NATALIA VERONICA ULLOA MUÑOZ
Directora
Universidad de Concepción
Concepción, Chile
Promoción de Estilos de Vida Saludable, prevención de obesidad y co-morbilidades Alteraciones metabólicas asociadas a enfermedades metabólicas cronicas
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Bioquimico, UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 1982
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Magister en Bioquímica Clinica, UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 1992
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Ciencias Biologicas, UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 2008
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Profesor Instructor Full Time
UNIVERSIDAD DE CONCEPCION
Farmacia
Concepción, Chile
1988 - 1993
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Profesor Asistente Full Time
UNIVERSIDAD DE CONCEPCION
Farmacia
Concepción, Chile
1993 - 2000
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Profesor Asociado Full Time
UNIVERSIDAD DE CONCEPCION
Farmacia
Concepción, Chile
2000 - At present
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Directora Full Time
UNIVERSIDAD DE CONCEPCION
Centro de Vida Saludable
Concepción, Chile
2016 - At present
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Investigador Full Time
Pontificia Universidad católica
santiago, Chile
1984 - 1988
DIRECCION DE TESIS DE POST-GRADO
2018-2019 Laura del Toro Preferencia por alimentos picantes y su relación con el umbral de percepción y la búsqueda de sensaciones en universitarios. Maestría en Comportamiento alimentario con orientación en alimentación y Nutrición Comportamiento Alimentario CICAN, Universidad de Guadalajara , México
2017- 2018. Verónica Fonseca. Desarrollo de galletas y grissinis a base de una mezcla cereal-leguminosa (Phacolus vulgaris o Lupinis Albus), análisis nutrimental y evaluación sensorial en México y Chile. Maestría en Comportamiento alimentario con orientación en alimentación y Nutrición Comportamiento Alimentario CICAN, Universidad de Guadalajara , México
2010-2011 Teresa Riffo Retamal. Asociación de las variantes genéticas FTO rs9939609 y TMEM18 rs6548238 con obesidad y riesgo metabólico en niños. Magister en Bioquímica Clínica e Inmunología Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción
2010-2011 Gloria Orellana. Asociacion entre polimorfismos del gen de la adiponectina, sus niveles plasmaticos y riesgo cardio-metabólico en niños. Magister en Bioquímica Clínica e Inmunología Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción.
2004-2005. Claudia Radojkovic N. Efectos de estrógeno, progesterona y fitoesteroles mecanismos moleculares involucrados en el eflujo de colesterol en macrófagos THP-1. Magister en Bioquímica Clínica, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción.
2002-2003. Patricio Godoy T. Efectos de estrógeno, progesterona y b- sitosterol en la sobrecarga y eflujo de colesterol en macrófagos THP-1. Magister en Bioquímica Clínica, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción.
1998-1999. Kim Schultze. Efecto de la sustitución estrógeno progestativa en la estructura y función del complejo de lipoproteinas de alta densidad. Magister en Bioquímica Clínica, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción.
1997-1998 Carolina Ferna?ndez O. Estandarización de una metodología para la cuantificación de HDL- glicada. Utilidad clínica de esta determinación. Magister en Bioquímica Clínica, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción.
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Mas región
Corbio
Chile, 2007
Por haber asesorado durante más de 10 años la solicitud de no fluorurar el agua potable en Chile y en la región del Biobio
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Ciencia con impacto
Universidad de concepción
Chile, 2018
Por haber liderado un grupo multidisciplinario que desarrollo una serie de textos para la enseñanza de estilos de visa saludables a niños y adolescentes
Plasma lipid changes in response to hormone replacement therapy in postmenopausal Chilean women are modified by apolipoprotein E genotype |
Educación en estilos de vida saludable para niños |
Modelo Territorial Integrado Vida Saludable: Prevención y Manejo de la obesidad |
Obesity, malnutrition and climate change: a sindemia that Chile will have to face |
Diseño e implementación de un modelo integrado para la promoción de estilos de vida saludable y prevención de la obesidad. MINEDUC |
Desarrollo, aplicación y evaluación de un programa de intervención de los estilos de vida en adolescentes portadores de obesidad y factores asociados de riesgo cardiometabólico |
Desarrollo de una estrategia territorial integrada transdisciplinaria para la prevención de la obesidad en la comunidad escolar. 2007 - 2010 |
Prevalencia de síndrome metabólico, pre-diabetes y diabetes mellitus tipo 2 en adolescentes obesos. años 2006 - 2007 |
Factibilidad técnico económica para la producción de hormonas esteroidales, estradiol y progesterona a partir de sueros de yeguas preñadas a través de cromatografía de inmuno-afinidad con anticuerpos policlonales y osmosis reversa. 2005-2006 |
FONDECYT 1960668 Caracterización de anticuerpos monoclonales con apolipoproteina AI y AII humanas. Estudio molecular de epítopes. años 1996 - 1998. |
Partículas lipoproteicas LpAI, LpAI=>AII, LpB, LpAI-glic y LpB-glic. Estudio de su valor predictivo de riesgo Cardiovascular. años 1995 - 1997 |
Desarrollo de una metodología para la cuantificación de partículas lipoproteicas LpA-I. LpA-I=>A-II y LpB en plasma humano. Años 1992 - 1994. |
Identificación del sitio de glicosilación de la apolipoproteina A-I en pacientes Diabéticos=> Relación a sus propiedades físico-química y fisiológicas. Años 1990-1991. |