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Edison Rodrigo Serrano Gutierrez

Academico

Universidad Católica del Norte

Coquimbo, Chile

Nutrición acuícola Cultivo de peces Diversificación acuícola

Nutricion de peces, NORWEGIAN UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES. Noruega, 2011
Ingeniero en Acuicultura, UNIVERSIDAD CATOLICA DE TEMUCO. Chile, 2004

Investigador proyectos Other

UNIVERSIDAD DE LOS LAGOS

osorno, Chile

2013 - 2015
Profesor Part Time

UNIVERSIDAD MAYOR

Temuco, Chile

2013 - 2014
Investigador proyectos Other

UNIVERSIDAD CATOLICA DE TEMUCO

Chile

2011 - 2011
Academico Full Time

UNIVERSIDAD CATOLICA DEL NORTE

Ciencias del mar

Coquimbo, Chile

2022 - At present

investigador Other

Universidad de santiago

LLanquihue, Chile

2016 - 2018
Consultor independiente en nutrición animal Full Time

Freelance

Puerto Varas, Chile

2013 - 2016
investigador Part Time

Universidad de los Lagos

Puerto Varas, Chile

2014 - 2015
Asesor cientifco proyecto Part Time

Fundacion Chile Quillaipe

puerto montt, Chile

2013 - 2013
Product developer Full Time

Biomar Chile

Puerto Montt, Chile

2011 - 2012
investigador Part Time

Universidad Catolica de Temuco

Temuco, Chile

2010 - 2011
Investigador, PhD student Full Time

Aquaculture protein center

Aas, Noruega

2006 - 2009
Investigador Full Time

Universidad de Atacama

Copiapo, Chile

2018 - 2020
Coordinador I+D Part Time

Consorcio SpA

Puerto Montt, Chile

2021 - 2021

Tesis de pregrado

Profesor Informante: Evaluación de la composición química corporal de reproductores salvajes de Merluza Austral (Merluccius australis) sometidas a cautiverio. Jaime Andrés Paillaman Gallardo, 2014. Instituto de Acuicultura, Universidad Austral de Chile. Puerto Montt, Chile

Profesor guía: descripción macroscópicas e histológicas de lesiones producidas por barotrauma en Merluza Austral (Merluccius australis), capturadas con el arte de pesca espinel. Natalie Ivonne Rosas Flores, 2014. Escuela de Medicina de Veterinaria, Universidad Católica de Temuco. Temuco, Chile

Profesor Informante: Incorporación de lupino andino (Lupinus mutabilis) en dietas extruidas para la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss): efectos sobre el crecimiento y la digestibilidad. Jean Karen Lefillanca, 2011. Escuela de Acuicultura, Universidad Católica de Temuco. Temuco, Chile
Profesor Informante: Efectos de la interrelación ácido araquidónico a-tocoferol en la preoxidación lipídica en músculo de juveniles de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss). Ricardo Riquelme Burdiles, 2010.

Profesor Informante: Efectos de la interacción ácido araquidónico/vitamina E en la acumulación de ácidos grasos del músculo e hígado de alevines de trucha arcoiris (Oncrohynchus mykiss). Carolina Paredes Calderón, 2010.

beca presidente de la republica

MINISTERIO DE PLANIFICACION Y COOPERACION

Chile, 2006

Beca Presidente de la república para estudios de postgrado en el extranjero (MIDEPLAN/CONICYT).


First insights into the proteome and antimicrobial properties of epidermal mucus from marine fish species of Chilean aquaculture diversification Ãlvarez C.A.; Tapia M.J.; Vega B.; Albericio F.; Brokordt K.; Farias, K; Oliva M.; Serrano, E; CÃ¡rdenas C.; de Oliveira, E; et al. Article ISI (2026)
First Report of Tenacibaculum dicentrarchi in Diseased Palm Ruff (Seriolella violacea, Guichenot 1848) From an Experimental Culture in Chile Avendano-Herrera R.; Araya-Leon, H; Oliva M.; Irgang R.; Serrano, E Article ISI SCOPUS Journal of Fish Diseases (2025)
Microbiota of Punctuated Snake Eel Ophichthus remiger (Valenciennes, 1842) Reared in Recirculation System Is Dominated by Latilactobacillus Romero, Jaime; Ramirez, Carolina; Hurtado, Luz; Serrano, Edison; Rojas, Rodrigo Article ISI SCOPUS Microbiology Research (2025)
Evaluation of andean lupin (Lupinus mutabilis) seed meal as a dietary component on growth performance, feed utilization, nutrient digestibility, and liver histology of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) Juveniles Lefillanca, Jean Karen Article ISI SCOPUS Aquaculture Reports (2024)
Dietary inclusion of Schizochytrium limacinum meal can maintain key productive parameters of pink cusk-eel (Genypterus blacodes) juveniles with a reduction in fish oil Simpfendorfer, Robert; Carlos Uribe, Juan; Medina, Alberto; Castro, Karla; Morales, Rodrigo Article ISI SCIELO SCOPUS Latin American Journal of Aquatic Research (2021)
Partially replacing fish oil with microalgae (Schizochytrium limacinum and Nannochloropsis oceanica) in diets for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) reared in saltwater with reference to growth performance, muscle fatty acid composition and liver ultrastructure Serrano, Edison; Simpfendorfer, Robert; Medina, Alberto; Sandoval, Carlos; Martinez, Alexis; Morales, Rodrigo Article ISI SCOPUS Aquaculture Research (2021)
Anatomical and Histological Characterization of the Digestive Canal of the Golden Kingklip (Genypterus blacodes) Salinas, Paulo Article SCIELO SCOPUS International Journal of Morphology (2020)
Comparative studies on nutritional composition of captive and wild southern hake Merluccius australis broodstocks Article SCIELO SCOPUS Revista de Biologia Marina y Oceanografia (2020)
Changes in plasma steroid hormones and gonadal histology associated with sexual maturation in wild southern hake (Merluccius australis) Alvarado M.; Serrano, E; Sanchez J.C.; Valladares L. Article ISI SCIELO Latin American Journal of Aquatic Research (2015)
Changes in plasma steroid hormones and gonadal histology associated with sexual maturation in wild southern hake (Merluccius australis) [Cambios en las hormonas esteroidales plasmáticas y en la histología gonadal asociados a la maduración sexual a la merluza austral (Merluccius australis)] Alvarado M.; Serrano, E; Valladares L. Article SCOPUS Latin American Journal of Aquatic Research (2015)
Histological and Morphological Characterization of the Digestive Tract of Southern Hake (Merluccius australis) Serrano, E; Leiva C.; Lonza, C; Sanchez J.C.; Wacyk J.; Zegers T.; Godoy M. Article ISI INTERNATIONAL JOURNAL OF MORPHOLOGY (2014)
Histology and growth performance in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in response to increasing dietary concentration of sparteine, a common alkaloid in lupins Serrano, E; Storebakken T.; Borquez A.; Penn M.; Dantagnan P. Article ISI SCOPUS Aquaculture Nutrition (2012)
Feeding high inclusion of whole grain white lupin (Lupinus albus) to rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): effects on growth, nutrient digestibility, liver and intestine histology and muscle fatty acid composition Borquez A.; Serrano, E; Dantagnan P.; Hernandez A.; Carrasco J. Article ISI SCOPUS Aquaculture Research (2011)
Incorporation of Whole Lupin, Lupinus albus, Seed Meal in Commercial Extruded Diets for Rainbow Trout, Oncorhynchus mykiss: Effect on Growth Performance, Nutrient Digestibility, and Muscle Fatty Acid Composition Dantagnan P.; Saez P.; Serrano, E Article ISI SCOPUS Journal of the World Aquaculture Society (2011)
Responses in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) to increasing dietary doses of lupinine, the main quinolizidine alkaloid found in yellow lupins (Lupinus luteus) Serrano, E; Storebakken T.; Penn M.; Overland, M; Hansen, JO; Mydland L.T. Article ISI SCOPUS Aquaculture (2011)
Lipid and fatty acid composition during embryo and larval development of puye Galaxias maculatus Jenyns,1842, obtained from estuarine, freshwater and cultured populations Dantagnan, H; Valdebenito, IN; Salgado, IA; Serrano, EA; Izquierdo, MS Article ISI SCOPUS JOURNAL OF FISH BIOLOGY (2007)


Capacidades Tecnológicas para la Reproducción de Congrio Serrano, E; Alvarez, Claudio Proyecto (2025)
Revelando interacciones huésped-microbio: explorando la interfaz entre el microbioma y el miARNoma en larvas de palometa (Seriola lalandi) cultivadas en el norte de Chile romero, j Proyecto (2024)
Development of functional extruded micro diets for yellowtail kingfish (seriola lalandi) juveniles based on nutritionally modulated insect meal by agro-aquaculture by-products Serrano, E Proyecto (2023)
Validación de harinas de subproductos de crustáceos y ostión del norte, como materia prima para alimento de peces marinos, para promover la economía circular de descartes del sector acuícola-pesquero Toledo, Pedro Proyecto (2023)
Desarrollo reproductivo en hatchery para la corvina en la región de Atacama Proyecto (2019)