropecuaria

Universidad de La Frontera

TEMUCO, Chile

8
John Quiñones

Investigador Postdoctoral

Ingeniería Química

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

1
Stefania Short

Profesional

Ingeniería Química

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

1
Silvana Bravo

Académico

Instituto de Producción Animal

Universidad Austral de Chile

Valdivia, Chile

2
David Cancino

Docente Adjunto

Universidad Mayor de Chile

Temuco, Chile

1
Erwin Muñoz

Docente e Investigador

Departamento de Producción Agropecuaria

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile