Man

Eduardo Andrés Muñoz Carvajal

Estudiante de Doctorado

Universidad de La Serena

La Serena , Chile

Líneas de Investigación


plant-microbe interaction; plany biology; phytochemistry; analytical Chemistry

Educación

  •  Químico, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2019
  •  Quimica, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2019
  •  Biología y Ecología Aplicada, UNIVERSIDAD DE LA SERENA. Chile, 2026

Experiencia Académica

  •   Docente Part Time

    UNIVERSIDAD SANTO TOMAS

    Ciencias Basicas

    La Serena, Chile

    2022 - 2022

  •   Docente Part Time

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

    Química y de Farmacia

    Chile

    2025 - A la fecha

Experiencia Profesional

  •   Docente Part Time

    Preuniversitario Gauss sede La Serena

    Chile

    2020 - 2021

Formación de Capital Humano


Cotutor Tesis de pregrado de Bioquímica PUC, Camila Albie, Titulo: Rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal sobre la mitigación del estrés hídrico en Solanum lycopersicum ¿será posible una relación a distancia? Tesis finalizada en agosto del 2024.


Premios y Distinciones

  •   Beca de Doctorado Nacional 2021

    Agencia Nacional deInvestigación

    Chile, 2021

    Desde el 2021- Actualidad


 

Article (11)

Antibacterial capacity interactions between <i>Aristotelia chilensis</i> (Mol.) Stuntz leaf extract and commercial antibiotics

Ojeda, Camila; Velásquez, Patricia; Munoz-Carvajal, Eduardo; Giordano, Ady; Montenegro, Gloria

Article ISI
NATURAL PRODUCT RESEARCH  (2026)

Southern Chilean Native Plants as Novel Sources of Antioxidant and Antibacterial Extracts

Hernández; Jesús (60254812600); Fuentes; Yihajara (58672542100); Muñoz-Carvajal; Eduardo (57222992936); Faúndez; Mario (6505758258); Gómez; Miguel (56287114300); Giordano; Ady (21742758000); Montenegro; Gloria (7004245737)

Article ISI
Antioxidants  (2025)

Biological capacities of seven Chilean ferns

Velasquez; P.; Trucco; J.; Muñoz-Carvajal; E.; Bustos; D.; Viteri; R.; Montenegro; G.; Giordano; A

Article ISI
 (2024)

Phytochemical screening and biological properties of Quintral flower polyphenolic fractions

Velasquez P.; Muñoz-Carvajal, E; Luengo, M.; Bustos D.; Galdames F.; Gomez M.; Montenegro G.; Giordano A.

Article ISI
 (2024)

Rhizobacteria Enterobacter sp. LHB11 and Bacillus sp. PIXIE Induced Systemic Tolerance Against Drought Stress in Tomato (Solanum lycopersicum)

Munoz, Eduardo; González, Máximo; Fuentes, Yihajara; Oetiker, Nia; GIORDANO-VILLATORO, ADY; Stoll, Alexandra

Article ISI
 (2024)

Challenges for Plant Growth Promoting Microorganism Transfer from Science to Industry: A Case Study from Chile

Garrido-Sáez, Nicolas

Article
Microorganims  (2023)

Floral Pollen Bioactive Properties and Their Synergy in Honeybee Pollen

Montenegro, Gloria

Article
CHEMISTRY AND BIODIVERSITY  (2023)

Biodiversity in Times of COVID-19 and its Relationship with the Socio-Economic and Health Context: A Look from the Digital Media

Montenegro-Hoyos, Angie; Seguel, Mylene E.; Vina-Trillos, Natalia; Torres-Avilés, Denisse; Villarroel, Alejandro E.

Article
ENVIRONMENTAL MANAGEMENT  (2022)

Biological activity of native Myrtaceae fruits from Chile as a potential functional food

Velásquez P.; Orellana J; Muñoz-Carvajal E.; Faúndez M.; Gómez M.; Montenegro G.; Giordano A.

Article ISI SCOPUS
Natural Product Research  (2022)

Mayten Tree Seed Oil: Nutritional Value Evaluation According to Antioxidant Capacity and Bioactive Properties

Ginocchio, Rosanna; Montenegro, Gloria

Article ISI SCOPUS
Foods  (2021)

Influence of Brassica campestris and Galega officinalis on Antioxidant Activity of Bee Pollen

Rodríguez, Karina; Montenegro, Gloria; Giordano, Ady

Article ISI SCOPUS
Revista Brasileira de Farmacognosia  (2020)

ConferencePoster (7)

Análisis nutricional de frutos y flores extraídos de especies nativas

Fuentes, Yihajara; Luengo, Marta; Montenegro, Gloria

ConferencePoster
 (2020)

Relación entre el origen botánico y la composición química de extractos metanólicos de polen apícola obtenidos con ultrasonidos

Montenegro, Gloria

ConferencePoster
 (2020)

Análisis de carotenoides en aceites de semillas de maitén (Maytenus boaria) y sus propiedades organolépticas

Ginocchio, Rosanna

ConferencePoster
 (2019)

Obtención de extractos hidroalcohólicos de semillas de Maitén y propiedades antioxidantes en respuesta a la presencia de polifenoles

Ginocchio, Rosanna

ConferencePoster
 (2018)

Potencial de extracción de aceite a partir de semillas de maitén

Godoy, Magdalena; Ginocchio, Rosanna

ConferencePoster
 (2017)

PROPIEDADES ANTIOXIDANTES DE ACEITE OBTENIDO DE SEMILLAS DE MAITÉN

Ginocchio, Rosanna

ConferencePoster
 (2017)

Extracción de compuestos fenólicos por ultrasonidos desde polen apícola.

Erices, Nicolás

ConferencePoster
 (2016)

1
CESAR SAEZ

Associate professor

Chemical and Bioprocess Engineering

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

SANTIAGO, Chile

6
Ady Giordano

Profesor Asociado

Química Inorgánica

Pontificia Universidad Católica de Chile

Santiago, Chile

1
Alexandra Stoll

Lead Researcher

CENTRO DE ESTUDIOS AVANZADOS EN ZONAS ARIDAS - CEAZA

La Serena, Chile

1
Máximo González

Investigador Titular

Biotecnología

Centro de Estudios Avanzados en Zonas Aridas

La Serena, Chile

7
Patricia Velásquez

Assistant Professor

Ciencias Químicas

Universidad Andrés Bello

Santiago, Chile

18
Eduardo Muñoz

Estudiante de Doctorado

Universidad de La Serena

La Serena , Chile