Luisa Fernanda Quesada Romero
Docente e investigadora
Universidad San Sebastián
Valdivia, Chile
PRODUCTOS NATURALES, QUÍMICA ORGÁNICA, METABOLITOS BIOACTIVOS, ALIMENTOS
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DOCTORADO EN CIENCIAS CON MENCIÓN EN INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE PRODUCTOS BIOACTIVOS, Universidad de Talca. Chile, 2012
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Quimico, Universidad del Quindio. Colombia, 2008
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Diplomado en Vinculación con el Medio, Territorio e Innovación, UNIVERSIDAD SAN SEBASTIAN. Chile, 2023
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DIPLOMADO INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y GENERACIÓN DE CONOCIMIENTO ABIERTO, UNIVERSIDAD DEL DESARROLLO. Chile, 2023
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Profesor adjunto Part Time
UNIVERSIDAD CATOLICA DEL NORTE
Ciencias
Antofagasta, Chile
2017 - 2019
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Profesor Agregado Part Time
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO
Ciencias
Valparaiso, Chile
2014 - 2016
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Docente e investigador Full Time
UNIVERSIDAD SAN SEBASTIAN
Ciencias para el Cuidado de la Salud
Valdivia, Chile
2020 - At present
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Joven Investigador (Colciencias) Full Time
Universidad del Quindio
Armenia, Colombia
2008 - 2009
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Investigador responsable-Postdoctorado Fondecyt Full Time
Pontificia Universidad Católica de Valparaiso
Valparaiso, Chile
2013 - 2016
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Tesista Doctorado Full Time
Universidad de Talca
Talca, Chile
2009 - 2012
PARTICIPACION ASESORA SEMINARIO PREGRADO .
Universidad San Sebastián. Nutrición y Dietética.
i. Alexandra Velásquez Bravo Evaluación de la actividad antimicrobiana, citotóxica y antitumoral de extractos polares de la planta Polygonum persicaria (Persicaria maculosa). 2020.
ii. Camila Velázquez, Nicol Mayer, Catalina Bock, Paulina Cortés. Alimentación vegetariana y vegana en lactantes: una revisión de la literatura. 2020.
iii. Samuel Alarcón, Josefina Cortés, Valentina Guerra, Ivanna Yáñez Beneficios de la Kombucha sobre la salud del sistema digestivo. 2020.
iv. Nayarett Almonacid, Valeria Carrillo, José González, María José Valdebenito Importancia de la inclusión del Nutricionista en los Establecimientos de Educación Básica. Nueva ley para reducir las tasas de malnutrición por exceso en Chile en escolares. 2020.
v. Valentina Gutiérrez, Natascha Obando, Natalia Torres, Catalina Alvarado Análisis comparativo de geles deportivos, en base a su composición nutricional, presentes en el mercado de Valdivia. 2022.
vi. Tomás Segovia Pizarro, Eloy Reyes Velásquez, Pablo Cortez Yáñez, Patricio Estrada Morales, Natalia Sánchez Mansilla Trehalosa: el futuro aliado contra enfermedades metabólicas. 2022.
vii. Alejandra Alfaro Martínez, Javiera Muñoz Cañoles, Renato Muñoz Mera, Isidora Varas Momberg Beneficios de la suplementación alimentaria en el manejo nutricional de la enfermedad inflamatoria intestinal crónica y que disminuye los síntomas gástricos. 2022.
viii. Valentina Caro Alarcón, Catalina Gatica Flandez, Britta González, Katherine Fierro Nahuelpán Efecto protector del consumo de berries en diabetes mellitus tipo II. 2022.
ix. Camila Escobar Burboa, Valentina Fehrmann Riquelme, Michelle Salazar Aedo, Fernanda Sepúlveda Pereda, Amanda Vera Millaldeo Astaxantina: Potencial biológico en la prevención y control de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT). 2023.
x. Luis Antillanca Patiño, Francisco Ayala San Martín, Ana Corona Quijón, Alejandra Herrera Adriazola, Pedro Carlos Roa Quevedo Vitamina D, inmunidad y contribución de la ingesta de alimentos funcionales. 2023.
xi. Camila Anabalón Alvaréz, Fernanda Castro Baéz, Luis Cid Carrillo, Anastacia Fuentes Campusano Allium sativum: Efecto biológico de alicina en la prevención de enfermedades asociadas al síndrome metabólico. 2023.
xii. Carolina Cheuquián Rosas, Fernando Leiva Vallejos, Constanza Macaya Alonso, Carol Manquillan Altamirano, Katia Valladares Gorteau Revisión del efecto hipoglucemiante a partir del consumo de granada (Punica granatum). 2023.
i. XI Congreso Latinoamericano de Plantas Medicinales.
2023 Ciudad de Armenia (Colombia)
• “CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE FRUTOS DE UGNI MOLINAE MEDIANTE EXTRACCIÓN CON SOLVENTES EUTÉCTICOS PROFUNDOS NATURALES (NADES) Y ASISTIDA POR ULTRASONIDO”
ii. XI Congreso Latinoamericano de Plantas Medicinales.
2023 Ciudad de Armenia (Colombia)
• “CHEMICAL PROFILE AND EVALUATION OF THE ANTIPROLIFERATIVE POTENTIAL OF GREEN LEAFY VEGETABLES CULTIVATED IN THE ANTOFAGASTA REGION, CHILE”
iii. XXIII Congreso de Nutrición.
2022 Ciudad de Valdivia (Chile)
• “PROPIEDADES FUNCIONALES A PARTIR DE FRUTOS NATIVOS Y SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD”
iv. VIII Congreso Latinoamericano de Plantas Medicinales
2020 Ciudad de Cuenca (Ecuador)
• “PHENOLIC FINGERPRINTING, ANTICHOLINESTERASE AND ANTITYROSINASE EVALUATION FROM GAULTHERIA PUMILA BERRIES”
v. ReBrain International Conference
2020 Ciudad de Valdivia (Chile)
• “CHILEAN BERRIES AS CHOLINESTERASE INHIBITORS FROM GAULTHERIA PUMILA”
vi. Segundo Encuentro de Polifenoles, EPU-II
2019 Ciudad de Santiago (Chile)
• “CONTENIDO FENÓLICO Y EVALUACIÓN ANTIOXIDANTE DE POLYGONUM PERSICARIA”
vii. Seminario EXPLORA CONICYT. 1000 científicos 1000 aulas.
2019 Ciudad de Valdivia (Chile)
• “FEROMONAS Y SU APLICACIÓN AGRÍCOLA”.
viii. Congress Natural Products and Biocontrol
2016 Ciudad de Perpignan (Francia)
• “ANTIFEEDANT AND INSECTICIDAL ACTIVITY OF POLYGONUM PERSICARIA EXTRACTS ON NOMOPHILA INDISTINCTALIS”
ix. IV Simposio Internacional de Investigaciones
2015 Ciudad de Armenia (Colombia)
• “PRELIMINARY STUDY ON THE IDENTIFICATION OF THE SEX PHEROMONE OF NOMOPHILA INDISTINCTALIS (LEPIDOPTERA: CRAMBIDAE)”
x. III Congress of the Latin American Association of Chemical Ecology–ALAEQ
2014 Ciudad de Bogotá (Colombia)
• “PRELIMINARY STUDY ON THE IDENTIFICATION OF THE SEX PHEROMONE OF NOMOPHILA INDISTINCTALIS (LEPIDOPTERA: CRAMBIDAE)”
xi. International Seminar Germany-Chile, From Plant Biology to Computational Chemistry and Molecular Bioinformatics
2013 Ciudad de Talca (Chile)
• “DOCKING AND QUANTITATIVE STRUCTURE-ACTIVITY RELATIONSHIP OF OXADIAZOL DERIVATES AS INHIBITORS OF GSK3?”
xii. VII Simposio Internacional De Química De Productos Naturales y Sus Aplicaciones
2012 Ciudad de Talca (Chile)
• “NUEVOS DITERPENOS A PARTIR DE AZORELLA SPINOSA”
xiii. XXIX Jornadas Chilenas de Química
2011 Ciudad de Chillan-Termas de Quinamávida, (Chile)
• “ISOFLAVONAS Y SUS DERIVADOS SEMISINTÉTICOS DE AZORELLA MADREPORICA”
xiv. XVIII Simposio Nacional De Química Orgánica
2011 Villa Carlos Paz, Córdoba (Argentina)
• “ISOFLAVONAS Y SUS DERIVADOS SEMISINTÉTICOS DE AZORELLA MADREPORICA”
xv. XVII Simposio Nacional De Química Orgánica
2009 Ciudad de Mendoza (Argentina)
• “COMPUESTOS BIOACTIVOS DE JATROPHA ISABELLII”
xvi. VI Encuentro Nacional De Investigación En Enfermedades Infecciosas (ACIN)
2008 Santa Marta (Colombia)
• “EFECTO ANTIPARASITARIO DE LOS EXTRACTOS ETANÓLICOS Y ETÉREOS DE FICUS OBTUSIFOLIA KUNTH (MORACEAE), FRENTE A PARÁSITOS DE CLASE NEMÁTODOS (TOXOCARA CATIS Y TOXOCARA CANIS)”.
xvii. Curso Aspectos moleculares del envejecimiento y su control.
2022 Universidad San Sebastián-Universidad de Sevilla. Ciudad de Valdivia (Chile)
xviii. Curso cromatografía de líquidos en HPLC y resolución de problemas troubleshooting.
2021 Ciudad Santiago (Chile)
xix. XIV Jornadas de Didáctica de las Ciencias Experimentales.
2021 Ciudad de Talca (Chile)
xx. 2° Escola de Inverno em Ecologia Química
2015 Universidade Federal do Paraná. Ciudad de Curitiba (Brasil)
xxi. Curso teórico practico de espectrometría de RMN de alta resolución
2012 Universidad de Talca. Ciudad de Talca (Chile)
xxii. Simposio Regional De Medicina Tropical
2008 Ciudad de Armenia (Colombia)
xxiii. Curso de Inducción Del Centro de Investigaciones Biomédicas. Bioseguridad, Manejo de Residuos, Reactivos, Equipo y Metodología de Investigación y Sistema de Investigación Universitaria Colombiana
2008 Ciudad de Armenia (Colombia)
xxiv. At the III International Congress on Congenital Toxoplasmosis (ICOCT)
2007 Montenegro, Ciudad de Armenia (Colombia)
xxv. IX Congreso Colombiano de Fitoquímica “Productos Naturales: Ciencia, Tecnología e Industria”
2007 Ciudad de Pereira (Colombia)
xxvi. XIV Congreso Colombiano de Química
2006 Ciudad de Armenia (Colombia)
xxvii. Seminario “Cadena de Valor de la Guadua: Retos y Oportunidades”
2006 Ciudad de Armenia (Colombia)
xxviii. II Simposio de Química Aplicada, VII Congreso de Estudiantes de Química
2005 Ciudad de Armenia (Colombia)
xxvix. XIII Congreso Colombiano de Química
2004 Ciudad de Cartagena (Colombia)
xxx. I Simposio de Química Aplicada
2003 Ciudad de Armenia (Colombia)
xxxi. Curso de Procesos de Oxidación Avanzados para Tratamiento de Aguas
2003 Ciudad de Armenia (Colombia)
PASANTÍAS DE INVESTIGACIÓN
2015 1ª Estadía de investigación “Técnicas para identificar feromonas” Cooperación internacional Chile (Fondecyt - Posdoctoral)-Universidad de la Republica de Uruguay.
2016 2ª Estadía de investigación “Biocontrol de plagas agrícolas” Cooperación internacional Chile (Fondecyt- Posdoctoral)- Instituto de Ciencias Agrarias CSIC.
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Mejor póster XI Congreso Internacional de Plantas Medicinales
Universidad del Quindío
Colombia, 2023
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE FRUTOS DE UGNI MOLINAE MEDIANTE EXTRACCIÓN CON SOLVENTES EUTÉCTICOS PROFUNDOS NATURALES (NADES) Y ASISTIDA POR ULTRASONIDO
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Beca de Doctorado Interna UTALCA
UNIVERSIDAD DE TALCA
Chile, 2009
Beca para estudio de doctorado nacional
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Beca Joven Investigador de Colciencias
Universidad del Quindío
Colombia, 2008
Beca de investigación e integración al Grupo de Inmunología Molecular (GYMOL).
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Fondecyt Posdoctorado
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO
Chile, 2013
ANID 3140277
Evaluación de la actividad biológica e identificación de la composición fenólica a partir de frutos nativos, hortalizas de hoja verde y hongos comestibles para potenciar el desarrollo de alimentos funcionales (AF). |
Extracción y evaluación de compuestos fenólicos a partir de frutos nativos para el desarrollo de alimentos funcionales (AF). |
IDENTIFICACION Y SINTESIS DE LA FEROMONA SEXUAL DE ELASMOPALPUS ANGUSTELLUS BLANCHARD(LEPIDOPTERA=>PYRALEDAE) |
Purificación mediante electroforesis y cromatografía de afinidad de los componentes de excreción-secreción, cuerpo graso e intestino de las larvas de la mosca Lucilia sericata para efecto antimicrobiano in vitro |