
Mercedes Becerra Herrera
Investigadora Postdoctoral
Universidad de chile
Santiago, Chile
Métodos de extracción; Compuestos disruptores endocrinos; Espectrometría de masas; Espectrofotometría y espectrofluorimetría; Química Analítica; Quimiometría; Química Ambiental; Compuestos fenólicos; Química Alimentaria; Olive oil
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Química Analítica, Universidad de Huelva. España, 2013
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Licenciatura en Ciencias Ambientales, Universidad de Huelva. España, 2007
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Pedagogía, Universidad de Sevilla. España, 2009
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Experimentación en Biotecnología, Universidad Pablo de Olavide. España, 2008
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Ciencias, Instituto Bécquer. España, 2002
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Investigadora predoctoral Full Time
Universidad de Huelva
Ciencias Experimentales
Huelva, España
2009 - 2013
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Investigadora Predoctoral Full Time
Universidad de Huelva
Huelva, España
2009 - 2013
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Investigadora Predoctoral Full Time
Universidad del Salento
Lecce, Italia
2013 - 2013
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Investigadora Postdoctoral Full Time
Virginia Tech
Virginia, Estados Unidos
2013 - 2013
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Investigadora Postdoctoral Full Time
Universidad de chile
Santiago, Chile
2014 - A la fecha
• Co-Directora Tesis de pregrado, Memorista: Rodrigo Rojas (Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas, Univ. de Chile). Proyecto: aplicación de espectroscopía de masas (ESI-TOF/MS) al estudio de polímeros inorgánicos de aluminio involucrados en la nucleación y crecimiento de nanopartículas ambientales de shwermanita. Estado: en ejecución.
• Co-Directora Tesis de Magíster, Tesista: Valentina Miranda (Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Univ. de Chile). Proyecto: Extracción de parabenos desde aguas residuales y su determinación por cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas. Estado: en ejecución.
• Co-Directora Tesis de pregrado, Memorista: Sergio Danilo Moraga (Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas, Univ. de Chile). Proyecto: aplicación de espectroscopía de masas (ESI-TOF/MS) al estudio de polímeros inorgánicos de aluminio involucrados en la nucleación y crecimiento de nanopartículas ambientales de hidrobasaluminita. Estado: finalizado en Mayo 2016 con la mayor calificación (7).
• Co-Directora Unidad de Investigación, Estudiante: Verónica Stuardo (Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Univ. De Chile). Proyecto: Optimización del método de extracción de parabenos en aguas a través de la técnica de extracción por sorción con disco rotatorio (RDSE). Estado: finalizado en Octubre 2015 con nota 6,5.
• Directora Tesis de Pregrado, Tesista: Natalia Barroso (Facultad de Ciencias Experimentales, Univ. de Huelva, España). Proyecto: Experimental design applied to the extraction of phenols in dark fruit. Estado: finalizado en Septiembre 2013 con la mayor calificación (Sobresaliente 9).
• Docente colaborador en el curso de Química en la Licenciatura de Ciencias Ambientales y Geología durante los cursos 2012/2013 (6 meses). Colaboración en la docencia de la asignatura mediante la preparación, realización, corrección y evaluación de las actividades académicas dirigidas. Universidad de Huelva, España.
• Directora Tesis de pregrado, Tesista: Samantha Díaz (Facultad de Ciencias Experimentales, Univ. de Huelva, España). Proyecto: Determination of total and individual phenols and their antioxidant capacity in virgin olive oil samples. Estado: finalizado en Septiembre 2011 con la mayor calificación (Sobresaliente 10).
• Directora Tesis de pregrado, Tesista: Jana Casas (Facultad de Ciencias Experimentales, Univ. de Huelva, España). Proyecto: Study of antioxidant capacity of virgin olive oil. Estado: finalizado en Septiembre 2011 con la mayor calificación (Sobresaliente 10).
• Docente colaborador en el curso de Química en la Licenciatura de Ciencias Ambientales y Geología durante los cursos 2010/2011 y 2011/2012 (2 años). Colaboración en la docencia de la asignatura mediante la preparación, realización, corrección y evaluación de las actividades académicas dirigidas. Universidad de Huelva, España.
• Docente colaborador en el Proyecto "Congreso Virtual como herramienta de aprendizaje en los temas de Química Analítica Instrumental” durante el curso 2010/2011 (1 año). Universidad de Huelva, España.
• Profesora de Ciencias Químicas y Naturales (Semestre de primavera, 2009) (6 meses). Instituto (Liceo) Ramón de Valle-Inclán, Sevilla, España.
• Magíster en Pedagogía, Instituto de Ciencias de la Educación, Universidad de Sevilla, España. Estos estudios son conducentes a la obtención del Certificado de Aptitud Pedagógica (CAP), título necesario para ejercer como docente en el sistema educativo español. Las capacidades adquiridas en dicho Magíster garantizan unas óptimas habilidades docentes.
La Dra. Becerra llegó a Chile hace 3 años cuando se ganó el proyecto Postdoctorado de Fondecyt. Este proyecto requiere dedicación completa, por ello, no ha sido posible dedicar horas a otras actividades.
Experiencia como revisora en las siguientes revistas:
• ACS Sustainable Chemistry and Engineering. FI SCI 2015: 5,267
• Food Chemistry FI SCI 2015: 4,052
• Food Analytical Methods. FI SCI 2015: 2,167
• Journal of separation science. FI SCI 2015: 2,741
• Environmental Toxicology and Chemistry. FI SCI 2015: 2,763
• LWT-Food Science and Technology. FI SCI 2015: 2,711
• Journal of Advanced Oxidation Technologies. FI SCI 2015: 0,738
MEMBRESÍA PROFESIONAL
• Sociedad Española de Química Analítica (2011-Presente).
• Sociedad Chilena de Química (2016-Presente)
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Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (CeiA3).
Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario
España, 2013
Se otorgó una beca de estancia predoctoral por 3 meses. Adjudicado: US$3000 aprox.
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Tesis doctoral calificada "Cum Laude" con Mención Especial de Doctorado Internacional
Universidad de Huelva
Chile, 2013
Tesis doctoral calificada con la máxima nota, con mención internacional
1. Estudio de la composición fenólica del aceite de oliva virgen extra: caracterización y reactividad antioxidante. |
Determination of Antioxidant Capacity in Virgin Olive Oil by DPPH Assay and Fluorescent Probe (DBO). |

Mercedes Becerra
Investigadora Postdoctoral
Química Inorgánica y Analítica
Universidad de chile
Santiago, Chile