Portal del Investigador
Leidy Victoria Molina Regalado
Integrante del semillero de investigación: Diseño y Formulación de Nuevos Alimentos
Universidad Nacional de Colombia sede Manizales
Manizales, Colombia
Estudios de digestión y absorción de compuestos bioactivos; Microencapsulación; Estudio de matriz alimentarias, Digestión en peces, Cinéticas de liberación de bioactivos microencapsulados, incremento de la solubilidad de medicamentos.
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Diseño de alimentos, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2017
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Ingeniera Química , Universidad Nacional de Colombia. Colombia, 2015
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Alimentos y fármacos, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2022
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Ayudante de laboratorio Other
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE
Facultad de Medicina
Santiago, Chile
2018 - 2018
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Ayudante de laboratorio Other
UNIVERSIDAD DE CHILE
Facultad de medicina
Santiago, Chile
2019 - 2019
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Consultora Full Time
SEGE
Manizales, Colombia
2015 - 2015
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Practicante de mejoras enfocadas Full Time
Organización Corona
Bogotá, Colombia
2014 - 2014
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Pasante de Mejoras enfocadas Full Time
Cargill
Colaco, Chile
2017 - 2022
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Project Manager Full Time
Softipal
Manizales, Colombia
2023 - A la fecha
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Investigadora Part Time
Universidad Nacional de Colombia sede Manizales
Manizales, Colombia
2014 - 2015
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Premio a la excelencia
Institución municipal educativa ciudad de Pasto
Colombia, 2008
Recibí un premio debido a mis altas calificaciones a través de toda mi estadía en la secundaria.
Jose Perez
Profesor Titular
Ingeniería Química y Bioprocesos
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE
Santiago, Chile
Wendy Franco
Associate Professor
Ingenieria Quimica y Bioprocesos
Pontificia Universidad Catolica de Chile
Santiago, Chile
Leidy Molina
Integrante del semillero de investigación: Diseño y Formulación de Nuevos Alimentos
Departamento de ingenieria Quimica y Bioprocesos
Universidad Nacional de Colombia sede Manizales
Manizales, Colombia