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Tomas Arturo Peña Echeverria

Candidato Doctor en Biotecnología

Laboratorio de Genética Molecular, Universidad de Santiago de Chile

Santiago, Chile

Bioprospección de levaduras desde bosque nativo de Chile. Trabajo en terreno (muestreo), Genética de poblaciones (biología molecular), fermentación (cerveza, vino, cidra e hidromiel) y mejoramiento genético de levaduras candidatas (no GMO)

Ingeniero en BIotecnología, UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE. Chile, 2019
Licenciado en Ciencias de la Ingeniería , UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE. Chile, 2018

Ayudante de laboratorio de la asignatura Bioquímica para Ingeniería en Biotecnología Part Time

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

Ingeniería

Santiago, Chile

2019 - 2019
Ayudante de laboratorio para la asignatura Ingeniería de bioprocesos para Ingeniería en Alimentos Part Time

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

Tecnológica

Santiago, Chile

2019 - 2019
Ayudante de laboratorio para la asignatura Planta de Bioprocesos para Ingeniería en Biotecnología Part Time

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

Ingeniería

Santiago, Chile

2019 - 2021
Profesor a cargo del laboratorio de Planta Piloto de Bioproceos para Ingeniería en Biotecnología Part Time

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

Ingeniería

Santiago, Chile

2022 - 2024

Beca Incentivo a la investigación "Olga Ulianova"

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

Chile, 2022

Ganador de una de las becas de pasantía en una universidad Francesa. Pasantía la realicé entre marzo y mayo del 2022, dentro del curso de mis estudios de doctorado.


Ecological specialization and admixture drive the genomic and phenotypic diversity in Yarrowia lipolytica Izquierdo-Gea, Sergio; Vicente, Javier; Pena, Tomas A.; Villarreal, Pablo; Cubillos, Francisco A.; Neuveglise, Cecile; Barriuso, Jorge; Belda, Ignacio; Ruiz, Javier Article ISI CELL REPORTS (2026)
Lineage-Specific Adaptive Strategies Shape the Response of de Novo Lager Yeast Hybrids to High-Gravity Fermentation Albillos-Arenal, Sonia; Zavaleta, Vasni; Jeria, Fernanda; Gonzalez-Venegas, Dario; Pena, Tomas A.; Villarreal, Pablo; Cubillos, Francisco A. Article ISI MICROBIAL BIOTECHNOLOGY (2026)
MAL33 drives natural variation in maltose metabolism in Saccharomyces eubayanus Quintrel, Pablo; Munoz-Guzman, Felipe; Villarreal, Pablo; Pena, Tomas A.; Garate, Natalia, I; Munoz-Tapia, Catalina; Oporto, Christian, I; Crandall, Johnathan G.; Larrondo, Luis F.; Hittinger, Chris Todd; et al. Article ISI GENETICS (2026)
Experimental evolution and hybridization enhance the fermentative capacity of wild Saccharomyces eubayanus strains Vega-Macaya, Franco; Villarreal, Pablo; Pena, Tomas A.; Abarca, Valentina; Cofre, Agustin A.; Oporto, Christian, I; Mardones, Wladimir; Nespolo, Roberto F.; Cubillos, Francisco A. Article ISI FEMS Yeast Research (2025)
Studying stellar populations in Omega Centauri with phylogenetics Jofré, P. ; Aguilera-Gómez, C. ; Villarreal, P. ; Cubillos, F. A. ; Das, P. ; Hua, X. ; Yates, R. ; Silva, P. ; Vitali, S. ; Peña, T. ; Signor, T. ; Walsen, K. ; Tissera, P. ; Rojas-Arriagada, A. ; Johnston, E. ; Gilmore, G. ; Foley, R. Article ISI Astronomy and Astrophysics (2025)
An integrative taxonomy approach reveals Saccharomyces chiloensis sp. nov. as a newly discovered species from Coastal Patagonia Pena, Tomas A.; Villarreal, Pablo; Agier, Nicolas; De Chiara, Matteo; Barria, Tomas; Urbina, Kamila; Villarroel, Carlos A.; Santos, Ana R. O.; Rosa, Carlos A.; Nespolo, Roberto F.; et al. Article ISI (2024)
Domestication signatures in the non-conventional yeast Lachancea cidri Benavides-Parra, Jose; Urbina, Kami; Solomon, Mark; Nespolo, Roberto F. Article ISI (2024)
Addition of Saccharomyces eubayanus to SCOBY fermentations modulates the chemical and volatile compound profiles in kombucha Venegas, Camila A. Article ISI SCOPUS Food Microbiology (2023)
Late Pleistocene-dated divergence between South Hemisphere populations of the non-conventional yeast L. cidri Agier, Nicolas; Quintero-Galvis, Julian; Pena, Tomas; Cubillos, Francisco Article ISI SCOPUS ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY (2022)
Rapid selection response to ethanol in Saccharomyces eubayanus emulates the domestication process under brewing conditions Pena, Tomas A.; Nespolo, Roberto F.; Cubillos, Francisco A. Article ISI SCOPUS Microbial Biotechnology (2022)