Genetics, Metabolism and Physiology of Nutrition-Related diseases (Diabetes and Obesity)

Pregrade, MSc and PhD theses (2007-)

Tesis de Magíster en Nutrición y Alimentos. Mención Nutrición Clínica. INTA-Universidad de Chile. Título de la tesis: Variación genética del receptor 3 de melanocortina: asociación con conducta de alimentación y antropometría en niños obesos y sus progenitors (Genetic variants of the melanocortin-3 receptor gene: association with eating behaviour dimensions and anthropometic measurements in obese children and their parents). Alumno: Paola Amador Castro. Director de Tesis: José L. Santos. Defensa de Tesis: Agosto 2007.

Tesis de Magíster en Nutrición y Alimentos. Mención en Promoción de la Salud y Prevención de Enfermedades Crónicas Asociadas a la Nutrición. INTA-Universidad de Chile. Título de la tesis: Patrón familiar de conducta de alimentación en niños Chilenos con obesidad (Family patterns in eating behavior in obese Chilean children). Alumno: Patricia Domínguez Vásquez. Director de Tesis: José L. Santos. Defensa de Tesis: Octubre 2008

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Título de la tesis: Identificación de mutaciones responsables de la deficiencia genética de la lecitina-colesterol acil transferasa en una familia chlena (Identification of the genetic alteration responsible for the lecithin – cholesterol acyltransferase deficiency in a Chilean Family). Director de Tesis: José L. Santos. Co-director: Prof. Dr. Antonio Arteaga. Alumno: Trinidad González Corssen. Defensa de Tesis: Julio 2010.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Título de la tesis: Obesidad infantile y conducta de comer en ausencia de hambre: asociación con polimorfismos genéticos del receptor 4 de melanocortina (Childhood obesity and “eating in the absence of hunger”: association with genetic polymorphisms of Melanocortin 4 receptor gene). Director de Tesis: José L. Santos. Co-director: Prof. Dr. María Isabel Hodgson. Alumno: Judith Ho Urriola. Defensa de Tesis: Abril 2011.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Título de la tesis: La mutación Q97X del gen APOA5 identiicada mediate mapeo por homocigosidad es causante de la hipertrigliceridemia severa de una familia Chilena con lazos consanguíneos (APOA5 Q97X mutation identified through homozygosity mapping causes severe hypertriglyceridemia in a Chilean consanguineous family). Director de Tesis: José L. Santos. Co-director: Prof. Dr. Valentina Serrano Larrea. Alumno: Catalina Dussaillant Lehmann. Defensa de Tesis: Mayo 2011.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Título de la tesis: Asociación entre el número de copias del gen de la amilasa saliva con la respuesta glicémica tras el consumo de un alimento basado en almidón (Association between copy-number variations of the salivary amylase gene with the glycemic response after consumption of a starchy model food). Director de Tesis: José L. Santos. Co-director: Prof. Dr. María Isabel Hodgson. Alumno: Gigliola Alberti Reus. Defensa de Tesis: Julio 2011.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Título de la tesis: Variación diurnal en l curva de cortisol y amilasa: asociación con nivel de actividad física y alimentación en nuñas pre-púberes (Variation of the diurnal curve of cortisol and amylase in saliva: association with the level of physical activity and eating behaviour in pre-puberal girls). Director de Tesis: José L. Santos. Co-director: Prof. Dr. María Isabel Hodgson. Alumno: Sofía Araya Moreno. Defensa de Tesis: Septiembre 2011.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Título de la tesis: Asociación entre variants genéticas en el Sistema leptina-melanocortina con índice de masa corporal y conducta de alimentación en adultos chilenos (Association between genetic variants of the leptin-melanocortin system with Body Mass Index and eating behaviour in Chilean adults). Director de Tesis: José L. Santos. Alumno: Gloria Salazar Pérez. Defensa de Tesis: Octubre 2011.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Título de la tesis: Niveles plasmáticos de interleuqionas 6 y 18 durante la actividad física: relación con ingesta energética post-ejercicio en hermanos gemelos (Plasma levels of interleukin 6 and 18 during physical exercise: relation with post-exercise energy intake in twins). Alumno: Carmen Almada Frutos. Defensa de Tesis: Octubre 2011.

Tesis de Pregrado. Director de Memoria de Investigación (tesis de pregrado) para la obtención del grado de bioquímico del alumno Ricardo Rodríguez Rosende (Facultad de Ciencias Biológicas, Pontificia Universidad Católica de Chile). Título de la tesis: Caracterización funcional de las mutaciones Val333Met y Met404Val en la enzima lecitina-colesterol Aciltransferasa (LCAT) presentes en una paciente chilena con hipoalfalipoproteinemia. Defensa de la tesis: Septiembre de 2012.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Título de la tesis: Asociación entre polimorfismos del gen de la interleuquina-18 con obesidad y conducta de alimentación (Association between genetic polymorphisms of IL-18 with childhood obesity and eating behaviour). Director de Tesis: José L. Santos. Co-director: Prof. Dr. María Isabel Hodgson. Alumno: Andrea González Sanmartín. Defensa de Tesis: Enero 2012.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Título de la tesis: Identificación de mutaciones en el gen CYP27A1 en casos chilenos afectados de xantomatosis cerebrotendinosa (Identification of mutations in the CYP27A1 in Chilean cases with Cerebrotendinous Xanthomatosis). Director de Tesis: José L. Santos. Co-director: Prof. Dr. Alberto Maiz. Alumno: Yudith Preiss Contreras. Defensa de Tesis: Diciembre 2012.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Título de la tesis: Búsqueda de mutaciones en el gen AGPAT2 en una familia Chilena afectada con lipodistrofia congénita generalizada (Search for mutations in the AGPAT2 gene in a Chilean family with generalized congenital lipodystrophy). Directors: José L. Santos y Víctor Cortés. Alumno: Denisse Goldenberg. Defensa de Tesis: Diciembre 2012.

Tesis de Pregrado. Director de Memoria de Investigación (Tesis de Pregrado) para la obtención del grado de bioquímico del alumno Mauricio Morales Bustamante (Facultad de Ciencias Biológicas, Pontificia Universidad Católica de Chile). Co-director de tesis: Dr. Juan Patricio Valderas Igor. Título de la tesis: Ìndice de disposición basado en el test de tolerancia a la glucosa oral: relación con el estado glicémico en sujetos chilenos. Defensa de la tesis: Julio de 2013.

Tesis de Pregrado. Director de Memoria de Investigación (Tesis de Pregrado) para la obtención del grado de bioquímico de la alumna Isidora Angellotti Martínez (Facultad de Ciencias Biológicas, Pontificia Universidad Católica de Chile). Título de la tesis: Determinación del número variable de copias del gen de la amilasa salival. Defensa de la tesis: Marzo de 2014.

Tesis de Magíster en Nutrición y Alimentos. Mención en Nutrición Humana. INTA-Universidad de Chile. Título de la tesis: Asociación entre puntajes de conducta de alimentación e índice de masa corporal en niños Chilenos (Association between eating behaviour scores with zBMI in Chilean children). Director de Tesis: Gerardo Weisstaub. Co-director: José L. Santos. Alumno: Ursula Sánchez Montoya. Defensa de Tesis: Abril 2014.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Título de la tesis: Development and assessment of the disposition index based on the oral glucose tolerance test in relation to intravenous glucose tolerance tests. Director de Tesis: José L. Santos. Alumno: Ingrid Yevenes Márquez. Defensa de Tesis: Marzo 2015.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Respuesta enterohormonal frente a un test de comida en paciente con anendocrinosis entérica por mutación en gen NEUROG3. Director de Tesis: María Isabel Hodgson y José L. Santos. Alumno: Francisca Rosso Avila. Defensa de Tesis: Diciembre de 2015.

Tesis de Pregrado. Co-director de Memoria de Investigación (Tesis de Pregrado) para la obtención del grado de Ingeniero en Alimentos de la alumna Constanza Calderón Naoum (Escuela de Ingeniería en Alimentos. Universidad Austral de Chile). Título de la tesis: Desarrollo y Validación de Protocolos para Estudio de Respuesta Glicémica in vivo. Co-directores: Dr. Javier Parada (UACH) y José Luis Santos (PUC). Defensa de la tesis: Julio de 2015.

Tesis de Pregrado. Director de Memoria de Investigación (tesis de pregrado) para la obtención del grado de bioquímico del alumno Cristián Cortés Rivera (Facultad de Ciencias Biológicas, Pontificia Universidad Católica de Chile). Título de la tesis: Asociación entre el número de copias del ADN mitocondrial de leucocitos de sangre periférica con niveles de lactato plasmático e índices de secreción y sensibilidad insulínica en mujeres no diabéticas”. Defensa de la tesis: Agosto de 2016.

Tesis de Pregrado. Director de Memoria de Investigación (tesis de pregrado) para la obtención del grado de bioquímico del alumno Luis Díaz-Casanova. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile. Título de la tesis: Asociación entre niveles de lactato plasmático con índices de sensibilidad y secrecion de insulina durante el test de tolerancia a la glucosa oral en mujeres chilenas normoglicémicas. Defensa de la tesis: Noviembre de 2016.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Niveles de Fructosamina y Hemoglobina glicada en un caso de Síndrome de Deficiencia Genética de GLUT1. Director de Tesis: José L. Santos. Alumno: Carolina Ilabaca Aracena. Defensa de Tesis: Abril 2016.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Asociación entre la variante genética Gly482Ser del coactivador transcripcional PGC-1? con el índice de disposición de glucosa. Director de Tesis: José L. Santos. Alumno: Paula Mennickent Muñoz. Defensa de Tesis: Julio de 2016.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Jerarquización de signos clínicos para sospecha diagnóstica temprana de xantomatosis cerebrotendinosa en chile. Director de Tesis: Alberto Maiz y José L. Santos. Alumno: Paulina Solervicens Soler. Defensa de Tesis: Septiembre de 2016.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Director de Tesis: José L. Santos y Javier Parada. Association between Leptin/Adiponectin Ratio and Insulin Sensitivity Indexes based on Oral and Intravenous Glucose Tolerance Tests in Normoglycaemic Women. Alumno: Carolina Bravo Vásquez. Defensa de Tesis: Noviembre de 2016.

Tesis de Magíster en Nutrición. Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. Asociación entre la razón leptina/adiponectina con indices de sensibilidad a la insulina en muestras plasmáticas de ayuno en niños chilenos en edad prepuberal. Director de Tesis: José L. Santos. Alumno: Cecilia Rojas Cortínez. Defensa de Tesis: Noviembre de 2016.

Tesis de Pregrado. Co-Director de Trabajo de Fin de Grado (tesis de pregrado) para la obtención del grado de Nutrición Humana y Dietética de la alumna Maria Ángeles Maghioros García. Facultad de Ciencias. Universidad Autónoma de Madrid. Directora de Tesis: Prof. Eva María Morales Falo. Título de la Tesis: Adaptación y Validación Factorial del Cuestionario de Conducta Alimentaria del Adulto (AEBQ) en Voluntarias Universitarias de Madrid. Defensa de la tesis: Junio de 2017.