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Tomas Arturo Peña Echeverria

Candidato Doctor en Biotecnología

Laboratorio de Genética Molecular, Universidad de Santiago de Chile

Santiago, Chile

Líneas de Investigación


Bioprospección de levaduras desde bosque nativo de Chile. Trabajo en terreno (muestreo), Genética de poblaciones (biología molecular), fermentación (cerveza, vino, cidra e hidromiel) y mejoramiento genético de levaduras candidatas (no GMO)

Educación

  •  Ingeniero en BIotecnología, UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE. Chile, 2019
  •  Licenciado en Ciencias de la Ingeniería , UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE. Chile, 2018

Experiencia Académica

  •   Ayudante de laboratorio de la asignatura Bioquímica para Ingeniería en Biotecnología Part Time

    UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

    Ingeniería

    Santiago, Chile

    2019 - 2019

  •   Ayudante de laboratorio para la asignatura Ingeniería de bioprocesos para Ingeniería en Alimentos Part Time

    UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

    Tecnológica

    Santiago, Chile

    2019 - 2019

  •   Ayudante de laboratorio para la asignatura Planta de Bioprocesos para Ingeniería en Biotecnología Part Time

    UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

    Ingeniería

    Santiago, Chile

    2019 - 2021

  •   Profesor a cargo del laboratorio de Planta Piloto de Bioproceos para Ingeniería en Biotecnología Part Time

    UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

    Ingeniería

    Santiago, Chile

    2022 - A la fecha

Premios y Distinciones

  •   Beca Incentivo a la investigación "Olga Ulianova"

    UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

    Chile, 2022

    Ganador de una de las becas de pasantía en una universidad Francesa. Pasantía la realicé entre marzo y mayo del 2022, dentro del curso de mis estudios de doctorado.


 

Article (2)

Late Pleistocene-dated divergence between South Hemisphere populations of the non-conventional yeast L. cidri
Rapid selection response to ethanol in Saccharomyces eubayanus emulates the domestication process under brewing conditions
2
Tomas Peña

Candidato Doctor en Biotecnología

Departamento de Biología

Laboratorio de Genética Molecular, Universidad de Santiago de Chile

Santiago, Chile

1
Pablo Villarreal

Investigador Postdoctoral

Departamento de Biología

Universidad de Santiago de Chile

Santiago, Chile

1
Jennifer Molinet

Postdoctorado

Departamento de Biología

Universidad de Santiago de Chile

Santiago, Chile