Postharvest physiology, aroma biology, postharvest molecular biology, fruit physiological disorders, climate change

A septiembre del año 2026, ha formado 1 alumno de doctorado, 3 estudiantes de magíster, 9 de pregrado como profesor guía, 17 de pregrado como profesor informante, y 2 tesis de Magíster como informante (1 de la PUC srta. Camila Riaño y 1 de la U. de Concepción srta. Tamara Alvear).

A continuación el listado de tesis de pregrado como profesora guía:

2026. Cárcamo Nicolás. " Implementación de un método cromatográfico para determinación de vitaminas liposolubles en frambuesas". QUÍMICA Y FARMACIA. Universidad Austral de Chile. Co-patrocinante.
2026. Navarrete Verónica. "Estudio fisiológico de drupeolas blancas en frutos de frambuesa (Rubus idaeus L.) cv. Heritage durante desarrollo en la Región de Los Ríos". AGRONOMÍA. Universidad Austral de Chile. Patrocinante.
2025. Aguilar Francisco. "Uso de melatonina en cerezas y su efecto en el control del desorden fisiológico piel de lagarto". AGRONOMÍA. Universidad Austral de Chile. Patrocinante.
2024. Aguilar Francisca. "Impacto del cambio climático sobre la calidad frutal, sensorial y nutricional de la frambuesa (Rubus ideaeus L.) cv. Heritage". AGRONOMÍA. Universidad Austral de Chile. Patrocinante.
2023. Báez Cristóbal. "Evaluación del uso de 1- metilciclopropeno (1-MCP) en variables de calidad y condición en uva de mesa". AGRONOMÍA. Universidad Austral de Chile. Patrocinante.
2023. Acuña Álvaro. "Comparación de la calidad y frutal y potencial de almacenaje en dos sistemas de producción de frutilla (Fragaria x ananassa) var.Albión y dos genotipos A y B". AGRONOMÍA. Universidad Austral de Chile. Patrocinante.
2022. Vásquez Felipe. "Análisis parámetros de calidad y contenido de ABA en frambuesas (Rubus Idaeus L.) cv. Heritage en huertos de las Regiones de Valparaíso y Los Ríos". AGRONOMÍA. Universidad Austral de Chile. Patrocinante.
2022. Casanova Franco. "Estudio de la maduración frutal y potencial de almacenaje de la manzana ancestral Limona de la Región de Los Ríos para consumo fresco". AGRONOMÍA. Universidad Austral de Chile. Patrocinante.
2021. Coye Francisca. "Factores de precosecha que afectan al desarrollo de la piel de lagarto en cultivares de cerezo ( Prunus avium L.) durante el desarrollo del fruto y el almacenamiento postcosecha". AGRONOMÍA. Universidad Austral de Chile. Patrocinante.

A continuación el listado de tesis de postgrado:

2026. Arismendi Moisés. "Períodos fenológicos críticos al estrés hídrico en castaño (castanea sativa Mill.) cultivar "Marrone di Cuneo". MAGÍSTER EN CIENCIAS VEGETALES. Universidad Austral de Chile. Patrocinante.
2025. Aguilar Francisca. "Increased temperature effects on the Fruit Quality, Sensory and Nutritional Properties of Raspberry (Rubus idaeus L.) cv. Heritage". MAGÍSTER EN CIENCIAS VEGETALES. Universidad Austral de Chile. Patrocinante.
2024. Coye Francisca. "Influence of preharvest environmental conditions on the appearance of orange peel disorder in sweet cherry (Prunus avium L.) during fruit development and postharvest storage". MAGÍSTER EN CIENCIAS VEGETALES. Universidad Austral de Chile. Patrocinante.
2024. Juan D. Villavicencio. "Elucidation of the compunds involved in the appearance of an herbaceous off-flavor which affects quality of sweet cherry (Prunus avium L.) cv. Regina. DOCTORADO EN BIOTECNOLOGÍA VEGETAL. Pontificia Universidad Católica de Chile. Co-patrocinante.

Listado de actividades de difusión de los últimos 5 años:

10/09/2026 - 10/09/2026. Revista y periódico de divulgación. El desafío de la piel de lagarto en cerezas: ¿puede la melatonina proteger la calidad de la fruta en viajes largos?. Responsable.
12/06/2026 - 12/06/2026. Entrevista, artículo o columna en medios. Unlocking the bitter pit mystery: North and South American researchers unite to tackle costly apple disorder. Responsable.
20/05/2025 - 20/05/2025. Revista y periódico de divulgación. Aumento de temperatura podría afectar la calidad de las frambuesas chilenas. Responsable.
04/11/2024 - 04/11/2024. Entrevista, artículo o columna en medios. Pardeamiento interno: Desentrañando un problema común de las cerezas del sur. Responsable.
30/06/2023 - 30/06/2023. Entrevista, artículo o columna en medios. Nuevas variedades, una opción para el arándano del sur de Chile. Colaborador.
23/01/2023 - 23/01/2023. Entrevista, artículo o columna en medios. Arándano y avellano europeo lideran crecimiento de frutales en Los Ríos. Responsable.
01/08/2022 - 01/08/2022. Revista y periódico de divulgación. Desenmascarando el sabor herbáceo en la cereza Regina. Responsable.
01/08/2022 - 01/08/2022. Entrevista, artículo o columna en medios. Investigadores buscan desencadenar qué origina la piel de lagarto en cerezas. Responsable.
25/04/2022 - 25/04/2022. Revista y periódico de divulgación. Investigación abordará impacto del cambio climático en la calidad de la fruta. Responsable.
03/01/2022 - 31/01/2022. Revista y periódico de divulgación. Marcas de Origen: Cómo impactan en la maduración de la frambuesa las diferencias de clima y suelo. Responsable.
12/07/2021 - 12/07/2021. Revista y periódico de divulgación. Frutilla: Calidad de un cv comercial y 2 genotipos bajo sistema de producción vertical y platabanda. Responsable.
03/05/2021 - 03/05/2021. Revista y periódico de divulgación. Artículo de extensión. Características de poscosecha de cerezas cv. 'Regina. Colaborador.

Listado de actividades de transferencia de los últimos 5 años:
25/08/2026 - 25/08/2026. Charla. Cambio climático y las evidencias en la calidad frutal en frambuesas. Empresa CranChile SpA. Región de Los Ríos. Responsable.
24/10/2025 - 24/10/2025. Ciclo de charlas. Curso actualización: Cultivando avellanos y castaños en el sur de Chile. Sala Paraninfo, Campus Isla Teja, Universidad Austral de Chile. Corresponsable.
24/10/2024 - 24/10/2024. Seminario. IV Curso de Actualización en Manejos del Cultivo de la Frambuesa en la Región de Los Ríos. Auditorium Westermeyer. Responsable.
22/11/2023 - 22/11/2023. Ciclo de charlas. Curso de Actualización en berries (re)emergentes: maqui y frambuesa. Sala Paraninfo, Campus Isla Teja, Universidad Austral de Chile. Corresponsable.
11/11/2022 - 11/11/2022. Seminario. Curso de Actualización en postcosecha de arándanos y cerezas. Edificio Nahmías Auditorio 4. Responsable.
10/11/2022 - 10/11/2022. Jornada y/o encuentro. VII Reunión de Fisiología y Tecnología de Postcosecha. Edificio Nahmías Auditorio 4. Responsable.
24/09/2021 - 24/09/2021. Seminario. Curso de Actualización en Manejos del Cultivo del Cerezo para la Región de Los Ríos. Sala de Postgrado Patricio Barriga. Responsable.