PDI - Resultado de Búsqueda

José Luis Pino Villalón

Profesor Asistente

Universidad Santo Tomás

Talca, Chile

1.- Efecto de Fibras dietéticas solubles e insolubles en la Fisiología Digestiva y microbiota intestinal. 2.-Validación y aplicación de Encuestas alimentarias-nutricionales a través del ciclo vital.

Nutrición y Alimentos PhD., UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2021
Pedagogía MSc., UNIVERSIDAD DEL BIO-BIO. Chile, 2009
Innovación MSc., UNIVERSIDAD SANTO TOMAS. Chile, 2023

PROFESOR INSTRUCTOR Part Time

UNIVERSIDAD DEL BIO-BIO

Facultad de Ciencia de la Salud y los Alimentos

Chillán, Chile

2006 - 2007
PROFESOR ADJUNTO Full Time

UNIVERSIDAD DEL MAR

Facultad de Ciencias de la Salud

Talca, Chile

2008 - 2012
PROFESOR INSTRUCTOR Full Time

UNIVERSIDAD CATOLICA DEL MAULE

Facultad de Ciencias de la Salud

Curicó, Chile

2012 - 2013
PROFESOR ASISTENTE Full Time

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS

Facultad de Salud

Talca, Chile

2016 - At present

Nutricionista Regional Full Time

Fundación Integra

Talca, Chile

2007 - 2008


Relación entre la percepción del sabor dulce y la composición corporal de estudiantes universitarios Rodríguez, Génesis; Sepúlveda, Aylynn Article SCIELO Perspectivas en Nutrición Humana (2024)
Relationship between psychological distress, eating behaviour and body fatness in university students Villalon, Jose Luis Pino; Valdebenito, Paula Karina Montecino; Gonzalez, Carolina Andrea Munoz; Cabeza, Belen Estefany Rojas; Herrera, Claudio Diaz; Rebolledo, Cecilia Andrea Valenzuela Article ISI ANSIEDAD Y ESTRES-ANXIETY AND STRESS (2024)
Modulation of Postprandial Plasma Concentrations of Digestive Hormones and Gut Microbiota by Foods Containing Oat ss-Glucans in Healthy Volunteers Fresard, Andrea; Cires, Maria Jose; Vivanco, Juan Pablo; Magne, Fabien. , Article ISI FOODS (2023)
Consultas nutricionales en menores de 9 años en la región del Maule, Chile, entre 2017-2021, efecto de estallido social y pandemia COVID-19 José Luis Pino; Aracely Belén Basoalto C; Nicolás Cáceres G; Martín Durán V; Javiera Catalina Martínez N; Katia Katherine Medel M; Catalina Andrea Rodríguez A Article ISI SCIELO REVISTA CHILENA DE NUTRICION (2022)
Cross-cultural adaptation and validation of a questionnaire on eating habits and physical activity of university students in confinement due to coronavirus disease Cofre, Sebastian; Giuras, Nicole Article ISI PUBLIC HEALTH NUTRITION (2022)
Effect of dietary supplementation with oat beta-glucan for 3 months in subjects with type 2 diabetes: A randomized, double-blind, controlled clinical trial Article ISI JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS (2021)
Fortification with dietary fiber as a strategy to increase satiety: controlled double blind randomized trial Rojas Munoz, Marianela; Orellana Saez, Barbara; Torres Mejias, Jorge Article ISI REVISTA ESPANOLA DE NUTRICION HUMANA Y DIETETICA (2020)
Measuring internalized cultural capital: A scale for higher education Díaz Herrera, Claudio; Pino Villalon, Jose L.; Lopez Espinoza, Miguel A. Article ISI Revista Pedagogía Universitaria Y Didáctica Del Derecho (2020)
Variabilidad en el diagnóstico nutricional de infantes menores de 12 meses realizados por profesionales nutricionistas Cynthia Barrera Article ISI SCIELO REVISTA CHILENA DE NUTRICION (2020)
Adaptación y validación de cuestionario para medir hábitos alimentarios en educación superior José L. Pino; Carolina Oyarzo; Valeria Aravena; Jorge Torres Article ISI SCIELO SCOPUS Revista Chilena de Nutricion (2019)
Lifestyle Factors Associated with Colorectal Cancer in Patients of a Hospital in Chile Gajardo-González, Diego Arnaldo; Torres-Mejías, Jorge H.; Díaz-Herrera, Claudio H.; Pino-Villalón, José Luis Article ISI Perspectivas en Nutrición Humana (2018)
FACTORES QUE INCIDEN EN LA DURACIÓN DE LA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA EN UNA COMUNIDAD RURAL DE CHILE José Luis Pino V., Miguel Ángel López E.; Alejandra Ortega S., Andrea Pilar Medel I. Article Revista chilena de nutrición (2013)
CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN DE UN CUESTIONARIO PARA MEDIR CONDUCTAS Y HÁBITOS ALIMENTARIOS EN USUARIOS DE LA ATENCIÓN PRIMARIA DE SALUD José Luis Pino Villalón, Claudio Diaz H Article Revista Chilena de Nutrición (2011)
RELACIÓN ENTRE LA DINAMOMETRÍA DE MANO Y LA CIRCUNFERENCIA DE PANTORRILLA CON EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL EN ANCIANOS AUTOVALENTES José Luis Pino Villalón, María Angélica Mardones H. Article Revista Chilena de Nutrición (2011)
CONOCIMIENTOS ALIMENTARIO-NUTRICIONALES Y ESTADO NUTRICIONAL DE ESTUDIANTES DE CUARTO AÑO BÁSICO SEGÚN ESTABLECIMIENTOS PARTICULARES Y SUBVENCIONADOS DE LA CIUDAD DE TALCA José Luis Pino Villalón, Miguel Angel Lopez Espinoza; María Isabel Cofre T, Caroll González R Article Revista Chilena de Nutrición (2010)
ESTUDIO COMPARATIVO DE LAS CURVAS DE CRECIMIENTO NCHS/OMS=> EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL E IMPLICANCIAS EN UN CENTRO DE SALUD FAMILIAR María Angélica González Stäger, José L. Pino Villalón Article Revista Chilena de Nutrición (2010)
PERCEPCIÓN DE LA IMAGEN CORPORAL, DEL ESTADO NUTRICIONAL Y DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL DE ESTUDIANTES DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DE LA UNIVERSIDAD DEL MAR, TALCA, CHILE. José Luis Pino Villalón, Miguel Angel Lopez Espinoza; Alicia Andrea Moreno V, Teresita del Pilar Faundez P Article Revista Chilena de Nutrición (2010)


Efecto del consumo de beta-glucanos de avena en sujetos asintomáticos Granotec - Universidad de Chile Proyecto 2015-2015 Personal técnico y/o de apoyo

Fabien MAGNE

Profesor asociado

Instituto de Ciencias Biomédicas (ICBM)

UNIVERSIDAD DE CHILE

Santiago, Chile

JORGE TORRES

PROFESOR ASISTENTE

ESCUELA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

Universidad Santo Tomás

TALCA, Chile

Sebastián Cofré

Académico

Nutrición

Universidad Católica del Maule

Talca, Chile

Miguel López

Docente

Facultad de Ciencias de la Salud

Universidad Adventista de Chile

Chillán, Chile

MIGUEL ARREDONDO

Académico, Profesor Titular

Unidad de Nutrición Humana

Universidad de Chile, INTA

Santiago, Chile

José Pino

Profesor Asistente

Universidad Santo Tomás

Talca, Chile

Claudio Díaz

academico

Ciencias sociales

Universidad Católica del Maule

Talca, Chile

José Luis Pino Villalón

Líneas de Investigación

Educación

Nutrición y Alimentos PhD., UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2021

Pedagogía MSc., UNIVERSIDAD DEL BIO-BIO. Chile, 2009

Innovación MSc., UNIVERSIDAD SANTO TOMAS. Chile, 2023

Experiencia Académica

PROFESOR INSTRUCTOR Part Time

PROFESOR ADJUNTO Full Time

PROFESOR INSTRUCTOR Full Time

PROFESOR ASISTENTE Full Time

Experiencia Profesional

Nutricionista Regional Full Time

Article (17)

Relación entre la percepción del sabor dulce y la composición corporal de estudiantes universitarios

Relationship between psychological distress, eating behaviour and body fatness in university students

Modulation of Postprandial Plasma Concentrations of Digestive Hormones and Gut Microbiota by Foods Containing Oat ss-Glucans in Healthy Volunteers

Consultas nutricionales en menores de 9 años en la región del Maule, Chile, entre 2017-2021, efecto de estallido social y pandemia COVID-19

Cross-cultural adaptation and validation of a questionnaire on eating habits and physical activity of university students in confinement due to coronavirus disease

Effect of dietary supplementation with oat beta-glucan for 3 months in subjects with type 2 diabetes: A randomized, double-blind, controlled clinical trial

Fortification with dietary fiber as a strategy to increase satiety: controlled double blind randomized trial

Measuring internalized cultural capital: A scale for higher education

Variabilidad en el diagnóstico nutricional de infantes menores de 12 meses realizados por profesionales nutricionistas

Adaptación y validación de cuestionario para medir hábitos alimentarios en educación superior

Lifestyle Factors Associated with Colorectal Cancer in Patients of a Hospital in Chile

FACTORES QUE INCIDEN EN LA DURACIÓN DE LA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA EN UNA COMUNIDAD RURAL DE CHILE

CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN DE UN CUESTIONARIO PARA MEDIR CONDUCTAS Y HÁBITOS ALIMENTARIOS EN USUARIOS DE LA ATENCIÓN PRIMARIA DE SALUD

RELACIÓN ENTRE LA DINAMOMETRÍA DE MANO Y LA CIRCUNFERENCIA DE PANTORRILLA CON EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL EN ANCIANOS AUTOVALENTES

CONOCIMIENTOS ALIMENTARIO-NUTRICIONALES Y ESTADO NUTRICIONAL DE ESTUDIANTES DE CUARTO AÑO BÁSICO SEGÚN ESTABLECIMIENTOS PARTICULARES Y SUBVENCIONADOS DE LA CIUDAD DE TALCA

ESTUDIO COMPARATIVO DE LAS CURVAS DE CRECIMIENTO NCHS/OMS=> EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL E IMPLICANCIAS EN UN CENTRO DE SALUD FAMILIAR

PERCEPCIÓN DE LA IMAGEN CORPORAL, DEL ESTADO NUTRICIONAL Y DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL DE ESTUDIANTES DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DE LA UNIVERSIDAD DEL MAR, TALCA, CHILE.

Proyecto (1)

Efecto del consumo de beta-glucanos de avena en sujetos asintomáticos

Fabien MAGNE

JORGE TORRES

Sebastián Cofré

Miguel López

MIGUEL ARREDONDO

José Pino

Claudio Díaz