![Man](/images/man.jpg?1721682157)
Nelson Javier Caro Fuentes
Director de Centro
Universidad Santo Tomás
Santiago, Chile
Nanopartículas, encapsulación de activos, microbiología aplicada, polímeros naturales, Bioquímica, Biología Molecular
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Bioquímica, UNIVERSIDAD ANDRES BELLO. Chile, 2010
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Nutrición y Alimentos, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2015
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Dirección de Empresas, Universidad Autónoma de Chile. Chile, 2020
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profesor Other
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHILE
Ciencias de la Salud
Santiago, Chile
2017 - A la fecha
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Profesor Asistente Other
UNIVERSIDAD SANTO TOMAS
Facultad de Ciencias
Santiago, Chile
2016 - A la fecha
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Investigador Asociado
Austral Biotech
Chile
2015 - A la fecha
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Asesor
Tenetsouth S.A
Chile
2013 - 2014
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Técnico en Microbiología
CentroVet
Chile
2005 - 2006
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Analista microbiología
Centro Nacional del Medio Ambiente
Chile
2003 - 2004
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Microbiologo
DICTUC
Chile
2004 - 2005
Valorización de residuos, identificando alternativas de uso para nuevas líneas de negocio en la industria cervecera |
Agregación de valor al aceite esencial obtenido a partir de residuos madereros del Ciprés de las Guaitecas, aprovechando su potencial antimicrobiano en aplicaciones del área dental y cósmetica |
Bioenvases imprimibles con “tintas bioactivas encapsuladas” con doble funcionalidad de entregar información y aumentar la vida útil de berries. |
Producción de Semillas y repoblamiento de Erizo Rojo y Loco para potenciar la diversificación de la acuicultura nacional. |
LAS PORINAS OMPW, OMPD Y OMPL DE SALMONELLA ENTERICA SEROVAR TYPHIMURIUM CONTRIBUYEN A LA HOMEOSTASIS DEL PERIPLASMA Y A LA SUPERVIVENCIA DE LA BACTERIA EN EL HOSPEDERO. |
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Nelson Caro
Director de Centro
Centro de Investigación Austral Biotech
Universidad Santo Tomás
Santiago, Chile
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Lilian Abugoch
Profesora Asociada
Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química
UNIVERSIDAD DE CHILE
Santiago, Chile
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cristian tapia
profesor asociado
ciencia de los alimentos y tecnologia quimica
University of Chile
santiago, Chile
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Ximena Besoain
Profesora Titular
Escuela de Agronomía
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
Quillota, Chile
![](/system/data/1278/original/Foto_Alex.png_thumb90.png?1492902454)
Alexander Gamboa
Profesor Asistente
Ciencias del Ambiente
Universidad de Santiago de Chile
Santiago, Chile
![](/images/man.jpg)
Marco Mellado
Profesor / Investigador
Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud
Universidad Central de Chile
Santiago, Chile
![](/system/data/7384/original/xbc.jpg_thumb90.png?1711033340)
Ximena Besoain
PROFESORA TITULAR
FACULTAD DE LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS Y DE LOS ALIMENTOS
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE VALPARAÍSO
QUILLOTA, Chile
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JUAN VILLENA
FULL PROFESSOR
ANATOMY
FACULTA DE MEDICINA. UNIVERSIDAD DE VALPARAISO
VIÑA DEL MAR, Chile
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Maria Garreton
Jefa de Asesores
Subsecretaria de Ciencia
Ministerio de Ciencia, Tecnología Conocimiento e Innovación
Santiago, Chile
![](/system/data/12120/original/ICalderon_foto.jpg_thumb90.png?1686093428)
IVAN CALDERON
Associate Professor / Principal Investigator/ Master in Biotechnology & Life Sciences Director
Biological Sciences
UNIVERSIDAD ANDRÉS BELLO
SANTIAGO, Chile
![](/system/data/4728/original/Foto134.jpg_thumb90.png?1585684278)
Fernando Valenzuela
Profesor Titular
Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química
UNIVERSIDAD DE CHILE, FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y FARMACÉUTICAS
Santiago, Chile
![](/images/man.jpg)
Claudia Saavedra
Full Professor
Departmento de Ciencias de la Vida
UNIVERSIDAD ANDRÉS BELLO
Santiago, Chile