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Eduardo Ignacio Kessi Pérez

Investigador

Universidad de Santiago de Chile

Santiago, Chile

Biología molecular, Biotecnología, Genética, Levaduras, Microbiología

Ingeniero en Biotecnología Molecular, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2015
Ciencias con mención en Microbiología, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2019
Docencia Universitaria, UNIVERSIDAD ANDRES BELLO. Chile, 2019
Neuroaprendizaje, UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE. Chile, 2021
Filosofía de la Ciencia, Instituto de Filosofía y Ciencias de la Complejidad. Chile, 2022
Filosofía de la Ciencia, Instituto de Filosofía y Ciencias de la Complejidad. Chile, 2023

Académico sin jerarquizar Part Time

UNIVERSIDAD ANDRES BELLO

Facultad de Ciencias de la Vida

Santiago, Chile

2013 - 2020
Profesor participante del curso de Biología Other

UNIVERSIDAD DE CHILE

Programa Académico de Bachillerato

Santiago, Chile

2017 - At present
Profesor colaborador del curso de Genética Other

UNIVERSIDAD DE CHILE

Facultad de Ciencias

Santiago, Chile

2020 - At present
Profesor por hora Part Time

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

Facultad Tecnológica

Santiago, Chile

2021 - At present

Investigador posdoctoral Other

Universidad de Santiago de Chile

Santiago, Chile

2019 - 2020
Investigador Full Time

Universidad de Santiago de Chile

Santiago, Chile

2020 - At present

Primer lugar de ingreso a la carrera de Ingeniería en Biotecnología Molecular

Facultad de Ciencias, Universidad de Chile

Chile, 2008

Mejor puntaje PSU (793,7) de ingreso a la carrera de Ingeniería en Biotecnología Molecular.
Primer lugar de ingreso a la Facultad de Ciencias

Facultad de Ciencias, Universidad de Chile

Chile, 2008

Mejor puntaje PSU (793,7) de ingreso a la Facultad de Ciencias.
Primer lugar de egreso de la Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología Molecular

Facultad de Ciencias, Universidad de Chile

Chile, 2013

Mejor promedio (6,4) de egreso de la Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología Molecular.
Premio “Ricardo Cruz-Coke”

SOCIEDAD DE GENETICA DE CHILE

Chile, 2020

Premio “Ricardo Cruz-Coke” a la mejor tesis de Doctorado año 2018-2020.
Presidential Membership Award

Genetics Society of America

Estados Unidos, 2022

This program is designed to increase diversity in the GSA membership by offering Presidential Membership packages to early career scientists.


Single nucleotide polymorphisms associated with wine fermentation and adaptation to nitrogen limitation in wild and domesticated yeast strains Kessi-Perez, Eduardo I.; Acuna, Eric; Bastias, Camila; Fundora, Leyanis; Villalobos-Cid, Manuel; Romero, Andres; Khaiwal, Sakshi; De Chiara, Matteo; Liti, Gianni; Salinas, Francisco; Martinez, Claudio Article ISI BIOLOGICAL RESEARCH (2023)
A multi-modal algorithm based on an NSGA-II scheme for phylogenetic tree inference Villalobos-Cid, Manuel; Rivera, Cesar; Kessi-Perez, Eduardo I.; Inostroza-Ponta, Mario Article ISI BIOSYSTEMS (2022)
Genetically modified organisms: adapting regulatory frameworks for evolving genome editing technologies Rozas, Pablo; Kessi-Perez, Eduardo, I; Martinez, Claudio Article ISI SCIELO BIOLOGICAL RESEARCH (2022)
Yeast as a biological platform for vitamin D production: A promising alternative to help reduce vitamin D deficiency in humans Kessi-Perez, Eduardo I.; Gonzalez, Adens; Palacios, Jose L.; Martinez, Claudio Article ISI YEAST (2022)
Comparison of Phylogenetic Tree Topologies for Nitrogen Associated Genes Partially Reconstruct the Evolutionary History of Saccharomyces cerevisiae Villalobos-Cid, Manuel; Salinas, Francisco; Kessi-Perez, Eduardo, I; De Chiara, Matteo; Liti, Gianni; Inostroza-Ponta, Mario; Martinez, Claudio Article ISI SCOPUS MICROORGANISMS (2020)
Differential Gene Expression and Allele Frequency Changes Favour Adaptation of a Heterogeneous Yeast Population to Nitrogen-Limited Fermentations Kessi-Perez, Eduardo I.; Ponce, Belen; Li, Jing; Molinet, Jennifer; Baeza, Camila; Figueroa, David; Bastias, Camila; Gaete, Marco; Liti, Gianni; Diaz-Barrera, Alvaro; Salinas, Francisco; Martinez, Claudio Article ISI FRONTIERS IN MICROBIOLOGY (2020)
Generation of a Non-Transgenic Genetically Improved Yeast Strain for Wine Production from Nitrogen-Deficient Musts Kessi-Perez, Eduardo, I; Molinet, Jennifer; Garcia, Veronica; Aguilera, Omayra; Cepeda, Fernanda; Eugenia Lopez, Maria; Sari, Santiago; Cuello, Raul; Ciklic, Ivan; Cecilia Rojo, Maria; Combina, Mariana; Araneda, Cristian; Martinez, Claudio Article ISI Microorganisms (2020)
Transcriptional Activity and Protein Levels of Horizontally Acquired Genes in Yeast Reveal Hallmarks of Adaptation to Fermentative Environments Devia, Joaquin; Bastias, Camila; Kessi-Perez, Eduardo I.; Villarroel, Carlos A.; De Chiara, Matteo; Cubillos, Francisco A; Liti, Gianni; Martinez, Claudio; Salinas, Francisco Article ISI FRONTIERS IN GENETICS (2020)
Indirect monitoring of TORC1 signalling pathway reveals molecular diversity among different yeast strains Kessi-perez, Eduardo I.; Salinas, Francisco; Molinet, Jennifer; Gonzalez, Asier; Muniz, Sara; Guillamon, Jose M.; Hall, Michael N.; Larrondo, Luis F.; Martinez, Claudio Article ISI SCOPUS YEAST (2019)
KAE1 Allelic Variants Affect TORC1 Activation and Fermentation Kinetics in Saccharomyces cerevisiae Kessi-Perez, Eduardo, I; Salinas, Francisco; Gonzalez, Asier; Su, Ying; Guillamon, Jose M.; Hall, Michael N.; Larrondo, Luis F.; Martinez, Claudio Article ISI SCOPUS FRONTIERS IN MICROBIOLOGY (2019)
RIM15 antagonistic pleiotropy is responsible for differences in fermentation and stress response kinetics in budding yeast Kessi-Pérez E.I.; Araos S.; garcia, v; Salinas, F.; Abarca, V; Larrondo, L.F.; Martínez C; Cubillos, F. A. Article ISI SCOPUS FEMS YEAST RESEARCH (2016)


Cepas de levadura Saccharomyces cerevisiae no transgénicas mejoradas genéticamente útiles en la producción de bebidas alcohólicas Kessi-Perez, Eduardo, I; Martínez, Claudio Patent (2022)
Cepas de levadura Saccharomyces cerevisiae no transgénicas con menor eficiencia en la producción de alcohol Kessi-Pérez, Eduardo I.; Martínez, Claudio Patent


Obtención de una cepa de levadura sobreproductora de ergosterol para su uso en la producción de pan suplementado con vitamina D Kessi-Pérez, Eduardo I. Proyecto (2024)
Identificación de bebidas probióticas de fermentación natural (Ginger Ale), para el desarrollo de nuevos productos estandarizados preservando el carácter probiótico de la marca Brugga ELABORADORA DE ALIMENTOS BÁRBARA URRUTIA ROJAS E.I.R.L. Proyecto (2023)
Preservation system, based on an improved native-yeast with optimal H2S production and release, for extending the shelf-life of non-climacteric fleshy fruit Sebastian Molinett Proyecto (2023)
Effect of domestication over TORC1 signalling pathway activation in Saccharomyces cerevisiae Kessi-Pérez, Eduardo I. Proyecto (2022)
Fermentación de repollo en barriles de madera FRANCISCA ORTEGA SEPULVEDA E.I.R.L. Proyecto (2022)
Cepas de levaduras con menor eficiencia en la producción de alcohol para la elaboración de vinos de calidad Martínez, Claudio Proyecto (2021)
Exploiting the wild genetic diversity of Saccharomyces cerevisiae for wine production Martínez, Claudio Proyecto (2020)
Combinando aproximaciones de evolución experimental y biología sintética para entender los mecanismos de adaptación a bajo contenido de nitrógeno en levaduras VRIDEI, USACH (Chile) (USA1799-VRIDEI 081998SS-PAP) Proyecto 2019-2020 Postdoctorado
A synthetic biology approach for functional characterization of genes acquired by Horizontal Gene Transfer (HGT) in yeasts FONDECYT (11170158) Proyecto 2017-2020 Personal técnico y/o de apoyo
Bases fisiológicas y moleculares de la utilización de nitrógeno durante la fermentación alcohólica I-LINK+ 2014, CSIC (España) (I-LINK 0946) Proyecto 2015-2016 Personal técnico y/o de apoyo
Beca Doctorado Nacional PFCHA (21150700) Proyecto 2015-2019 Inv. Responsable
IDENTIFICATION OF NATURAL GENETIC VARIANTS UNDERLYING NITROGEN ASSIMILATION DIVERSITY IN YEAST FONDECYT (1150522) Proyecto 2015-2019 Tesista
Determinación de los polimorfismos en regiones regulatorias que subyacen la adaptación al ambiente en levaduras Saccharomyces cerevisiae PAI (82130010) Proyecto 2013-2015 Tesista


Disentangling the genetic bases of Saccharomyces cerevisiae nitrogen consumption and adaptation to low nitrogen environments in wine fermentation Eduardo I. Kessi-Pérez; Jennifer Molinet; Claudio Martínez Review ISI SCIELO SCOPUS BIOLOGICAL RESEARCH (2020)