Man

Isabel Pereyra González

Profesora Adjunta

Universidad Católica del Maule

Curicó, Chile

Líneas de Investigación


Problemáticas nutricionales de la comunidad y su relación con los determinantes sociales de la salud. Factores de riesgo y estrategias de prevención de enfermedad cardiovascular. Determinantes tempranos de las enfermedades crónicas no transmisibles.

Educación

  •  Nutrición, Universidad Católica del Uruguay. Uruguay, 2011
  •  Nutricionista-Dietista, Universidad de la República. Uruguay, 1992
  •   Salud y Nutrición , UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2008
  •  Salud Pública, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2020

Experiencia Académica

  •   Profesora Asociada Part Time

    Universidad Católica del Uruguay

    Ciencias de la Salud

    Montevideo, Uruguay

    2006 - At present

  •   Profesor Colaborador Other

    UNIVERSIDAD DE CHILE

    Medicina

    Santiago, Chile

    2016 - At present

  •   Profesor ayudante Part Time

    Universidad Finis Terrae

    Medicina

    Santiago, Chile

    2017 - 2018

  •   Profesor Colaborador Other

    Instituto Uruguayo de Lactancia Materna

    Uruguay

    2018 - 2018

  •   Consultante para la elaboración de la Guía de Alimentación con Fórmulas Infantiles para Lactantes, destinadas a profesionales del primer nivel de atención Other

    Ministerio de Salud

    MONTEVIDEO, Uruguay

    2017 - 2018

  •   EVALUADOR EXTERNO DE LOS RESULTADOS E IMPACTOS DEL PLAN CAIF Other

    PROGRAMA DE DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO

    Montevideo, Uruguay

    2010 - 2010

  •   Consultante para la elaboración de la Guía para la Lactancia Materna y la Alimentación Complementaria, destinada a profesionales del primer nivel de atención Other

    United Nations Children's Fund

    Montevideo, Uruguay

    2008 - 2008

  •   Profesora Adjunta Full Time

    UNIVERSIDAD CATOLICA DEL MAULE

    Ciencias de la Salud

    Curico, Chile

    2022 - At present

Experiencia Profesional

  •   Nutricionista-Dietista Part Time

    Centro de Asistencia del Sindicato Médico del Uruguay

    Montevideo, Uruguay

    1993 - 2007

  •   Nutricionista-Dietista Other

    Hospital Pereira Rossell

    Montevideo, Uruguay

    1995 - 2001

Formación de Capital Humano


Desde el año 2006 me desempeño como académica formando capital humano de pregrado y postgrado.
He sido tutora de 3 Tesis de Magister en Nutrición de la Universidad Católica del Uruguay, una Tesis del Magister en Gestión y Salud Pública y una del Magister en Epidemiologîa y Salud Digital de la Universidad Católica del Uruguay, 1 Tesis de Magister en Salud Pública (Universidad Católica del Maule), 44 Tesis de pregrado de Nutrición (Universidad Católica del Uruguay), 3 Tesis de pregrado de Nutrición (Universidad Católica del Maule),
Actualmente estoy dirigiendo una Tesis del Magister en Nutrición de la Universidad Católica del Uruguay y una Tesis de Pregrado de Nutrición de la Universidad Católica del Maule.


Premios y Distinciones

  •   Diplomado Internacional de Salud y Nutrición

    Agencia de Cooperación Internacional

    Chile, 2008

    Fellowship for professionals of Latin America to course Diplomat International in Health and Nutrition at Universidad de Chile. Dissertation: Impact of the development of a training program for community health monitors on nutrition of children under 2 years of age in a critical context neighbourhood of Montevideo

  •   National scholarship system, Uruguay

    Agencia Nacional de Investigación e Innovación

    Uruguay, 2017

    Beca de Doctorado en el Exterior para cursar el Doctorado en Salud Pública en la Universidad de Chile.

  •   Project of internationalization UCH-1566.

    UNIVERSIDAD DE CHILE

    Chile, 2018

    Fellowship for outstanding students of Programs of Doctorate to go to international congresses to present their researches

  •   Project of teacher mobility.

    Universidad Católica del Uruguay

    Uruguay, 2018

    Proyecto para financiar la participación Internacional de docentes en Congresos. Concurrí al Congreso de la Confederación Latinoamericana y del Caribe de Nutricionistas Dietistas en Lima, Perú a presentar 2 trabajos: Birth weight, weight gain and obesity among children of Uruguay: A Prospective Study from Birth. Congress XVII CONFELANYD (Perú) Intrauterine growth restriction and stunting among children of Uruguay: A Prospective Study from Birth. Congress XVII CONFELANYD (Perú)

  •   Project of The Bernard Lown Scholars in Cardiovascular Health Program.

    HARVARD SCHOOL OF PUBLIC HEALTH

    Estados Unidos, 2020

    Beca para investigadores para tomar dos cursos y diseñar un proyecto de investigación con la tutoría de dos profesores de Harvard.


 

Article (24)

Influencia del consumo de la infusi�n de yerba mate y de hierro suplementario en la hemoglobina de mujeres embarazadas
Stillbirth risk by fetal size among 126.5 million births in 15 countries from 2000 to 2020: A fetuses-at-risk approach
Utilidad del Single Point Insulin Sensitivity Estimator (SPISE) para detección de resistencia a la insulina en escolares
Changes in preterm birth and stillbirth during COVID-19 lockdowns in 26 countries
Combined intake of sugar-sweetened beverages and sugar-containing ultra-processed foods is associated with an increase in body mass index during early childhood
Neonatal mortality risk for vulnerable newborn types in 15 countries using 125.5 million nationwide birth outcome records, 2000-2020
Neonatal mortality risk of large-for-gestational-age and macrosomic live births in 15 countries, including 115.6 million nationwide linked records, 2000-2020
Small babies, big risks: global estimates of prevalence and mortality for vulnerable newborns to accelerate change and
Stillbirths: Contribution of preterm birth and size-for-gestational age for 125.4 million total births from nationwide records in 13 countries, 2000-2020
Ultra-processed food consumption and nutritional status in Uruguayan and Brazilian children between three to five years
Ultra-processed food consumption and the incidence of obesity in two cohorts of Latin-American young children: A longitudinal study
Usefulness of SPISE index for screening and detection of early stages of insulin resistance among Chilean young adults
Vulnerable newborn types: Analysis of population-based registries for 165 million births in 23 countries, 2000-2021
Low and insufficient birth weights as important factors of developmental stages of type 2 diabetes: Intergenerational Limache Cohort study
Birth weight, weight gain, and obesity among children in Uruguay: a prospective study since birth
Undernutrition and suboptimal growth during the first year are associated with glycemia but not with insulin resistance in adulthood
Trend and factors associated with adverse birth weight in Uruguayan children between 2009 and 2015
Estado de situación sobre el desayuno en Uruguay
Nutrition Public Health in Uruguay and people autonomy
PREVALENCIA DE MALNUTRICIÓN POR EXCESO ENTRE LOS ADOLESCENTES DE LOS LICEOS PRIVADOS DE MONTEVIDEO
PROYECTO DE DISEÑO DE UNA FÓRMULA CETOGÉNICA DESTINADA A LACTANTES Y NIÑOS MENORES DE TRES AÑOS.
Hábitos alimentarios y composición corporal en jugadores juveniles de futbol profesional
Study of food characteristics of Uruguayan adolescents.
Evaluation of the diet of women attended by the Chilean Public Health System

BookWhole (1)

33 meses en los que se define el partido: 33 ideas para jugarlo​

ConferencePaper (1)

Obesity and height in Argentinean schoolchildren of Jovita city during the last 18 years

ConferencePoster (6)

Association of obesity with risk factors of metabolic syndrome and an insulin resistance measurement index in school population.
Birth weight, weight gain and obesity among children of Uruguay: A Prospective Study from Birth
Intrauterine growth restriction and stunting among children of Uruguay: A Prospective Study from Birth
Bajo peso al nacer y prematurez en la cohorte de niños uruguayos nacidos entre julio de 2010 y julio de 2013
ESTADO NUTRICIONAL, TRATAMIENTO Y ALGUNAS DETERMINANTES DE SU ADHESIÓN EN CELÍACOS DE 5 A 10 AÑOS QUE ASISTEN A UN CENTRO DE ASISTENCIA PÚBLICO DE URUGUAY
Evaluación de la Situación Alimentaria Nutricional de Niños Preescolares de 2 y 3 años que asisten a los Centros CAIF de la Asociación Civil San Vicente de Montevideo

Proyecto (12)

Impact of a comprehensive educational intervention that considers food sovereignty as an axis on the nutritional status and eating habits of schoolchildren in rural schools in the province of Curicó.
Early intake of ultra-processed foods and sweetened beverages and association with childhood obesity.
CRECIMIENTO INTRAUTERINO, POSTNATAL Y DEPRESIÓN MATERNA COMO DETERMINANTES DE ALTERACIONES NUTRICIONALES Y DEL DESARROLLO PSICOMOTOR
Estudio de hábitos alimentarios en el desayuno de adolescentes de liceos privados de Montevideo.
Evaluación nutricional y metabólico en estudiantes universitarios
Asociación de la Lactancia Materna exclusiva con la malnutrición por exceso en niños escolarizados de 2 a 5 años, en el barrio La Teja, Montevideo
Determinantes del peso al nacer en niños residentes del departamento de Canelones
EVALUACIÓN DE RESULTADOS E IMPACTOS DEL PLAN CAIF EN RELACIÓN AL DESARROLLO INFANTIL Y EL ESTADO NUTRICIONAL DE LOS BENEFICIARIOS
Evaluación de la Situación Alimentaria Nutricional de Niños Preescolares de 2 y 3 años que asisten a los Centros CAIF de la Asociación Civil San Vicente de Montevideo.
Capacitación de Monitores en Salud Comunitarios
Proyectos de extensión universitaria desarrollados a través de prácticas profesionales de disciplinas de la salud.
Evaluación de un modelo de intervención para el manejo de obesidad. Evaluación del impacto de una intervención para manejar y controlar la obesidad.
1
SANDRA CORTES

ASSOCIATED PROFESSOR

PUBLIC HEALTH

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

SANTIAGO, Chile

3
SANDRA LOPEZ

Académica Investigadora

Universidad Finis Terrae

Santiago, Chile

37
Isabel Pereyra

Profesora Adjunta

Nutrición

Universidad Católica del Maule

Curicó, Chile

1
Raul Caulier

Académico Investigador

Informática y Computación

Universidad Tecnológica Metropolitana

Santiago, Chile

1
Karina Jaramillo

Docente magíster

Educación y Ciencias de la Salud

Universidad de Chile

Santiago, Chile