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Carolina Gabriela Salazar Ibacache

Académico

Universidad San Sebastián

Concepción, Chile

Líneas de Investigación


Líneas de investigación relacionadas a la alimentación y nutrición humana.

Educación

  •  Magister en Gestión Servicios de Alimentación y Nutrición, UNIVERSIDAD CATOLICA DE LA SANTISIMA CONCEPCION. Chile, 2011
  •  Magister en Educación Universitaria en Ciencias de la Salud, UNIVERSIDAD SAN SEBASTIAN. Chile, 2015
  •  Nutricionista, UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 2006
  •  Diplomado en Formación Pedagógica para Académicos, UNIVERSIDAD SAN SEBASTIAN. Chile, 2012

Experiencia Académica

  •   Académico Part Time

    UNIVERSIDAD SAN SEBASTIAN

    Facultad de Ciencias para el Cuidado de la Salud

    Chile

    2010 - A la fecha

  •   Académico Part Time

    UNIVERSIDAD SANTO TOMAS

    Facultad de Ciencias de la Salud

    Chile

    2017 - A la fecha

  •   Académico Full Time

    UNIVERSIDAD CATOLICA DE LA SANTISIMA CONCEPCION

    Facultad de Medicina

    Chile

    2009 - 2010

  •   Académico Part Time

    UNIVERSIDAD DE LAS AMERICAS

    Chile

    2011 - 2013


 

Article (2)

Comparación del consumo de edulcorantes no nutritivos con estado nutricional en embarazadas chilenas
Consumption of non-caloric sweeteners among pregnant Chileans: a cross-sectional study

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Relación entre fuerza prensil disminuida y menor masa muscular en personas mayores

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¿Se pueden recomendar en el embarazo los edulcorantes no nutritivos?
2
Jonathan Espinoza

Docente

Facultad Cienicas para el Cuidado de la Salud

Universidad San Sebastián

Concepción, Chile

4
Carolina Salazar

Académico

Universidad San Sebastián

Concepción, Chile

2
Fabiola Fuentealba

Académico de Vinculación con el Medio

Facultad Ciencias para el Cuidado de la Salud

Universidad San Sebastián

Concepción, Chile