Bacterias pro-tecnologicas ; Plant Growth Promoting Bacteria ; Biotecnologia

2025- a la fecha Docente guía de tesis de posgrado Programa de Doctorado en Ciencias Agropecuarias, Universidad Católica de Temuco, Estudiante Camila Delgado Vergara
2024- a la fecha Docente informante de tesis de posgrado Programa de Doctorado en Ciencias Agropecuarias, Universidad Católica de Temuco, Estudiante Rodrigo Mora Sanhueza
2024- a la fecha Docente informante de tesis de posgrado Programa de Doctorado en Planificación territorial y sustentabilidad, Universidad Católica de Temuco, Estudiante Fernanda Herrera González
2024- a la fecha 2024- a la fecha Docente informante de tesis de posgrado Programa de Doctorado en Investigación Gerontológica, UNIVERSIDAD MAIMONIDES, Estudiante Valentina Espinoza Zambrano
2024- a la fecha 2024- a la fecha Docente informante de tesis de posgrado Programa de Magíster en Fruticultura, Universidad de la Frontera, Estudiante Rodrigo Moraga Aldana
2024- a la fecha - a la fecha Docente informante de tesis de posgrado Programa de Magíster Ciencias de la Ingeniería mención Biotecnología, Universidad de la Frontera, Estudiante Yazmín González Fernández
2023-2024 Docente guía de tesis de posgrado Programa de Magíster en Ciencias Agropecuarias, Universidad Católica de Temuco, Estudiante: Camila Delgado Vergara. Título tesis: Mejora de la tolerancia a la sequía y la calidad nutricional en plantas de tomate (Solanum lycopersicum L.) a través de aplicaciones de bacterias ácido lácticas nativas Enterococcus sp. y Lactobacillus sp.
2024 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Soto-Cabrera, J., Vega-Galleguillos, D., Colipi-Melín, G. Título tesis: Intervención educativa nutricional Online para abordar la inseguridad alimentaría en estudiantes universitarios foráneos de Chile
2024 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Becerra,L ,Pardo,R ,Norambuena,K Título tesis: INTERVENCIÓN EDUCATIVA SOBRE UNA DIETA ALTA EN FIBRA CON ALIMENTO PROPIOS DE LA REGIÓN DE LA ARAUCANÍA PARA REDUCIR SÍNTOMAS DE ESTREÑIMIENTO EN MUJERES ADULTAS
2023 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Sandoval , B., Gomez, G., Ramirez, M. ítulo tesis: ELABORACIÓN DE YOGUR NATURAL CON LACTOBACILLUS L1 Y LENTILACTOBACILLUS KEFIRI K6.10 FORTIFICADO CON ANTIOXIDANTES DE MAQUI PARA AUMENTAR LA INGESTA DE ANTIOXIDANTES.
2023 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Duarte, X. Neiculeo, K. Quintana , V. Título tesis: Un paso adelante para la salud de los huesos: una intervención nutricional integral interactiva para aumentar la ingesta de vitamina D en mujeres posmenopáusicas
2023 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiante: Kevin Marihual Título tesis: Malas prácticas de manufacturas en servicios de alimentación y su efecto en la propagación de enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs)
2022 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Lagos, S.; Barriga, J.; Acuña, V. Título tesis: Intervención educacional para disminuir el estigma de peso internalizado en estudiantes de nutrición
2022 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Herrera, P; Cid, C; Fernández, A. Título tesis: Implementación de campaña Body Positive a través de redes sociales dirigida a la comunidad escolar en Temuco, Chile
2022 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Castro, M., Farías, M., Vilugrón, S. Título tesis: PLAN DE EDUCACIÓN EN ALIMENTACIÓN, PARA MEJORAR LA CONDUCTA ALIMENTARIA DE ADOLESCENTES QUE CURSAN CUARTO MEDIO EN CIUDADES DE REGIÓN DE LA ARAUCANÍA
2021 Docente informante de tesis de posgrado Programa de Magíster en Psicología, Universidad de la Frontera, Estudiante: Fernanda Bastias González, Título tesis: Predictores de Obesidad, un enfoque biopsicosocial
2021 Docente informante de tesis de posgrado Programa de Magíster en Ciencias de Recursos Naturales, Universidad Católica de Temuco, Estudiante: Varoliza Aguirre Ortiz, Título tesis: Capacidad de uso del suelo, una deuda pendiente a nivel legislativo en Chile, caso de estudio, Cuenca del Río Claro, Región del Biobío.

2021 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Jessica Retamal, María Cristina Colimán y Javiera Rodríguez Título tesis: Efecto del consumo de polifenoles en la mejora de la microbiota intestinal en adultos con enfermedades crónicas no transmisibles
2021 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Fernandez, G., Rocha, D., Sanchez, P. Título tesis: Producto alimenticio en base a garbanzos (Cicer arietinum) con fermentación natural, para favorecer la ingesta proteica en la población vegana y vegetariana
2021 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Leiva, N., Alegría, C., San Martín, M. Título tesis: Promoción de hábitos y estilo de vida saludable en personas con obesidad, implementando un sistema de educación basado en alimentación y nutrición
2020 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Da Fonseca, P., Ojeda, C., Rodríguez, C. Título tesis: Formulación de masa fermentada en base a Phaseolus vulgaris L. para mejorar propiedades nutricionales y sensoriales del pan blanco
2020 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Jara, Y., Petit, C. Título tesis: Prevalencia de consumo de edulcorantes naturales y sintéticos en la población de adultos de 40 a 50 años con diabetes mellitus tipo II y los diferentes factores que influyen en la elección.
2020 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Almonacid, S., Correa,C. Título tesis: Veganismo y vegetarianismo desde la gestación a la adolescencia
2018 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Araos, M., Standen, J., Cerna, S. Título tesis: Desarrollo de un yogurt con probióticos como estrategia para la prevención de obesidad
2018 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Sandoval, M; García, G; Millas, N. Título tesis: Relación entre el estrés laboral y calidad de la alimentación en Funcionarios de Salud
2018 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Molina, K. Vega, C. Salazar, I. Título tesis: Plan de educación nutricional para favorecer el consumo de calcio y el estado nutricional en adolescentes entre 13-15 años de edad con un índice de masa corporal elevado
2018 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Quilodrán, J., Escobar, Y. Título tesis: Intervención nutricional educativa a niños con cáncer y a sus padres y tutores que pertenecen a CONILE
2018 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Antilao, P., Silva, C., Moreno, K. Título tesis: Plan de educación a escolares y apoderados sobre hábitos alimentarios, percepción de la imagen corporal y lactancia materna como factor protector de mal nutrición por exceso
2018 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Martinez, R., Tragol, M., Moreno, K. Título tesis: Duración de la lactancia materna en niños menores de 2 años residentes de zonas urbanas y rurales de la comuna de Teodoro Schmidt
2018 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Agurto, M., Moraga, J. Título tesis: Identificación de factores de modificación en la elección de consumo de alimentos, frente a plan de intervención informativa/educativa nutricional, en trabajadores de la empresa Orizon de Puerto Montt que asisten al casino Sodexo
2018 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiante: Mellado, D. Título tesis: Perspectiva de los adultos mayores frente a la atención integral en salud primaria
2018 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Güidotti, G., Gutiérrez, C., Lara, V. Título tesis: Plan de intervención en niños con Síndrome de Down para prevenir estado de malnutrición por exceso
2018 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Jara, J., Maureira, V., Yañez, C., Título tesis: Plan de intervención educacional sobre la importancia de la cocción y manipulación de carne de bovino, para mantener la inocuidad y prevenir enfermedades de transmisión alimentaria
2018 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Aguayo, E. & Gómez, V. Título tesis: Estudio de correlación entre los hábitos alimentarios de padres y el estado nutricional de sus hijos
2018 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Huenulef, F., Gálvez, J. Título tesis: Plan de intervención nutricional en centros de adultos mayores: Relación entre la depresión y su impacto en el estado nutricional
2018 Docente guía de tesis de pregrado carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Católica de Temuco, Estudiantes: Castañeda, R., Figueroa., N., Flores, I., Título tesis: Calidad en ingesta lipídica y composición corporal en alumnos de Escuela Ballet Teatro Municipal de Santiago