Diego Fernando Garcia Diaz
Associate Professor
Universidad de Chile
Santiago, Chile
Obesity, inflammation, Thermogenesis, Polyphenols, Native species, Nutrigenomics
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Molecular biotechnology engineering, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2004
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Molecular biotechnology engineering, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2005
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Nutrition and Metabolism, Universidad de Navarra. España, 2006
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Physiology and Food Science, Universidad de Navarra. Chile, 2010
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Business and Administration, UNIVERSIDAD DEL DESARROLLO. Chile, 2018
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Assitant Professor Full Time
UNIVERSIDAD DE CHILE
Medicine
Santiago, Chile
2010 - 2017
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Associate Professor Full Time
UNIVERSIDAD DE CHILE
Medicine
Santiago, Chile
2017 - At present
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Director de Departamento Full Time
UNIVERSIDAD DE CHILE
Medicine
Santiago, Chile
2021 - At present
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Assistant Professor Full Time
Universidad de Chile/Department of Nutrition
Santiago, Chile
2010 - 2017
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Associate Professor Full Time
Universidad de Chile
Santiago, Chile
2017 - At present
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Director de Departamento Full Time
Universidad de Chile / Departamento de Nutricion
Santiago, Chile
2021 - At present
Director of project “Estudio de la suplementación con extracto de cáscara de granada o micropartículas de extracto de cáscara de granada (Punica granatum var. Wonderful) sobre la termogénesis en un modelo de ratón con obesidad inducida por dieta alta en grasa” for Nutrition and Foods PhD degree, University of Chile (Francisca Echeverria, 2019 – 2021)
Director of project “Efecto de un tratamiento in vivo con extracto de Berberis microphylla en el gasto energético, biogénesis y dinámica mitocondrial en tejido adiposo pardo” for Master in Human Nutrition degree, INTA-University of Chile (Amanda Ramirez, 2017 – 2020)
Co-Director of project: “Queratosis Actínica, Hidroperóxidos Plasmáticos y Alimentación” for Master in Biological Sciences, Nutrition mention degree, University of Chile (Paula Klein, 2015 – 2017)
Co-director of project: “Efecto de la quercetina sobre la expresión génica relacionada con el metabolismo energético en diferentes tejidos de ratas alimentadas con una dieta hipercolesterolemica” for Veterinary degree, University of Chile (Nicole de la Jara Bravo, 2015 – 2016).
Director of project: “Evaluación del efecto de calafate (berberis microphylla) sobre modelos in vivo e in vitro de resistencia a insulina inducida por obesidad” for Biotechnology PhD degree, Pontifica Universidad Catolica de Valparaiso (Jessica Soto Covasich, 2014 – 2017)
Director of project: “Estudio del efecto de extractos de Quillaja saponaria sobre el perfil metabólico, inflamación e insulino-resistencia en un modelo de obesidad in vivo” for Biochemist degree, University of Chile (Claudia Parra Ruiz, 2014 – 2016)
Co-director of project: “Expresión de microRNA-22 y microRNA-150 en células mononucleares periféricas de pacientes con Diabetes Mellitus Tipo 1 y su relación con la autoinmunidad y características clínicas de la enfermedad” for Master in Genetics degree, University of Chile (Santiago Estrella, 2014 - 2015)
Director of project: “Estudio de los potenciales efectos anti-inflamatorios de extractos de Maqui y Calafate en un modelo in vitro de inflamación ligada a obesidad” for Master in Biochemistry and Biochemist degrees, University of Chile (Marjorie Reyes Farias, 2013 - 2015)
Co-director of project: “Expresión de miRNAS en Pacientes con Diabetes Tipo 1: Posible Asociación con Autoinmunidad e Inflamación” for Master in Biological Sciences degree, University of Chile (Carolina Pizarro Acevedo, 2012 - 2015)
Co-Director of project: “Metilación de sitios CpG en el promotor del gen del factor de necrosis tumoral alfa (TNF-?) y su correlación con niveles circulantes de TNF-?, homocisteína y folatos en pacientes con diabetes mellitus tipo 1” for Master in Nutrition and Foods degree, University of Chile (Viviana Arroyo Jossue, 2014 - 2015)
Director of project: “Extractos de Maqui y Calafate inhiben mecanismos inflamatorios característicos del desarrollo de obesidad, en un modelo in vitro de adipocitos y macrófagos humanos” for Biochemist degree, University of Chile (Angelica Ovalle Marin, 2013 – 2015)
Co-director of project: “Polimorfismos de los ligandos de PDCD1: Posibles haplotipos asociados a DM1 y niveles séricos de PDL1 y PDL2” for Molecular Biotechnology Engineering degree, University of Chile (Carolina Pizarro Acevedo, 2010 - 2011)
He realizado consistentemente actividades de difusion por distintos canales: prensa (escrita, radio, tv), en congresos relacionados a mi linea de investigacion, a traves de ventas de servicios, cursos, charlas en municipios, formando parte de sociedades cientificas, asi como tambien charlas en colegios a traves del Programa Explora
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Best translational work
SOCHED
Chile, 2013
Best translational work at the XXIV Chilean Society of Endocrinology and Diabetes Congress: “Extractos de frutos nativos Chilenos, Maqui y Calafate, inhiben la expresión génica de marcadores de inflamación en adipocitos en un modelo in vitro de inflamación ligada a obesidad”, Reyes-Farias et al (November 2013)
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Inter American Network of Academies of Sciences Fellowship
IANAS
Chile, 2011
Granted by the Inter American Network of Academies of Sciences Fellowship for conducting a short-term research stay in USA (IANAS, USA, 2011)
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Best research project
Universidad de Navarra
España, 2007
Best research project, Master of Nutrition and Metabolism (University of Navarra, Spain, 2007)
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3rd Place, Best Entrepreneurship Projects
UNIVERSIDAD DEL DESARROLLO
Chile, 2019
Invited to the “Demo Day” as one of the Best Entrepreneurship Projects among all versions of the MBA Program 2017-2018; 3rd Place (UDD, Jan 2019)
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Early Career Travel Grant
IUNS
Argentina, 2017
Early Career Travel Grant to the IUNS 21st International Congress of Nutrition: “A Polyphenol-rich calafate extract reverts insulin resistance in mice fed with cafeteria diet” (Fundacion Iberoamericana de Nutricion, May 2017)
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IUNS Award
IUNS
Rep. Dominicana, 2015
IUNS Award to one of the 5 top oral communications presented by students at the XVII Latin American Congress of Nutrition: “Folatos, homocisteina y estatus de metilacion del gen del factor de necrosis tumoral alfa en Chile”, Arroyo-Jousse et al (November 2015)
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Beca Doctoral Asociacion de Amigos de la Universidad de Navarra
UNIVERSIDAD DE NAVARRA
España, 2006
Granted by the “Asociacion de Amigos de la Universidad de Navarra” for conducting doctoral studies (Spain, 2006-2008)
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Beca Magister Funcionario Publico
Agencia Nacional de Investigacion y Desarrollo
Chile, 2017
Becas de Magister en Chile para Funcionarios/as del Sector Publico for conducting MBA studies at the Universidad del Desarrollo (CONICYT, May 2017)
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Best e-poster at the 2021 SOCHITAL Congress
SOCIEDAD CHILENA DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Chile, 2021
Best e-poster at the 2021 SOCHITAL Congress: “El efecto antiobesogénico de un extracto de Berberis microphylla (calafate) en ratones alimentados con dieta alta en grasas es dependiente de la microbiota intestinal”, Duarte et al (November 2021)
Role of Saturated and Polyunsaturated Fat in Obesity-Related Inflammation |
Molecular Basis of the Inflammation Related to Obesity |