Man

María Valeria Aravena Giovanetti

Académica

Universidad Católica del Maule

Curicó, Chile

Líneas de Investigación


Línea de investigación: Educación superior, Obesidad, Nutrición pediátrica, Lactancia materna.

Educación

  •  Educación, Curriculo y Administración, Universidad Católica del Maule. Chile, 2021
  •  Mindfulness, Universidad Autónoma de Chile. Chile, 2026
  •  Nutrición Padiátrica, Sociedad Chilena de Pediatría. Chile, 2025
  •  Investigación en docencia universitaria, Universidad Católica del Maule. Chile, 2025
  •  Gestión Académica En Educación Superior, Universidad Católica del Maule. Chile, 2023
  •  Evaluación y Retroalimentación para el Aprendizaje en Contextos Universitarios, Universidad Católica del Maule. Chile, 2023
  •  Metodología de la investigación científica, Sociedad Chilena de Pediatría. Chile, 2021
  •  Educación para ciencias de la salud, Universidad Católica del Maule. Chile, 2020
  •  Salud Familiar, Universidad Autónoma de Chile. Chile, 2010
  •  Nutricionista, UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2009
  •  Nutrición y Dietética, UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2009

Experiencia Académica

  •   Académica Full Time

    Universidad Católica del Maule

    Facultad de Ciencias de la Salud

    Curicó, Chile

    2014 - At present

  •   Docente Part Time

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    Facultad de Medicina

    Temuco, Chile

    2011 - 2012

  •   Docente Part Time

    Universidad Católica del Maule

    Facultad de Ciencias de la salud

    Curicó, Chile

    2013 - 2014

  •   Docente Part Time

    Instituto profesional La Araucana

    No Aplica

    Temuco, Chile

    2012 - 2012

  •   Docente Part Time

    Instituto Profesional Los Lagos

    No Aplica

    Temuco, Chile

    2012 - 2012

Experiencia Profesional

  •   Supervisor Clínico Full Time

    Clínica Alemana de Temuco/Sodexo

    Temuco, Chile

    2009 - 2010

  •   Nutricionista Clinico Full Time

    Hospital Hernan Henriquez Aravena

    Temuco, Chile

    2010 - 2010

  •   Nutricionista APS Full Time

    CESFAM Alfredo Gantz Mann

    La Unión, Chile

    2010 - 2012

  •   Nutricionista Clinico Full Time

    Hospital San Juan de Dios

    Curicó, Chile

    2013 - 2013

  •   Nutricionista Clínico Full Time

    Hospital César Garavagno Burotto

    Talca, Chile

    2013 - 2013


 

Article (2)

Mapping weight stigma in food-based dietary guidelines across thirteen countries in Latin America and the Caribbean: a qualitative analysis

Lopez-Arana, Sandra L., Aguilar, Maria F.,Aravena, Valeria, Basfi-Fer Karen, Tiscornia, Caterina, Estremadoyro, Carolina, Pereyra- González, Isabel

Article WOS Core Collection ISI- Q1
LANCET REGIONAL HEALTH-AMERICAS  (2026)

Adaptación y validación de cuestionario para medir hábitos alimentarios en educación superior

José L. Pino; Carolina Oyarzo; Valeria Aravena; Jorge Torres

Article ISI SCIELO SCOPUS
Revista Chilena de Nutricion  (2019)

ConferencePoster (1)

PROSALUD: una intervención integral sobre el estado nutricional y hábitos alimentarios en escolares de Curicó

Pereyra-González, Isabel, Muñoz, Sandra M., Aguilar, Maria F.,Aravena, Valeria

ConferencePoster
 (2025)

Proyecto (3)

“Asociación entre la distorsión parental de la percepción del estado nutricional de sus hijos, malnutrición por exceso y riesgo cardiovascular infantil: un análisis socio demográfico en establecimientos educacionales de la provincia de Curicó”

Muñoz, Sandra M.; Aravena-Giovanetti, Valeria

Proyecto Proyectos de Investigación con Financiamiento Interno 2026, línea Fortalecimiento de la Investigación UCM, sublínea Magíster,
 (2026)

Efectividad de una intervención educativa nutricional e integral que considera como eje la soberanía alimentaria sobre el estado nutricional y los hábitos alimentarios de escolares pertenecientes a una muestra de escuelas rurales de la provincia de Curicó

Pereyra-Gonzalez, Isabel; Aravena- Giovanetti, Valeria

Proyecto (Línea Proyectos investigadores Senior, Sublínea Ciencias de la Salud 2024),
 (2024)

Lactancia al servicio de la comunidad

Aravena-Giovanetti, Valeria; Aguilar, María F., Muñoz, Sandra M.

Proyecto Fondo para la innovación en docencia universitaria, con financiamiento interno 2023.
 (2023)

1
JORGE TORRES

PROFESOR ASISTENTE

ESCUELA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

Universidad Santo Tomás

TALCA, Chile

1
José Pino

Profesor Asistente

Universidad Santo Tomás

Talca, Chile

1
Claudio Díaz

academico

Ciencias sociales

Universidad Católica del Maule

Talca, Chile

6
María Aravena

Académica

No Aplica

Universidad Católica del Maule

Curicó, Chile