Man

Jenny Ruedlinger Standen

INVESTIGADOR POSTDOCTORAL EN PROYECTO MAUCO

Pontificia Universidad Católica de Chile

SANTIAGO, Chile

Líneas de Investigación


MAIN: DIET PATTERNS, NUTRITION AND CHRONIC DISEASES, PARTICULARLY RED AND PROCESSED MEAT CONSUMPTION AND GASTROINTESTINAL CANCERS, IN THE FIELDS OF PUBLIC HEALTH AND PREVENTIVE MEDICINE. OTHERS: ENVIRONMENTAL IMPACT OF FOOD.

Educación

  •  Médico Veterinario, UNIVERSIDAD CATOLICA DE TEMUCO. Chile, 2006
  •  Biología Celular y Molecular , UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2014
  •  Biología Celular y Molecular, UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2017

Experiencia Académica

  •   Profesor de Reproducción Animal y de Ginecología y Obstetricia Part Time

    UNIVERSIDAD SANTO TOMAS

    Facultad de Recursos Naturales y Medicina Veterinaria

    TEMUCO, Chile

    2007 - 2008

  •   PROFESOR LABORATORIO INMUNOLOGÍA TEC. MÉDICA Part Time

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    MEDICINA

    TEMUCO, Chile

    2009 - 2009

  •   Profesor tutor curso Funciones Orgánicas I, Carrera de Kinesiología Part Time

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    MEDICINA

    TEMUCO, Chile

    2014 - 2014

  •   PROFESOR TALLER VERANO DE EPIGENÉTICA EN PROGRAMA PROENTA Part Time

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    TEMUCO, Chile

    2016 - 2016

  •   Coordinador ayudante curso “Nutrición y Cáncer”, Mg. Nutrición Other

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

    MEDICINA

    santiago, Chile

    2018 - 2018

  •   Profesor curso "Nutrición y Cáncer" Mg. Nutrición Part Time

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

    MEDICINA

    Santiago, Chile

    2019 - 2019

  •   Pasantía Doctoral por Beca Conicyt en el extranjero en Population Health Research Institute Full Time

    MCMASTER UNIVERSITY

    HEALTH SCIENCES

    Hamilton, ON, Canada

    2014 - 2015

  •   Capacitación experimental, PROYECTO FONDEF D07I1113 Full Time

    UNIVERSIDADE FEDERAL DE SAO PAULO

    Sao Paulo, Brasil

    2010 - 2010

  •   Capacitación experimental proyecto Fondecyt D07I1113 Other

    UNIVERSIDAD DE ANTOFAGASTA

    CIENCIAS DE LA SALUD

    Antofagasta, Chile

    2011 - 2011

  •   INVESTIGADORA POSTDOCTORAL FONDAP ACCDIS N°15130011 Full Time

    UNIVERSIDAD DE CHILE

    CIENCIAS QUÍMICAS Y FARMACÉUTICAS

    Santiago, Chile

    2018 - 2018

  •   INVESTIGADOR RESPONSABLE FONDECYT POSTDOCTORAL N°3190842 2019-2021 Full Time

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

    MEDICINA

    Santiago, Chile

    2019 - A la fecha

Experiencia Profesional

  •   Asistente de Investigación en Centro de Excelencia en Biotecnología en Reproducción-CEBIOR Full Time

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    TEMUCO, Chile

    2009 - 2010

  •   Asistente de Investigación en Proyecto Fondef D07I1113 Full Time

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    TEMUCO, Chile

    2010 - 2011

  •   Coordinador Tecnológico Proyecto Fondef D07I1113 Full Time

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    TEMUCO, Chile

    2011 - 2012

  •   Coordinadora de Campo en Estudio Contaminación Ambiental e impacto en salud de niños al nacer (Chile-Argentina). Centro de Excelencia CIGES, Facultad de Medicina Part Time

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    TEMUCO, Chile

    2013 - 2014

  •   Coordinador Proyecto de Innovación Pedagógica en Liceos Técnico-Profesionales de la Araucanía - MINEDUC, en Instituto de Innovación y Emprendimiento-iDEAUFRO. Part Time

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    TEMUCO, Chile

    2016 - 2017

Difusión y Transferencia


26/10/2018 Conference in primary school, Santiago. "Dieta, Estilo de Vida y Cáncer" J. Ruedlinger. Programa EXPLORA 1000 Científicos 1000 Aulas
16/11/2018 Conference in secondary school, Santiago. "Dieta, Estilo de Vida y Cáncer" J. Ruedlinger. Programa EXPLORA 1000 Científicos 1000 Aulas
23/08/2019 Conference in primary school, Santiago. "El Poder Oculto de tu Plato: Comida y Prevención de Cáncer" J. Ruedlinger. Chocolatadas Científicas-PAR EXPLORA RM Norte
22/05/2020 Online Conference. "Cecinas-Obesidad-Cáncer: ¿Cuál es su relación?" J. Ruedlinger. Facebook live-PAR EXPLORA RM Norte

Artículos de difusión y columnas de opinión 2019-2020:

23/04/2019 ¿Está Chile preparado para contribuir a mejorar la salud del planeta por medio de lo que comemos? Revista Qué Pasa, La Tercera. Link: https://www.latercera.com/que-pasa/noticia/esta-chile-preparado-contribuir-mejorar-la-salud-del-planeta-medio-lo-comemos/625890/

06/11/2019 ¿Reivindicación de las carnes rojas? Revista Qué Pasa, La Tercera. Link: https://www.latercera.com/que-pasa/noticia/reivindicacion-de-las-carnes-rojas/890280/

25/11/2019 Dieta planetaria: la fórmula saludable y sustentable para alimentar a toda la población. Piwén, Diario Financiero. Link: https://piwen.diariofinanciero.cl/dieta-planetaria-la-formula-saludable-y-sustentable-para-alimentar-a-toda-la-poblacion/

06/05/2020 Investigadoras sugieren dieta ambientalmente sostenible en tiempos de pandemia. Medio Ciencia en Chile. Link: https://www.cienciaenchile.cl/investigadoras-sugieren-dieta-ambientalmente-sostenible-en-tiempos-de-pandemia/


Premios y Distinciones

  •   BECA POSTDOCTORAL CENTRO AVANZADO DE ENFERMEDADES CRÓNICAS ACCDIS

    UNIVERSIDAD DE CHILE

    Chile, 2018

    Posición postdoctoral para trabajar por un año en el Centro de Estudios Avanzados de Enfermedades Crónicas-ACCDiS. Este es un centro conjunto entre la Universidad de Chile y la Pontificia Universidad Católica de Chile, apoyado por el Proyecto 15130011 de FONDAP-CONICYT. Los Investigadores Principales ACCDiS A. Corvalán, A. Quest y C. Ferreccio fueron cotutores en el trabajo de investigación interdisciplinar.

  •   Beca Conicyt Doctorado Nacional

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    Chile, 2012

    Adjudicación de Becas Conicyt: Doctorado Nacional 2012; Gastos operacionales 2014 y 2015; Pasantía Doctoral en el Extranjero 2014; Extensión de Tesis 2016.

  •   FONDECYT DE POSTDOCTORADO

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

    Chile, 2019

    Título: Exploring the link between processed meat consumption and chronic inflammation, and its potential implications in gastric cancer: A population and mechanistic approach Años: 2019-2021 Código Fondecyt: 3190842


 

Article (5)

Consumo de carnes rojas y procesadas: ¿qué nos deja la reciente polémica?
CYP2C19?2 Polymorphism in Chilean Patients with In-Stent Restenosis Development and Controls
Asociación de polimorfismos del gen factor de necrosis tumoral (TNF) con el desarrollo de reestenosis de stent post angioplastía coronaria
Genetic and Non-Genetic Determinants of Circulating Levels of Adiponectin in a Cohort of Chilean Subjects
Relaxant effects of a hydroalcoholic extract of Ruta graveolens on isolated rat tracheal rings

Abstract (2)

ASSOCIATION OF POLYMORPHISMS IN TUMOR NECROSIS FACTOR ALPHA GENE WITH CORONARY POST-ANGIOPLASTY RESTENOSIS
NOS3 GENE POLYMORPHISMS IN CHILEAN PATIENTS WITH POST-ANGIOPLASTY RESTENOSIS

Proyecto (3)

Exploring the link between processed meat consumption and chronic inflammation, and its potential implications in gastric cancer: A population and mechanistic approach
Clinical, angiographic, genetic and epigenetic determinants of coronary artery restenosis after angioplasty
DESARROLLO DE PRODUCTOS TERAPÉUTICOS PARA TRATAMIENTO DE LA HIPERTENSIÓN ARTERIAL A PARTIR DE ESPECIES HERBÁCEAS DE LA FLORA CHILENA

Review (1)

The Phylogeographic Diversity of EBV and Admixed Ancestry in the Americas-Another Model of Disrupted Human-Pathogen Co-Evolution
7
Jenny Ruedlinger

INVESTIGADOR POSTDOCTORAL EN PROYECTO MAUCO

SALUD PÚBLICA

Pontificia Universidad Católica de Chile

SANTIAGO, Chile

3
Fernando Lanas

Profesor titular

Medicina Interna

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

Temuco, Chile

3
Nicolás Saavedra

Profesor Asociado

Departamento de Ciencias Básicas

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

3
Luis Salazar

Profesor Titular

Ciencias Básicas

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

1
Fernando Romero

Profesor JC, asociado

Ciencias Preclínicas

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

1
Luis Aguila

Académico-docente

Escuela de Medicina Veterinaria

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS

Temuco, Chile

1
Fernando Romero

Profesor JC. Asociado

Ciencias Preclinicas

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

1
Francisco Aguayo

Profesor Asociado

Programa de Virología, Instituto de Ciencias Biomédicas (ICBM)

Universidad de Chile

Santiago, Chile

1
Pamela Seron

Profesora Titular

Medicina Interna

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

TEMUCO, Chile

1
ALEJANDRO CORVALAN

Associate Professor

Hematology and Oncology

Pontificia Universidad Catolica de Chile

Santiago, Chile