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Alejandra Valeska Arancibia Diaz

Investigadora Postdoctoral

Pontificia Universidad Católica de Valparaiso

Valparaiso, Chile

Líneas de Investigación


Manejo de la fermentación en sustrato sólido de distintos subproductos del área agroindustrial para la obtención de moléculas bioactivas de interés terapéutico. Evaluación biológica en líneas celulares mamíferas de moléculas bioactivas.

Educación

  •  Biochemical Engineering, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO. Chile, 2017
  •  Biologa, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO. Chile, 2003
  •  Doctora en Ingeniería Bioquímica, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO. Chile, 2022

Experiencia Académica

  •   Docente Part Time

    UNIVERSIDAD SAN SEBASTIAN

    Facultad de Ingeniería y Tecnología

    Santiago, Chile

    2014 - 2018

  •   Docente Other

    UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE CHILE INACAP

    Ingeniería

    Santiago, Chile

    2007 - 2017

  •   Docente Part Time

    UNIVERSIDAD DE LAS AMERICAS

    Ingenieria

    Santiago, Chile

    2007 - 2009

  •   Docente Part Time

    UNIVERSIDAD ANDRES BELLO

    Facultad de ciencias biológicas

    Santiago, Chile

    2017 - At present

  •   Docente Part Time

    UNIVERSIDAD SANTO TOMAS

    Ciencias Biologicas

    Viña del Mar, Chile

    2018 - 2023

  •   Docente Postgrado Part Time

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO

    Ingenieria

    Valparaiso, Chile

    2018 - 2018

Experiencia Profesional

  •   Asistente de Investigación Full Time

    Centro de Medicina Intervencional de Precisión y Terapia Celular Avanzada. IMPACT-PUCV

    Valparaiso, Chile

    2022 - At present

  •   Asistente de Investigación Part Time

    PUCV

    Valparaiso, Chile

    2016 - 2020

Formación de Capital Humano


Dirección de Tesis Universidad Santo Tomas. Sede Viña del Mar.
Diseño de protocolo para la evaluación biológica de moléculas bioactivas en células mamíferas. Alumna Karen Segovia. Seminario de Título para
optar al grado de Licenciado en Tecnología Médica. (2020).

Evidencia científica de la ?-caseína A1 sobre el trastorno del espectro autista (TEA). Alumnos: Verónica León y Cristian Rivera. Seminario de Título para
optar al grado de Licenciado en Tecnología Médica. (2021).

Evidencia de la interacción de la microbiota digestiva en presencia de una infección por Giardia intestinalis Alumnos: Camila Galleguillos y Fernanda
López. Seminario de Título para optar al grado de Licenciado en Tecnología Médica. (2021).

Efecto del colesterol exógeno y endógeno sobre el sistema nervioso central y el desarrollo de neuropatologías como el Alzheimer. Alumno: Fabián Lizama. Seminario de Título para optar al grado de Licenciado en Tecnología Médica. (2021).

Evidencias del uso de prebióticos y probióticos en equilibrio del sistema inmunológico contra enfermedades infecciosas virales (SAR-COV2) Alumnos: Valeska León y José Miguel Castro. Seminario de Título para optar al grado de Licenciado en Tecnología Médica. (2021).

Prevalencia del 27- hidroxicolesterol como potencial biomarcador de la enfermedad de Alzheimer en pacientes adultos con hipercolesterolemia. Alumna: Silvana Cardoza. Seminario de Título para optar al grado de Licenciado en Tecnología Médica. (2022).

Desarrollo de una estrategia de cultivo de alta densidad celular para la producción de biofármacos de uso terapéutico. Alumnas: Natalia Osega y Paulina Aguirre. Seminario de Título para optar al grado de Licenciado en Tecnología Médica. (2023).



 

Article (5)

Antioxidant and antimicrobial capacity of Maytenus boaria leaves, recovery by infusion and solvent extraction
Development of solid-state fermentation process of spent coffee grounds for the differentiated obtaining of chlorogenic, quinic, and caffeic acids
Multi-Target Mechanisms of Phytochemicals in Alzheimer’s Disease: Effects on Oxidative Stress, Neuroinflammation and Protein Aggregation
Release of formaldehyde during the biofiltration of methanol vapors in a peat biofilter inoculated with Pichia pastoris GS115
Comparison on the removal of hydrogen sulfide in biotrickling filters inoculated with Thiobacillus thioparus and Acidithiobacillus thiooxidans

ConferencePoster (5)

Determinación de la capacidad antibacteriana de un extracto enriquecido rico en polifenoles obtenidos a partir de la borra de café
EVALUACIÓN DE CAPACIDAD ANTIBACTERIANA DE UN EXTRACTO ENRIQUECIDO EN COMPUESTOS POLIFENÓLICOS OBTENIDOS A PARTIR DE LA BORRA DE CAFÉ
EXTRACCIÓN DE ÁCIDOS HIDRÓXICINÁMICOS DESDE LA BORRA DEL CAFÉ MEDIANTE FERMENTACIÓN EN SUSTRATO SÓLIDO.
Extracción y bioconversión de ácido clorogénico desde la borra de café mediante fermentación en sustrato sólido.
Extraction of hydroxycinnamic acids from spent coffee ground by substrate solid fermentation.

Proyecto (6)

Efecto antimicrobiano de extractos obtenidos de residuos de la industria de los alimentos
Evaluación de la eficacia neuroprotectora de extractos fenólicos purificados obtenidos a partir de la Borra de Café sin Refinar.
Obtención de extractos fenólicos purificados a partir de la borra de café
Proceso biotecnológico para la obtención de antioxidantes a partir de desechos agroindustriales provenientes del cultivo del tomate.
"Recuperación de antioxidantes mediante fermentación en sustrato sólido a partir del bagazo de plantas de tomate"
BIOFILTRACION DE GASES SULFURADOS REDUCIDOS A TRAVES DE REACTORES DE BIOPELICULA CONECTADOS EN SERIE.
10
Alejandra Arancibia

Investigadora Postdoctoral

Escuela Ingenieria Bioquímica

Pontificia Universidad Católica de Valparaiso

Valparaiso, Chile

2
Karlo Guerrero

Investigador posdoctoral

Escuela de Ingeniería Bioquímica

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

Valparaíso, Chile

2
German Aroca

Profesor Titular

Escuela de Ingeniería Bioquímica

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

Valparaíso, Chile

1
Dariela Núñez

investigador

Centro de Investigación de polímeros avanzados

Concepción, Chile

1
Patricio Oyarzún

Profesor Asociado

Facultad de Ingeniería y Tecnología

Universidad San Sebastián

Concepción, Chile

1
Homero Urrutia

Profesor titular

Facultad de Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN

Concepción, Chile