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Maria Elsa Pando San Martín

Profesor asistente

Universidad de Chile

Santiago, Chile

- Efecto de la obesidad inducida por dieta alta en grasa sobre la expresión de marcadores de neurodegeneración en ratones C57BL/6J - Síntesis de triacilglicéridos estructurados a partir de concentrados de ácidos grasos EPA, DHA y ácido caprílico

Bioquímica, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2010
Bioquímica, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2010
Nutrición y Alimentos, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2018

Profesor asistente Full Time

UNIVERSIDAD DE CHILE

Medicina

santiago, Chile

2018 - At present
Docencia cursos pregrado Other

UNIVERSIDAD DE CHILE

Ciencias químicas y farmaceúticas

santiago, Chile

2016 - 2018
Profesor encargado de curso Other

Universidad Iberoamericana de Ciencias y Tecnología

Salud

Santiago, Chile

2011 - 2016

Investigación y docencia Other

Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Facultad de Química y Farmacia, Universidad de Chile

Santiago, Chile

2016 - 2019

Docencia de pre y post grado en la Facultad de Medicina y Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile.
Comisión de tesis de programa de Doctorado en Nutrición y Alimentos de la Universidad de Chile.
Dirección de unidades de investigación para estudiantes de bioquímica en la Facultad de Medicina y Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile.

-Entrevista radial "Demencias y nutrición", programa FRENUT, Radio Universidad de Chile. Agosto 2019

-Presentación reunión científica Departamento Nutrición. Julio 2019

-Entrevista sobre proyecto adjudicado de la Facultad de Medicina, 2019

-Charla Internacionalización Doctorado Nutrición y Alimentos.Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile. Enero 2019

-Participación curso Bioquímica para Ciencias de la Salud, Escuela de Verano para enseñanza media. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile. Enero 2019

-Seminario de Difusión proyecto FONDECYT 1120627.Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile. Marzo 2015

Participación en actividades de perfeccionamiento y difusión como:

-XIX JORNADAS DE NUTRICIÓN: “Nutrición, Ejercicio, Bienestar y Calidad de Vida”. Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología. 2014

-“HOW TO WRITE A PAPER IN ENGLISH”.Facultad de Química y Ciencias Farmacéuticas, Universidad de Chile. 2014

-WORKSHOP DE MICROENCAPSULACIÓN. Facultad de Ciencias Químicas y farmacéuticas. Universidad de Chile. 2013

-SEMINARIO “Alimentación mediterránea, bienestar y salud”. Facultad de Medicina, Universidad Católica. 2013

-CURSO INTERNACIONAL ENFERMEDADES ENDOCRINAS: Modulación ambiental desde la vida intrauterina a la adulta. Sociedad Chilena de Endocrinología y Diabetes. 2012

-I SIMPOSIO SOBRE "GRASAS & ACEITES EN LA NUTRICIÓN HUMANA". Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile. 2011

- II CURSO BASES Y APLICACIONES DE TÉCNICAS DE ESPECTROMETRÍA DE MASAS. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile. 2007.


Effects of Polyphenols in Aging and Neurodegeneration Associated with Oxidative Stress Rivas, Francisca; Poblete-Aro, Carlos; Elsa Pando, Maria; Jose Allel, Maria; Fernandez, Valentina; Soto, Angelica; Nova, Pablo; Garcia-Diaz, Diego Article ISI CURRENT MEDICINAL CHEMISTRY (2022)
Acylglycerol synthesis including EPA and DHA from rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) belly flap oil and caprylic acid catalyzed by Thermomyces lanuginosus lipase under supercritical carbon dioxide Pando, M. Elsa; Rodriguez, Alicia; Valenzuela, M. Antonieta; Berrios, M. Macarena; Rivera, Matias; Romero, Nalda; Barriga, Andres; Aubourg, Santiago P. Article ISI EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY (2021)
Maximization of the docosahexaenoic and eicosapentaenoic acids content in concentrates obtained from a by-product of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) processing Pando, ME; Rodriguez, A; Galdames A.; Berrios, MM; Rivera, M; Romero, N; Valenzuela, MA.; Ortiz, J; Aubourg, SP Article ISI SCOPUS EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY (2018)
Optimisation of rancidity stability in long-chain PUFA concentrates obtained from a rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) by-product Berríos M.M.; Rodriguez A.; Rivera M.; Pando M.E.; Valenzuela M.A.; Aubourg S.P. Article ISI SCOPUS INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2017)
Tax Secretion From Peripheral Blood Mononuclear Cells and Tax Detection in Plasma of Patients With Human T-Lymphotropic Virus-Type 1-Associated Myelopathy/Tropical Spastic Paraparesis and Asymptomatic Carriers Medina, F; Quintremil S.; Alberti C.; Godoy, F; Pando, ME; Bustamante A.; Barriga, A.; Cartier, L; Puente J.; Tanaka Y.; Valenzuela, MA.; Ramírez E. Article ISI SCOPUS JOURNAL OF MEDICAL VIROLOGY (2016)
Concentrating n-3 fatty acids from crude and refined commercial salmon oil Pando Ma, E.; Bravo, B.; Berrios, M.; Galdames, A.; Rojas, C.; Romero, N.; Camilo, C.; Encina, C.; Rivera, M.; Rodríguez, A.; Aubourg, S.P. Article scorpus Czech Journal of Food Sciences (2014)
Inhibition of Cyclin-Dependent Kinase 5 but Not of Glycogen Synthase Kinase 3-beta Prevents Neurite Retraction and Tau Hyperphosphorylation Caused by Secretable Products of Human T-Cell Leukemia Virus Type I-Infected Lymphocytes Maldonado, H.; Ramírez E.; Utreras, E; Pando, ME; Kettlun, AM; Chiong M.; Kulkarni, AB; Collados, L; Puente J.; Cartier, L; Valenzuela, MA. Article ISI SCOPUS Journal of Neuroscience Research (2011)
Microtubule proteins and their post-translational forms in the cerebrospinal fluid of patients with paraparesis associated with HTLV-I infection and in SH-SY5Y cells: An in vitro model of HTLV-I-induced disease Maldonado, H.; Ortiz-Riano, E; Krause, B; Barriga, A.; Medina, F; Pando, M E; Alberti C.; Kettlun A.M.; Collados, L; Garcia, L.; Valenzuela M.. A; Cartier, L Article SCOPUS BIOLOGICAL RESEARCH (2008)


Roles of Semaphorins in Neurodegenerative Diseases Quintremil S.; Medina, Fernando; Javier Puente P; Pando, Maria Elsa; Valenzuela M.. A; Gonzalo Emiliano Aranda Abreu; María Elena Hernández Aguilar BookSection (2019)


Synthesis of triacylglycerol with EPA and DHA and caprylic acid catalyzed by the lipase of Thermomyceslanuginosus under supercritical CO2. Optimization through response surface methodology (RSM) Pando, M. Elsa; Berrios, Maria; Romero, N; Valenzuela M.. A; Puente J.; RodrÍguez, Alicia VerÓnica ConferencePoster (2018)
OPTIMIZACIÓN DE LA SÍNTESIS DE UN TRIACILGLICÉRIDO CON EPAn-3 Y DHAn-3 DE UN CONCENTRADO DE ACEITE DE BELLY DE TRUCHA ARCOIRIS (ONCORHYNCHUS MYKISS) Y ÁCIDO CAPRÍLICO CO2 SUPERCRÍTICO Pando, M. Elsa; Berrios, Maria; Matias Rivera; Valenzuela M.. A; Romero, Nalda.; RodrÍguez, Alicia VerÓnica ConferencePoster (2017)
Synthesis of Structured Triacylglycerides with Thermomyceslanuginosus lipase in hexane and supercritical carbon dioxide (SCCO2): comparison of both methods Pando, M. Elsa; Romero, Nalda.; Valenzuela M.. A; RodrÍguez, Alicia VerÓnica ConferencePoster (2017)
SÍNTESIS DE TRIGLICÉRIDOS A PARTIR DE UN CONCENTRADO DE AGPICL N-3 EPA Y DHA DE BELLY DE TRUCHA ARCOIRIS (Oncorhynchusmykiss) Y ÁCIDO CAPRILICO CATALIZADO POR LA LIPASA DE Thermomyceslanuginosus EN CO2 supercrítico Pando, M E; Berríos M; Valenzuela M.. A; Romero, Nalda.; RodrÍguez, Alicia VerÓnica ConferencePoster (2017)
Concentrado de ácidos grasospoliinsaturadosn-3 de aceite de belly de truchaarcoíris (Oncorhynchusmykiss) Pando, M. Elsa; Galdamez, Andrea; Berrios, Maria; Bravo, Beatriz; Rojas, Catalina; RodrÍguez, Alicia VerÓnica ConferencePoster (2013)
Exposure to secreted products from HTLV-I infected cells reduces neurite outgrow in PC12 cells Pando, M. Elsa; Kettlun A.M.; Ramirez, Eugenio; Cartier, L; Puente J.; Collados, L; Valenzuela M.. A ConferencePoster (2011)
Cambios en la establidad de microtúbulos en neuritas de células PC12 co-cultivadas con linfocitos infectados con el virus HTLV-1 Pando, M. Elsa; Maldonado, H.; Kettlun, AM; Ramirez, Eugenio; Collados, L; Cartier, L.; Valenzuela M.. A ConferencePoster (2009)
Retraction of PC12 Cells Cocultured with HTLV-1 Infected Cells MT2 Pando, M. Elsa; Kettlun, AM; Maldonado, H; Ramirez, Eugenio; Cartier, L; Alberti, Carolina; Escudero, C.; Collados, L; Valenzuela M.. A ConferencePoster (2009)
Cultivos celulares infectados con virus HTLV-1 producen cambios en el citoesqueleto neuritico de células PC12. (HTLV-1 infected lymphocytes produce changes in the neuritis cytoskeleton of PC12 cells) Pando, M. Elsa; Ana Mar Kettlun M; Maldonado, H; Ramirez, Eugenio; Cartier, L; Alberti, Carolina; Escudero, C; Collados, L; Valenzuela M.. A ConferencePoster (2008)
Estudio del efecto de proteinas del HTLV-1 sobre cultivos neuronales como modelo de la paraparesia espástica tropical Pando, M. Elsa; Ana Mar Kettlun M; Maldonado, H; Ramirez, Eugenio; Alberti, Carolina; Collados, L; Caviedes P.; Cartier, L; Valenzuela M.. A ConferencePoster (2008)
Modelo de estudio de la enfermedad neurodegenerativa de paraparesia asociada al virus HTLV-I Pando, M. Elsa; Maldonado, H.; Cruz, C; Miranda, C.; Muñoz, E.; Ana Mar Kettlun M; Collados, L; Ramirez, E.; Cartier, L; Valenzuela M.. A ConferencePoster (2008)
Analysis of albumin removal from cerebrospinal fluid Pando, M. Elsa; Medina, Fernando; González, J.P.; Maldonado, H.; Kettlun, Ana MarÍa; Collados, L; Fanta, Nora; Valen ConferencePoster (2007)
En busca de marcadores moleculares para enfermedad de Creutzfeldt-Jakob Pando, M. Elsa; Collados, L; Garcia, Lorena; Valenzuela, M.A; Kettlun, Ana MarÍa ConferencePoster (2007)
Purificacion de tax a partir de cultivos celulares infectados con el virus HTLV-1 Pando, M. Elsa; Kettlun, Ana MarÍa; Valenzuela, M. Antonieta ConferencePoster (2007)
En la búsqueda de marcadores moleculares para diagnosticar la enfermedad de Creutzfeldt Jakob Pando, M E; Castillo E.; Collados, L; Garcia, L.; Valenzuela, M. Antonieta; Cartier, L; Kettlun, Ana MarÍa ConferencePoster (2006)
Marcadores moleculares para el diagnostico pre-mortem de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob Pando, M E; Collados, L; Arredondo, M; Cartier, L; Garcia, L.; Valenzuela M.. A; Ortiz, Emilio; Alberti, Carolina; Kettlun, AM ConferencePoster (2006)
¿Son las proteínas 14-3-3 y prion buenos marcadores moleculares para la enfermedad de Creutfeldt-Jakob? Pando, M. Elsa; Collados, L; Garcia, L.; Valenzuela M.. A; Kettlun A.M. ConferencePoster (2006)


Synthesis and characterization of novel EPA/DHA-rich biologically-active antioxidant lipid from (O. mykiss) and (A. chilensis) oils via enzymatic interesterification under supercritical CO2. Effect on immune and anti-inflammatory response in obesity model Alicia Rodriguez M.; Pando, Maria Elsa Proyecto (2022)
“RED IBEROAMERICANA DE INVESTIGACIÓN POR LA REVALORIZACIÓN Y VALIDACIÓN BIOLÓGICA DE MATERIAS PRIMAS Y RESIDUOS AGROINDUSTRIALES PARA EL DESARROLLO DE INGREDIENTES FUNCIONALES” REVALIF Maria Elsa Pando; Bustamante A. Proyecto (2021)
Efecto de la obesidad inducida por una dieta alta en grasa sobre la expresión de marcadores de neurodegeneración en ratones C57BL/6J Pando, M E Proyecto (2019)
Process optimization of structured triacylglycerols by enzymatic transesterification of caprylic acid and omega-3 PUFA concentrate salmon oil under supercritical carbon dioxide=> Effect on physical and chemical properties and stability of food systems FONDECYT (N- 1120627) Proyecto 2012-2015 Tesista
Análisis Genético y seguimiento de patógenos en cultivos. Fondo de Innovación Tecnológica de la Región del BIO-BIO, Innova BIO-BIO, CORFO (08-EM-S2.1-441) Proyecto 2008-2009 Director(a)
PAPEL DE LA PROTEÍNA VIRAL TAX EN AL PROGRESICIÓN DE LA PARAPARESIA LIGADA A HTLV-I Y SU ACCIÓN EXTRACELULAR EN UN MODELO NEURONAL” FONDECYT (N- 1080396) Proyecto 2008-2011 Tesista
“ESTUDIOS DE MARCADORES MOLECULARES DE LA ENFERMEDAD DE CREUTZFELDJAKOB”. Universidad de Chile (MULT 04/03-2) Proyecto 2006-2008 Investigador(a)