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Ady Iveth Giordano Villatoro

Profesor Asistente

Pontificia Universidad Católica de Chile

Santiago, Chile

Líneas de Investigación


Química Analítica; Química Ambiental; HPLC, GC-MS, Polifenoles, Capacidad Antioxidante, Fitoquímica,

Educación

  •  Química, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2010
  •  Químico, Universidad del Valle de Guatemala. Guatemala, 2004
  •  Science, Universidad del Valle de Guatemala. Chile, 2003

Experiencia Académica

  •   Profesor Asistente Full Time

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

    Química

    Chile

    2011 - A la fecha

  •   Profesor Other

    Universidad Nacional Andrés Bello

    Chile

    2006 - 2010

Experiencia Profesional

  •   Profesor Asistente Full Time

    Pontificia Universidad Católica de Chile

    Santiago, Chile

    2011 - A la fecha

Formación de Capital Humano


Tesis de Pregrado

Bustos, Daniela. 2019. "Extracción asistida por técnicas de química verde de antocianinas y su incorporación en películas comestibles"
Directora
Pontificia Universidad Católica de Chile

Luengo Melinir, Marta. 2019. "Extracción de polifenoles mediante diferentes técnicas desde especies nativas chilenas"
Directora
Pontificia Universidad Católica de Chile

Martínez Vergara, Valentina. 2019.
"Efecto de las condiciones de almacenamiento y tratamientos térmicos sobre los parámetros físicoquímicos de mieles nativas chilenas".
Directora
Pontificia Universidad Católica de Chile

Felipe Leyton, 2017
“Implementación de metodologías de extracción en fase sólida para la cuantificación de polifenoles en mieles nativas chilenas”
Directora
Pontificia Universidad Católica de Chile

Dominique Vidal, 2017
“Determinación de productos farmaceúticos desde tejido de pescado: estudio comparativo entre la extracción asistida por ultrasonido y la extracción en fase sólida con dispersión de matriz”
Directora
Universidad Tecnológica Metropolitana

Diego Peñaloza, 2017
“Extracción de antiinflamatorios no esteroidales en músculo de salmón utilizando método acoplado de QuEChERS con TFME y su determinación por cromatografía líquida con detector de espectrometría de masas en tandem”
Directora
Universidad Tecnológica Metropolitana

Patricia Martinez Barahona, 2015
“Contenido fenólico y actividad antioxidante de mieles de corcolén y quillay”
Directora
Pontificia Universidad Católica de Chile

Fernanda Suazo, 2014
“Implementación de la extracción en fase sólida de PPCPs en muestras de agua”
Directora
Universidad Tecnológica Metropolitana

José Ignacio Vásquez, 2014
“Extracción de PPCPs de muestras de agua utilizando PDMS thin film extraction”
Directora
Universidad Tecnológica Metropolitana

Alfredo Echeverría, 2014
“Determinación de filtros solares en sedimentos y biosólidos utilizando varas de silicona”
Directora
Pontificia Universidad Católica de Chile



 

Article (50)

Preliminary cytotoxicity potential and in vitro bio-accessibility of microencapsulated lemon extract obtained by different extraction methods.
Combined antioxidant capacity of Chilean bee hive products using mixture design methodology
Eucryphia cordifolia extracts: Phytochemical screening, antibacterial and antioxidant activities
k-carrageenan edible films for beef: Honey and bee pollen phenolic compounds improve their antioxidant capacity
Polyphenolic Composition and Antioxidant Activity (ORAC, EPR and Cellular) of Different Extracts of Argylia radiata Vitroplants and Natural Roots
Toward the cholinesterase inhibition potential of TADDOL derivatives: Seminal biological and computational studies
Bioactive compounds in Apis mellifera monofloral honeys
Biological activity of native Myrtaceae fruits from Chile as a potential functional food
Mayten Tree Seed Oil: Nutritional Value Evaluation According to Antioxidant Capacity and Bioactive Properties
Nutritional and antioxidant potential of Chilean native fruits: lleuque (Prumnopitys andina) and copihue (Lapageria rosea)
Ultrasound-Assisted Extraction of Anthocyanins Using Natural Deep Eutectic Solvents and Their Incorporation in Edible Films
Antibacterial potential assessment of Nalca (Gunnera tinctoria Mol.) ethanolic extracts
Antibacterial potential assessment of Nalca (Gunnera tinctoriaMol.) ethanolic extracts
Bioactive compounds and antibacterial properties of monofloral Ulmo honey
Chemical composition and antibacterial activity of red murta (Ugni molinae Turcz.) seeds: an undervalued Chilean resource
Influence of Brassica campestris and Galega officinalis on Antioxidant Activity of Bee Pollen
Influence ofBrassica campestrisandGalega officinalison Antioxidant Activity of Bee Pollen
Polyphenolic distribution in organs of Argylia radiata, an extremophile plant from Chilean Atacama desert
Antioxidant Effect of Extracts from Native Chilean Plants on the Lipoperoxidation and Protein Oxidation of Bovine Muscle
Bioactivities of phenolic blend extracts from Chilean honey and bee pollen
Rapid Scanning of the Origin and Antioxidant Potential of Chilean Native Honey Through Infrared Spectroscopy and Chemometrics
Rapid Scanning of the Origin and Antioxidant Potential of Chilean Native Honey Through Infrared Spectroscopy and Chemometrics
Variation of Secondary Metabolites in the Aerial Biomass of Cryptocarya alba
Variation of Secondary Metabolites in the Aerial Biomass of Cryptocarya alba
LC-MS/MS Analysis of Neonicotinoid Insecticides=> residue findings in Chilean honeys.
Bioactive polyphenols and antioxidant capacity of Azara petiolaris and Azara integrifolia Honey
Bioactive polyphenols and antioxidant capacity of Azara petiolaris and Azara integrifolia Honeys
LC-MS/MS analysis of neonicotinoid insecticides: Residue findings in chilean honeys
Differences between phenolic content and antioxidant capacity of quillay Chilean honeys and their separated phenolic extracts
MOBILITY OF NONSTEROIDAL ANTI-INFLAMMATORY DRUGS IN SOILS WITH AND WITHOUT AMENDMENT OF BIOSOLID
Nutritional Composition and Polyphenolic Content of Edible Peumus boldus Mol. Fruits.
PHARMACEUTICAL COMPOUNDS DETERMINATION IN WATER SAMPLES=> COMPARISON BETWEEN SOLID PHASE EXTRACTION AND STIR BAR SORPTIVE EXTRACTION
Relation between composition, antioxidant and antibacterial activities and botanical origin of multi-floral bee pollen
Relation between composition, antioxidant and antibacterial activities and botanical origin of multi-floral bee pollen.
Ibuprofen, carbamazepine, and B-estradiol determination using thin-filmmicroextraction and gas chromatography-mass spectrometry
International regulations of propolis quality: requiered assays do not necessarily reflect their polyphenolic-related in vitro activities.
International Regulations of Propolis Quality: Required Assays do not Necessarily Reflect their Polyphenolic-Related In Vitro Activities
DETERMINATION OF SUNSCREEN COMPOUNDS IN WATER SAMPLES BY SILICONE ROD EXTRACTION
DETERMINATION OF SUNSCREEN COMPOUNDS IN WATER SAMPLES BY SILICONE ROD EXTRACTION
Determination of pesticides in river water using rotating disk sorptive extraction and gas chromatography-mass spectrometry
Determination of pesticides in river water using rotating disk sorptive extraction and gas chromatography-mass spectrometry
Pesticide residue determination in surface waters by stir bar sorptive extraction and liquid chromatography/tandem mass spectrometry
Pesticide residue determination in surface waters by stir bar sorptive extraction and liquid chromatography/tandem mass spectrometry
Pesticide residue determination in surface waters by stir bar sorptive extraction and liquid chromatography/tandem mass spectrometry
Rotating-disk sorptive extraction of nonylphenol from water samples
Rotating-disk sorptive extraction of nonylphenol from water samples
Rotating-disk sorptive extraction of nonylphenol from water samples
Total element concentration and chemical fractionation in airborne particulate matter from Santiago, Chile
Total element concentration and chemical fractionation in airborne particulate matter from Santiago, Chile
Total element concentration and chemical fractionation in airborne particulate matter from Santiago, Chile

ConferencePoster (11)

CHITOSAN BIOCOMPOSITE FILMS REINFORCED WITH CELLULOSE MICROFIBER. STUDY OF VAMCOMYCIN HYDROCHLORIDE RELEASE AS MODEL DRUG
COMPARACIÓN DEL CONTENIDO DE POLIFENOLES TOTALES Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EN MUESTRAS DE ARGYLIA RADIATA OBTENIDAS IN VITRO Y DESDE EL DESIERTO DE ATACAMA
Obtención y caracterización de membranas de quitosano reforzadas con microfibras de celulosa
Optimización de la extracciòn en matriz dispersa para la determinación de diclofenaco en músculo de pescado.
ANÁLISIS MELISOPALINOLÓGICO Y CARACTERIZACIÓN QUÍMICA DE MIELES MONOFLORALES DE CORCOLÉN (Azara petiolaris).
Desarrollo de un método QuEChERS acoplado a IL-LLME para determinar antiinflamatorios no esteroidales en tejido de pescado
DETERMINACIÓN DE ESTRADIOL DESDE TEJIDO DE PESCADO POR QUECHERS OPTIMIZADO Y DETECCIÓN POR HPLC-FD.
Extracción de compuestos fenólicos por ultrasonidos desde polen apícola.
MIELES NATIVAS CHILENAS: ANALISIS QUIMIOMÉTRICO COMO ALTERNATIVA PARA PREDECIR IMPORTANTES PROPIEDADES.
Quillaja saponaria HONEY: ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE ENTIRE HONEY AND PHENOLIC EXTRACT.
Uso de Extractos Naturales como Antioxidantes para Películas Comestibles.

Proyecto (11)

Bioprospección de Argylia radiata
Núcleo Milenio Centro Interdisciplinario de Líqudios Iónicos (CILIS)
Determination of the phenolic chemical profile and the antioxidant capacity of Chilean Honeys
• Determination of phenolic compound in honey and other apicultural products.
DEVELOPMENT OF EXTRACTION/PRECONCENTRATION METHODOLOGIES BASED ON COMMERCIAL PDMS DEVICES FOR THE DETERMINATION OF PHARMACEUTICALS AND PERSONAL CARE PRODUCTS WITH POTENTIAL USE AS CHEMICAL MARKERS FROM ENVIRONMENTAL MATRICES
Determination of chemical and biological markers of contaminations on Algarrobo Bay, Chile, in order to understand the exponential growing of Ulva Sp.
Development of extraction preconcentration methodologies based on commercial pdms devices for the determination of pharmaceuticals and personal care products with potential use as chemical markers from environmental matrices
DESARROLLO DE METODOS ANALITICOS PARA LA DETERMINACION DE COMPUESTOS UTILIZADOS COMO FILTROS SOLARES EN MUESTRAS AMBIENTALES
DESARROLLO DE METODOS ANALITICOS PARA LA DETERMINACION DE COMPUESTOS UTILIZADOS COMO FILTROS SOLARES EN MUESTRAS AMBIENTALES
Determinación del perfil fenólico y capacidad antioxidante de mieles de la VI Región de Chile
Electromembrane extraction for the determination of cations in food samples
47
Ady Giordano

Profesor Asistente

Química

Pontificia Universidad Católica de Chile

Santiago, Chile

6
Pablo Richter

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y FARMACÉUTICAS, UNIVERSIDAD DE CHILE

Santiago, Chile

5
Patricia Velásquez

Researcher

Ciencias Vegetales

Pontificia Universidad Católica de Chile

Santiago, Chile

4
Gustavo Cabrera

Senior Researcher

Biomaterials

Technological Development Unit (UDT)-University of Concepcion

Coronel, Chile

4
Raquel Bridi

Profesor Asistente

Departamento de Farmacia

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CHILE

Santiago, Chile

3
Eduardo Muñoz

Estudiante de Doctorado

Universidad de La Serena

La Serena , Chile

2
Pablo Morales

Investigador Asociado

Departamento de Hortalizas y Flores

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

Quillota, Chile

2
Aída Ahumada

Profesor Asociado

Química Inorgánica y Analítica

FAC. DE CS. QUIMICAS Y FARMACÉUTIACAS, UNIVERSIDAD DE CHILE

Santiago, Chile

2
Loreto Valenzuela

Profesor Asociado

Ingeniería Química y Bioprocesos

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CHILE

Santiago, Chile

1
Bruce Cassels

Profesor Titular

Departamento de Química

UNIVERSIDAD DE CHILE, FACULTAD DE CIENCIAS, DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

Santiago, Chile

1
Elisa Zúñiga

Académico titular

Química

Universidad M

Santiago, Chile

1
Aleksandra Nesic

Senior Investigator

Biomaterials

University of Concepcion, Chile

Concepcion, Chile

1
Camilo López

prof. Asociado

Química Física

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CHILE

Santiago, Chile

1
Elias Atala

Project Manager

Naturex- Chile botanics division

Santiago, Chile

1
Hernan Speisky

PROFESOR TITULAR

UNIVERSITY OF CHILE

SANTIAGO, Chile

1
Gloria Montenegro

Profesor Titular

Departamento Ciencias Vegetales

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CHILE

Santiago, Chile

1
Cristian Tirapegui

Académico

Universidad Autonoma de Chile

Santiago, Chile

1
Javier Echeverría

Profesor Asistente e Investigador

Departamento de Ciencias del Ambiente

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

Santiago de Chile, Chile

1
Flavia Zacconi

Associate Professor

Organic Chemistry

Pontificia Universidad Católica de Chile

Santiago, Chile

1
Cristian Suárez

Investigador Postdoctoral Fondecyt Postdoctorado 2022 N° 3220509

Universidad del Desarrollo

Santiago, Chile