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Montserrat Irene Victoriano Rojas

Profesor Asociado

UNIVERSIDAD DE CONCEPCION

Concepción, Chile

Efectos metabólicos alimentos y fármacos ; Alimentos Funcionales; dificultades alimentarias; Transtornos y Dificultades Alimentarias

Master en ciencias y tecnologías de la vida. Especialidad: Alimentos y bioproductos. Mención: Nutrición y salud, INSTITUT NATIONAL D'AGRONOMIQUE. Francia, 2005
Nutricionista , UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 2001
Nutrición y Salud , ECOLE DOCTORALE ABIES AGROPARISTECH. Chile, 2010

Profesor Asistente Full Time

UNIVERSIDAD DE CONCEPCION

Farmacia

Concepción, Chile

2015 - A la fecha
Profesor Full Time

UNIVERSIDAD DEL DESARROLLO

Ciencias de La Salud

Concepción, Chile

2010 - 2015
Director Full Time

UNIVERSIDAD DE CONCEPCION

Farmacia

Concepción, Chile

2022 - A la fecha

Nutricionista Part Time

Sanatorio Aleman

Concepción , Chile

2010 - A la fecha

Dirección de Tesis de Post-Grado
2017
Daniel Gaete-DISEÑO DE UNA ECUACIÓN PREDICTIVA PARA LA ESTIMACIÓN DEL PORCENTAJE DE MASA GRASA EN MUJERES CHILENAS USANDO DEXA COMO MÉTODO DE REFERENCIA. Programa Magister en Nutrición Humana. Universidad De Concepción.
Mariel Lobos- Efectividad de una intervención de tres meses en educación dietoterapéutica, sobre la disminución del fósforo sérico y el nivel de conocimiento en pacientes en hemodiálisis. Programa Magister en Nutrición Humana. Universidad De Concepción.

2016
Gighiola Andreoli - Adherencia a una intervención dietoterapéutica de 3 meses y su efecto en indicadores nutricionales en diabéticos tipo 2 del Policlínico de Endocrinología del Hospital Clínico Regional de Concepción. Programa Magister en Nutrición Humana. Universidad De Concepción
Karina Gonzalez-Efecto de una intervención dietoterapéutica sobre el estado nutricional y la calidad de la dieta de los pacientes pediátricos en protocolo de seguimiento del Programa Infantil Nacional de Drogas Antineoplásicas en el Policlínico de Oncología del Hospital Regional de Talca, en un período de 3 meses. Programa Magister en Nutrición Humana. Universidad De Concepción

Investigador: “Papilla deshidratada para bebe” , INNOVA BIO-BIO 2014-2015
Investigador responsable: “Efectos de las tecnologías Alimentarias en la calidad de antioxidantes de berries nativos”. Fondo de Investigación Universidad del Desarrollo 2012-2013

SERVIER

ECOLE DOCTORALE ABIES AGROPARISTECH

Francia, 2009

Premio de excelencia en investigación


Phytochemicals as Potential Epidrugs in Type 2 Diabetes Mellitus Ramirez-Alarcon, Karina; Victoriano, Montserrat; Mardones, Lorena; Villagran, Marcelo; Al-Harrasi, Ahmed; Al-Rawahi, Ahmed; Cruz-Martins, Natalia; Sharifi-Rad, Javad; Martorell, Miquel Article ISI FRONTIERS IN ENDOCRINOLOGY (2021)
Ficusplants: State of the art from a phytochemical, pharmacological, and toxicological perspective Salehi, Bahare; Mishra, Abhay Prakash; Nigam, Manisha; Karazhan, Natallia; Shukla, Ila; Kieltyka-Dadasiewicz, Anna; Sawicka, Barbara; Glowacka, Aleksandra; Abu-Darwish, Mohammad Sanad; Tarawneh, Amer Hussein; Gadetskaya, Anastassiya, V; Cabral, Celia; Salgueiro, Ligia; Victoriano, Montserrat; Martorell, Miquel; Docea, Anca Oana; Abdolshahi, Anna; Calina, Daniela; Sharifi-Rad, Javad Article ISI PHYTOTHERAPY RESEARCH (2020)
Stevia rebaudiana Bertoni bioactive effects: From in vivo to clinical trials towards future therapeutic approaches Salehi, Bahare; Dolores Lopez, Maria; Martinez-Lopez, Sara; Victoriano, Montserrat; Sharifi-Rad, Javad; Martorell, Miquel; Rodrigues, Celia F.; Martins, Natalia Article ISI SCOPUS PHYTOTHERAPY RESEARCH (2019)
Concentraciones de Vitamina D en niños y adolescentes con enfermedad celíaca Granfeldt, G; Zapata, D; Munoz, S; Bello, MF; Victoriano, M; Mennickent, S; Constenla, ME; Saez, K; Mosso, C Article WOS-ESCI SCIELO SCOPUS Revista chilena de pediatría (2018)
Olanzapine-induced accumulation of adipose tissue is associated with an inflammatory state. Montserrat Victoriano; Renaud de Beaurepaire; Nadia Naour; Michelle Guerre-Millo; Annie Quignard-Boulangé; Jean Francois Huneau; Veronique Mathé; Daniel Tomé; Dominique Hermier Article Brain Research (2010)
Early perturbation in feeding behaviour and energy homeostasy in olanzapine-treated rats. Montserrat Victoriano; Dominique Hermier; Patrick Even; Gilles Fromentin; Jean Francois Huneau; Daniel Tome; Renaud de Beaurepaire Article Psychopharmacology (2009)
Acute stress modifies food choice in Wistar male and female rats. Diane, Abdoulaye; Victoriano, Montserrat; Fromentin, Gilles; Tome, Daniel; Larue-Achagiotis, Christiane Article Appetite (2008)


TRANSMEDIA PSYCHOEDUCATIONAL PROGRAM TO IMPROVE PHARMACOLOGICAL ADHERENCE TO ANTIHYPERTENSIVE TREATMENT AMONG ELDERLY PEOPLE Sepulveda, J; Pinto, R; Roberto, I; Chamblas, I; Victoriano, M; Casanova, M; Guevara, P; Aguilera, R; Cid, P; Moreno, T.; Venegas, F; Muller, H Abstract ISI JOURNAL OF HYPERTENSION (2019)


Novel Therapies for Biofilm-Based Candida spp. Infections ?ernÃ¡kovÃ¡ L.; Light C.; Salehi B.; Rogel-Castillo C.; Victoriano M.; Martorell M.; Sharifi-Rad J.; Martins N.; Rodrigues C.F. BookWhole ISI SCOPUS GLIAL CELLS IN HEALTH AND DISEASE OF THE CNS (2019)


Comida natural y deshidratada para bebes INNOVA BIO BIO (14.957-EM- CIE) Proyecto 2014-2015 Inv. Responsable
Actividad antioxidante de derivados comestibles de frutos nativos del sur de Chile FONDO INTERNO UDD (2011090814104630378) Proyecto 2012-2013 Inv. Responsable
Inducción de un síndrome metabólico por un tratamiento antipsicótico INSTITUT SERVIER Proyecto 2005-2010 Investigador(a)