Man

Carolina Ines del Carmen Saravia Muñoz

Académico Planta

Universidad Santo Tomás

Talca, Chile

Líneas de Investigación


Investigación en comportamiento alimentario y nutrición. Analiza la interacción entre factores psicoconductuales, autopercepción e inseguridad alimentaria como determinantes de la adherencia dietética y salud metabólica.

Educación

  •  Nutrición Humana , UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 2024
  •  Nutricionista Dietista , UNIVERSIDAD SANTO TOMAS. Chile, 2018
  •  Licenciada en Nutrición , UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2018

Experiencia Académica

  •   Academica Full Time

    UNIVERSIDAD SANTO TOMAS

    Salud

    Talca, Chile

    2018 - A la fecha

Experiencia Profesional

  •   Academica Planta Full Time

    Universidad Santo Tomás

    Talca , Chile

    2018 - A la fecha

  •   Nutricionista Other

    Centro Huerquehue

    Talca , Chile

    2020 - A la fecha

Formación de Capital Humano


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Difusión y Transferencia


.



 

Article (6)

Relación entre la autopercepción del peso corporal y la declaración de enfermedades no transmisibles en adolescentes chilenos: Un análisis retrospectivo de la ENCAVI 2015-2016
Intense desire to eat: validation and brief proposal of the Food Craving Questionnare-Trait in Chile
Factors influencing the effectiveness of group interactions among international and interdisciplinary early-career researchers working toward environmental sustainability in climate change
Consumption of Deep-Fried Food and Its Association with Cardiovascular Risk Factors among First-Year Students in a Chilean University
Avocado Oil: Characteristics, Properties, and Applications
Quality of Lipid Fractions in Deep-Fried Foods from Street Vendors in Chile
2
Marcos Flores

academico

de Horticultura

Universidad de Talca

TALCA, Chile

1
Hugo Valdes

Académico

Ingeniería Computación e Informática

UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL MAULE

Talca, Chile

1
Felipe Avila

Profesor Asociado

UNIVERSIDAD DE TALCA

Talca, Chile

1
claudia vergara

PROFESOR ASISTENTE

Ciencias Básicas

Universidad Santo Tomás

TALCA, Chile

6
Carolina Saravia

Académico Planta

nutrición y dietética

Universidad Santo Tomás

Talca, Chile