Man

Daniela Belén Vergara Godoy

Doctor en Ciencias de Recursos Naturales

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

Líneas de Investigación


1. Nano/microencapsulación 2. Diseño y desarrollo de portadores lipídicos 3. Moléculas bioactivas

Educación

  •  Biotecnólogo, UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2013
  •  Magister Recursos Naturales, UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2017
  •  Doctor en Ciencias de Recursos Naturales , UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2020
  •  Licenciado en Biotecnología, UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2011

Experiencia Profesional

  •   Asistente de Investigación Full Time

    Universidad de La Frontera

    Temuco, Chile

    2013 - 2016

  •   Tesista de pregrado Full Time

    Laboratorio de Bioprocesos y Bioseparaciones - Universidad de La Frontera

    Temuco, Chile

    2012 - 2013

  •   Pasantía Doctoral Full Time

    Instituto de Química Avanzada de Cataluña (IQAC-CSIC)

    Barcelona, España

    2019 - 2019

Premios y Distinciones

  •   Beca de Doctorado Nacional Conicyt

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    Chile, 2016

    Beca de estudios

  •   Reconocimiento - Primer lugar póster científico

    CeBiB

    Chile, 2017

    VII Workshop CeBiB “Metabolic Engineering, Bioinformatics and genomics in Biotechnological Applications”

  •   Reconocimiento - Primer lugar póster científico

    CeBiB

    Chile, 2018

    VIII Workshop CeBiB. “Biotechnology, Metabolic Engineering, Bioinformatics and Important Applications”


 

Article (7)

An in vitro digestion study of encapsulated lactoferrin in rapeseed phospholipid–based liposomes

Vergara D.; López O.; Bustamante M.; Shene C.

Article SCOPUS
FOOD CHEMISTRY  (2020)

Antarctic thraustochytrids: Producers of long-chain omega-3 polyunsaturated fatty acids

Shene, Carolina.; Parede, Paris; Vergara, Daniela,; Leyton, Allison; Garces, Marcelo; Flores, Liset; Rubilar, Monica; Bustamante, Mariela; Armenta, Roberto

Article ISI SCOPUS
MICROBIOLOGYOPEN  (2020)

Effect of Three Polysaccharides (Inulin, and Mucilage from Chia and Flax Seeds) on the Survival of Probiotic Bacteria Encapsulated by Spray Drying

Bustamante, Mariela; Laurie-Martinez, Loreto; Vergara, Daniela,; Campos-Vega, Rocio; Rubilar, Monica; Shene, Carolina.

Article ISI
APPLIED SCIENCES-BASEL  (2020)

Encapsulation of lactoferrin into rapeseed phospholipids based liposomes: Optimization and physicochemical characterization

Vergara D.; Shene C.

Article ISI SCOPUS
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING  (2019)

Production of Lipids and Proteome Variation in a Chilean Thraustochytrium striatum Strain Cultured under Different Growth Conditions

Shene, Carolina.; Garces, Marcelo; Vergara, Daniela,; Pena, Jhonatan; Claverol, Stephane; Rubilar, Monica; Leyton, Allison

Article ISI SCOPUS
MARINE BIOTECHNOLOGY  (2019)

High pressure homogenization of Nannochloropsis oculata for the extraction of intracellular components: Effect of process conditions and culture age

Shene, Carolina.; Monsalve, Mara Teresa; Vergara, Daniela,; Lienqueo, Mara Elena; Rubilar, Mnica

Article ISI SCOPUS
European Journal of Lipid Science and Technology  (2016)

Production of eicosapentaenoic acid by Nannochloropsis oculata: Effects of carbon dioxide and glycerol

Shene, Carolina; Chisti, Yusuf; Vergara, Daniela; Burgos-Díaz, César; Rubilar, Mónica; Bustamante, Mariela

Article ISI SCOPUS
JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY  (2016)

ConferencePoster (7)

Rapeseed phospholipids based liposomes as delivery system of lactoferrin, a prebiotic protein”

Vergara, Daniela.; Shene, Carolina.

ConferencePoster
 (2019)

“Estudio in vitro durante la digestión enzimática de liposomas cargados con lactoferrina elaborados a partir de fosfolípidos de canola”

Vergara, Daniela.; Shene, Carolina.

ConferencePoster
 (2019)

“Physical stability and during in vitro digestion of lactoferrin loaded liposomes prepared from rapeseed phospholipids"

Vergara, Daniela.; Shene, Carolina.

ConferencePoster
 (2018)

“Response surface methodology for the optimization of LF–loaded liposomes elaborated from rapeseed phospholipids”

Vergara, Daniela.; Shene, Carolina.

ConferencePoster
 (2018)

“Preliminary assays for the development of liposomes as delivery system of lactoferrin a prebiotic protein”

Vergara, Daniela.; Shene, Carolina.

ConferencePoster
 (2017)

“Producción de ácido docosahexaenoico (DHA) por Thraustochytrium striatum: efecto del nivel de velocidad de agitación”

Vergara, Daniela.; Shene, Carolina.

ConferencePoster
 (2017)

“In vitro digestion studies of lactoferrin encapsulated into rapeseed phospholipids based liposomes”

Vergara, Daniela.; Shene, Carolina.

ConferencePoster
 

Proyecto (1)

“Lipid production by Nannochloropsis oculata under photoheterotrophical conditions=> Effect of the conditions of light/dark phases”.

FONDEF (1130500)

Proyecto
2013-2016
Personal técnico y/o de apoyo

14
Daniela Vergara

Doctor en Ciencias de Recursos Naturales

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

5
Carolina Shene

TITULAR PROFESSOR

CHEMICAL ENGINEERING

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

TEMUCO, Chile

4
Mónica Rubilar

Profesor Titular C

Departamento de Ingeniería Química

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

3
Mariela Bustamante

Profesor asociado

Vicerrectoría de investigación y postgrado

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

2
Allison Leyton

Postdoctorado

Ingeniería

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

Temuco, Chile

2
marcelo Garcés

1
Cesar Burgos

Investigador Responsable de la Unidad de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola, CGNA

Temuco, Chile