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Asistente de investigación

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA)

Santiago, Chile

Nutrición de rumiantes Suplementación de dieta de vacas lecheras con aceites de origen vegetal y marino Microbioma ruminal Expresión génica

Doctor Ciencias de la Agricultura, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2019
Master en Sistemas de producción animal, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2014
Médico Veterinario, UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE. Chile, 2012

Asistente de investigación Full Time

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

Santiago, Chile

2019 - A la fecha

Best student performance award

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

Chile, 2014

Best student performance award for MSc


Effect of Soybean Oil and Fish Oil on Lipid-Related Transcripts in Subcutaneous Adipose Tissue of Dairy Cows Bionaz M.; Garrido-Sartore M.; Cancino-Padilla N.; Loor J.J. Article ISI SCOPUS Animals (2020)
Effects of dietary polyunsaturated fatty acid sources on expression of lipid-related genes in bovine milk somatic cells Article SCOPUS Scientific Reports (2020)
Effects of Dietary Vegetable Oils on Mammary Lipid-Related Genes in Holstein Dairy Cows Cancino-Padilla N.; Loor J.J. Article ISI SCOPUS Animals (2020)
Effect of Feeding Cows with Unsaturated Fatty Acid Sources on Milk Production, Milk Composition, Milk Fatty Acid Profile, and Physicochemical and Sensory Characteristics of Ice Cream Cancino-Padilla N.; Leskinen H. Article ISI SCOPUS ANIMALS (2019)
Long-Term Effects of Dietary Olive Oil and Hydrogenated Vegetable Oil on Expression of Lipogenic Genes in Subcutaneous Adipose Tissue of Dairy Cows Bionaz, Massimo; Sciarresi-Arechabala, Pietro; Cancino-Padilla, Nathaly; Leskinen, Heidi; Garnsworthy, Philip C.; Loor, Juan J. Article VETERINARY SCIENCES (2019)
Foodborne bacteria in dairy products: Detection by molecular techniques [Bacterias transmitidas por los alimentos en los productos lácteos: Detección por técnicas moleculares Nathaly Cancino-Padilla; Wendy Franco Article Ciencia e Investigación Agraria (2017)


Effect of dietary lipids on milk fat synthesis in dairy cows: A nutrigenomic approach Jaime Romero Proyecto (2017)

Profesor Asociado

Alimentos

UNIVERSIDAD DE CHILE

Santiago, Chile

Asistente de investigación

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA)

Santiago, Chile