Carlos Ignacio Manterola Barroso
Profesor Investigador
Universidad Autónoma de Chile
Temuco, Chile
I+D y valorización de residuos agroindustriales aplicada a la industria de los frutos secos. Innovación orientada al diseño, manufactura y escalamiento de materiales circulares a base de la valorización de residuos lignocelulósicos.
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Biotecnólogo, UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2019
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Doctor en Ciencias de Recursos Naturales con especialidad en Valorización de agroresiduos lignocelulósicos, UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2026
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Alumno Tesista Other
UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA
Ciencias Agropecuarias y Forestales
Temuco, Chile
2019 - 2020
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Profesor Ad-Honorem Other
UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA
BIOREN-UFRO
Temuco, Chile
2021 - At present
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Profesor Ad-Honorem Other
UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA
Facultad de Ciencias Agropecuarias y Mediambiente
Temuco, Chile
2025 - At present
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Profesor Investigador Full Time
Universidad Autónoma de Chile
Facultad de Arquitectura, Construcción y Medioambiente
Temuco, Chile
2026 - At present
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Director de proyecto VIU20P0027 Other
Universidad de La Frontera, BIOREN-UFRO
Temuco, Chile
2021 - 2023
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Asesor de pre-fractibilidad de proyectos I+D (PI-3727 (IR 2788, ER 29.12.2000496) Part Time
Universidad de La Frontera, Instituto de Agroindustrias
Temuco, Chile
2021 - 2021
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Profesor Ad-Honorem, Investigador jóven Other
Universidad de La Frontera, Facultad de Cs Agropecuarias y Medioambiente
Temuco, Chile
2025 - 2026
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Profesor Investigador Full Time
Universidad Autónoma de Chile
Temuco, Chile
2026 - At present
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Director proyecto VIU25P0096 Full Time
Universidad de La Frontera, BIOREN-UFRO
Temuco, Chile
2025 - 2026
Mi contribución a la formación de capital humano se ha desarrollado de forma continua en la Universidad de La Frontera (UFRO). Entre 2015 y 2019 fui ayudante en más de diez asignaturas de pregrado, entre ellas Nutrición Vegetal, Biología Celular, Edafología, Biología General y Procedimientos Biotecnológicos en Genómica y Proteómica. Como estudiante de doctorado (2022–2025) apoyé la docencia en Nutrición Vegetal (APA-415) y en Edafología y Conservación de Suelos (ARN-259) de Agronomía, y en Innovación y Valorización de Residuos Agroindustriales (MAF-008) del Magíster en Fruticultura. Desde 2026 colaboro en la asignatura Práctica Integrada/Pasantía Profesional (ARN-520) de Biotecnología. He integrado comisiones de cuatro tesis de pregrado en Agronomía y he acompañado a tesistas en el Laboratorio de Fisiología y Nutrición en Frutales (BIOREN-UFRO), con quienes he contribuido en artículos indexados en WoS/Scopus. Obtuve el grado de Doctor en Ciencias de Recursos Naturales (UFRO, 2026) con la tesis "Multi-disciplinary valorization of hazelnut and walnut shells directed to the manufacture of green-improved materials in a circular bio-economy framework". Realicé además una pasantía Erasmus+ KA171 en la Universidad de Zagreb (Croacia, 2024), que consolidó redes de colaboración internacional abiertas a estudiantes e investigadores jóvenes.
Mi trabajo busca transferir a la industria el conocimiento sobre valorización de cáscaras de avellana y nuez. Dirijo los proyectos ANID-FONDEF VIU20P0027 (eco-asfalto modificado) y ANID-SIA VIU25P0096 (NUT Eco-Bond, tableros MDP), en colaboración con Arauco-Bioforest y Oxiquim, y soy cofundador del spin-off CORTEZA Ecoinnovación SpA. También asesoré el proyecto CORFO PI-3727 para INACAL S.A. En propiedad intelectual cuento con los registros DDI 2021-A-8614 (metodología ORAC para cáscara de avellana, hoy incorporada a los protocolos de BIOREN-UFRO) y 2025-A-2379 (ecomateriales y ecoenvases), con la marca BIT-ECO MAX (N°1395101) y con solicitudes de patente de NUT Eco-Bond ante INAPI. Estos desarrollos recibieron el premio "Innovación del Año 2023" de la Asociación Croata de Innovadores y la Medalla de Plata ARCA (2024). En difusión, he expuesto en congresos internacionales en China (Mejor Presentación Oral, ISHS 2025), Italia, Malta y Chile, y en seminarios para productores. Publiqué un artículo técnico en Red Agrícola y participé en la serie de podcast "De La Frontera a la Nutrición Vegetal" (DIUFRO) y en un ciclo de charlas UFRO–Zagreb. Portal Frutícola, el Centro de Fruticultura Sur, la UFRO y medios académicos croatas han difundido mi trabajo.
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Award “Innovation of the year 2023”, Croatian Association of innovators.
UNIVERSITY OF ZAGREB
Croacia, 2024
“Innovative composites based on biowaste”. Carlos Manterola-Barroso, Gabrijel Ondrašek, Jelena Horvatinec and Cristian Merino-Gergichevich. University of Zagreb (Zagreb, Croatia).
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Award “Silver Medal” ARCA, Agro-ARCA – European Union (EU).
UNIVERSITY OF ZAGREB
Chile, 2024
“Innovative composites based on biowaste”, Carlos Manterola-Barroso, Gabrijel Ondrašek, Jelena Horvatinec and Cristian Merino-Gergichevich. Zagreb, Croatia.
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Premio al aporte al patrimonio intelectual UFRO
UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA
Chile
Award for Contribution to the Intellectual Patrimony of UFRO (Universidad de La Frontera). Copyright registration of literary work. "Methodology for ORAC antioxidant capacity determination in hazelnut (Corylus avellana L) shells". Temuco, Chile.
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Reconocimiento "Espíritu Innovador y estudiante de Postgrado destacado"
UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA
Chile, 2025
Reconocimiento al espíritu innovador y al estudiante de postgrado destacado. Otorgado en la feria científica y de divulgación "SOMOS UFRO" 2025, por la destacada labor en temáticas de innovación, vinculación y transferencia tecnológica con industrias chilenas reconocidas del área forestal-química.
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Reconocimiento "Best Oral Presentation"
International Society of Horticultural Sciences (ISHS), XI World Congress on Hazelnut. Beijing, China (2025)
Chile, 2025
Reconocimiento a la mejor presentación en modalidad oral en el XI World Congress on Hazelnut. Beijing, China (2025). Congreso organizado por la International Society of Horticultural Sciences (ISHS).
Bio-based resources: systemic & circular solutions for (agro)environmental services |
Hazelnut and Walnut Nutshell Features as Emerging Added-Value Byproducts of the Nut Industry: A Review |
Carlos Manterola
Profesor Investigador
Facultad de Arquitectura, Construcción y Medioambiente
Universidad Autónoma de Chile
Temuco, Chile
KARINA GODOY
Director de Gestión Tecnológica, Investigación-Docencia , Encargado de Unidad de Microscopía, Docencia e Investigación
Núcleo Científico y Tecnológico de Biorecursos-BIOREN. Vicerrectoría de Investigación y Postgrado
Universidad de La Frontera
Temuco, Chile
Gabriela Gavilán
Investigadora
Departamento de Ciencias Agronómicas y Recursos Naturales
Universidad de La Frontera
Temuco, Chile