Man

Luisa Fernanda Quesada Romero

Docente e investigadora

Universidad San Sebastián

Valdivia, Chile

Líneas de Investigación


PRODUCTOS NATURALES, QUÍMICA ORGÁNICA, METABOLITOS BIOACTIVOS, ALIMENTOS

Educación

  •  DOCTORADO EN CIENCIAS CON MENCIÓN EN INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE PRODUCTOS BIOACTIVOS, Universidad de Talca. Chile, 2012
  •  Quimico, Universidad del Quindio. Colombia, 2008
  •  Diplomado en Vinculación con el Medio, Territorio e Innovación, UNIVERSIDAD SAN SEBASTIAN. Chile, 2023
  •  DIPLOMADO INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y GENERACIÓN DE CONOCIMIENTO ABIERTO, UNIVERSIDAD DEL DESARROLLO. Chile, 2023

Experiencia Académica

  •   Profesor adjunto Part Time

    UNIVERSIDAD CATOLICA DEL NORTE

    Ciencias

    Antofagasta, Chile

    2017 - 2019

  •   Profesor Agregado Part Time

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO

    Ciencias

    Valparaiso, Chile

    2014 - 2016

  •   Docente e investigador Full Time

    UNIVERSIDAD SAN SEBASTIAN

    Ciencias para el Cuidado de la Salud

    Valdivia, Chile

    2020 - A la fecha

Experiencia Profesional

  •   Joven Investigador (Colciencias) Full Time

    Universidad del Quindio

    Armenia, Colombia

    2008 - 2009

  •   Investigador responsable-Postdoctorado Fondecyt Full Time

    Pontificia Universidad Católica de Valparaiso

    Valparaiso, Chile

    2013 - 2016

  •   Tesista Doctorado Full Time

    Universidad de Talca

    Talca, Chile

    2009 - 2012

Formación de Capital Humano


PARTICIPACION ASESORA SEMINARIO PREGRADO .
Universidad San Sebastián. Nutrición y Dietética.

i. Alexandra Velásquez Bravo Evaluación de la actividad antimicrobiana, citotóxica y antitumoral de extractos polares de la planta Polygonum persicaria (Persicaria maculosa). 2020.
ii. Camila Velázquez, Nicol Mayer, Catalina Bock, Paulina Cortés. Alimentación vegetariana y vegana en lactantes: una revisión de la literatura. 2020.
iii. Samuel Alarcón, Josefina Cortés, Valentina Guerra, Ivanna Yáñez Beneficios de la Kombucha sobre la salud del sistema digestivo. 2020.
iv. Nayarett Almonacid, Valeria Carrillo, José González, María José Valdebenito Importancia de la inclusión del Nutricionista en los Establecimientos de Educación Básica. Nueva ley para reducir las tasas de malnutrición por exceso en Chile en escolares. 2020.
v. Valentina Gutiérrez, Natascha Obando, Natalia Torres, Catalina Alvarado Análisis comparativo de geles deportivos, en base a su composición nutricional, presentes en el mercado de Valdivia. 2022.
vi. Tomás Segovia Pizarro, Eloy Reyes Velásquez, Pablo Cortez Yáñez, Patricio Estrada Morales, Natalia Sánchez Mansilla Trehalosa: el futuro aliado contra enfermedades metabólicas. 2022.
vii. Alejandra Alfaro Martínez, Javiera Muñoz Cañoles, Renato Muñoz Mera, Isidora Varas Momberg Beneficios de la suplementación alimentaria en el manejo nutricional de la enfermedad inflamatoria intestinal crónica y que disminuye los síntomas gástricos. 2022.
viii. Valentina Caro Alarcón, Catalina Gatica Flandez, Britta González, Katherine Fierro Nahuelpán Efecto protector del consumo de berries en diabetes mellitus tipo II. 2022.
ix. Camila Escobar Burboa, Valentina Fehrmann Riquelme, Michelle Salazar Aedo, Fernanda Sepúlveda Pereda, Amanda Vera Millaldeo Astaxantina: Potencial biológico en la prevención y control de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT). 2023.
x. Luis Antillanca Patiño, Francisco Ayala San Martín, Ana Corona Quijón, Alejandra Herrera Adriazola, Pedro Carlos Roa Quevedo Vitamina D, inmunidad y contribución de la ingesta de alimentos funcionales. 2023.
xi. Camila Anabalón Alvaréz, Fernanda Castro Baéz, Luis Cid Carrillo, Anastacia Fuentes Campusano Allium sativum: Efecto biológico de alicina en la prevención de enfermedades asociadas al síndrome metabólico. 2023.
xii. Carolina Cheuquián Rosas, Fernando Leiva Vallejos, Constanza Macaya Alonso, Carol Manquillan Altamirano, Katia Valladares Gorteau Revisión del efecto hipoglucemiante a partir del consumo de granada (Punica granatum). 2023.


Difusión y Transferencia


i. XI Congreso Latinoamericano de Plantas Medicinales.
2023 Ciudad de Armenia (Colombia)
• “CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE FRUTOS DE UGNI MOLINAE MEDIANTE EXTRACCIÓN CON SOLVENTES EUTÉCTICOS PROFUNDOS NATURALES (NADES) Y ASISTIDA POR ULTRASONIDO”

ii. XI Congreso Latinoamericano de Plantas Medicinales.
2023 Ciudad de Armenia (Colombia)
• “CHEMICAL PROFILE AND EVALUATION OF THE ANTIPROLIFERATIVE POTENTIAL OF GREEN LEAFY VEGETABLES CULTIVATED IN THE ANTOFAGASTA REGION, CHILE”

iii. XXIII Congreso de Nutrición.
2022 Ciudad de Valdivia (Chile)
• “PROPIEDADES FUNCIONALES A PARTIR DE FRUTOS NATIVOS Y SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD”

iv. VIII Congreso Latinoamericano de Plantas Medicinales
2020 Ciudad de Cuenca (Ecuador)
• “PHENOLIC FINGERPRINTING, ANTICHOLINESTERASE AND ANTITYROSINASE EVALUATION FROM GAULTHERIA PUMILA BERRIES”

v. ReBrain International Conference
2020 Ciudad de Valdivia (Chile)
• “CHILEAN BERRIES AS CHOLINESTERASE INHIBITORS FROM GAULTHERIA PUMILA”

vi. Segundo Encuentro de Polifenoles, EPU-II
2019 Ciudad de Santiago (Chile)
• “CONTENIDO FENÓLICO Y EVALUACIÓN ANTIOXIDANTE DE POLYGONUM PERSICARIA”

vii. Seminario EXPLORA CONICYT. 1000 científicos 1000 aulas.
2019 Ciudad de Valdivia (Chile)
• “FEROMONAS Y SU APLICACIÓN AGRÍCOLA”.

viii. Congress Natural Products and Biocontrol
2016 Ciudad de Perpignan (Francia)
• “ANTIFEEDANT AND INSECTICIDAL ACTIVITY OF POLYGONUM PERSICARIA EXTRACTS ON NOMOPHILA INDISTINCTALIS”

ix. IV Simposio Internacional de Investigaciones
2015 Ciudad de Armenia (Colombia)
• “PRELIMINARY STUDY ON THE IDENTIFICATION OF THE SEX PHEROMONE OF NOMOPHILA INDISTINCTALIS (LEPIDOPTERA: CRAMBIDAE)”

x. III Congress of the Latin American Association of Chemical Ecology–ALAEQ
2014 Ciudad de Bogotá (Colombia)
• “PRELIMINARY STUDY ON THE IDENTIFICATION OF THE SEX PHEROMONE OF NOMOPHILA INDISTINCTALIS (LEPIDOPTERA: CRAMBIDAE)”

xi. International Seminar Germany-Chile, From Plant Biology to Computational Chemistry and Molecular Bioinformatics
2013 Ciudad de Talca (Chile)
• “DOCKING AND QUANTITATIVE STRUCTURE-ACTIVITY RELATIONSHIP OF OXADIAZOL DERIVATES AS INHIBITORS OF GSK3?”

xii. VII Simposio Internacional De Química De Productos Naturales y Sus Aplicaciones
2012 Ciudad de Talca (Chile)
• “NUEVOS DITERPENOS A PARTIR DE AZORELLA SPINOSA”

xiii. XXIX Jornadas Chilenas de Química
2011 Ciudad de Chillan-Termas de Quinamávida, (Chile)
• “ISOFLAVONAS Y SUS DERIVADOS SEMISINTÉTICOS DE AZORELLA MADREPORICA”

xiv. XVIII Simposio Nacional De Química Orgánica
2011 Villa Carlos Paz, Córdoba (Argentina)
• “ISOFLAVONAS Y SUS DERIVADOS SEMISINTÉTICOS DE AZORELLA MADREPORICA”

xv. XVII Simposio Nacional De Química Orgánica
2009 Ciudad de Mendoza (Argentina)
• “COMPUESTOS BIOACTIVOS DE JATROPHA ISABELLII”

xvi. VI Encuentro Nacional De Investigación En Enfermedades Infecciosas (ACIN)
2008 Santa Marta (Colombia)
• “EFECTO ANTIPARASITARIO DE LOS EXTRACTOS ETANÓLICOS Y ETÉREOS DE FICUS OBTUSIFOLIA KUNTH (MORACEAE), FRENTE A PARÁSITOS DE CLASE NEMÁTODOS (TOXOCARA CATIS Y TOXOCARA CANIS)”.

xvii. Curso Aspectos moleculares del envejecimiento y su control.
2022 Universidad San Sebastián-Universidad de Sevilla. Ciudad de Valdivia (Chile)

xviii. Curso cromatografía de líquidos en HPLC y resolución de problemas troubleshooting.
2021 Ciudad Santiago (Chile)

xix. XIV Jornadas de Didáctica de las Ciencias Experimentales.
2021 Ciudad de Talca (Chile)

xx. 2° Escola de Inverno em Ecologia Química
2015 Universidade Federal do Paraná. Ciudad de Curitiba (Brasil)

xxi. Curso teórico practico de espectrometría de RMN de alta resolución
2012 Universidad de Talca. Ciudad de Talca (Chile)

xxii. Simposio Regional De Medicina Tropical
2008 Ciudad de Armenia (Colombia)

xxiii. Curso de Inducción Del Centro de Investigaciones Biomédicas. Bioseguridad, Manejo de Residuos, Reactivos, Equipo y Metodología de Investigación y Sistema de Investigación Universitaria Colombiana
2008 Ciudad de Armenia (Colombia)

xxiv. At the III International Congress on Congenital Toxoplasmosis (ICOCT)
2007 Montenegro, Ciudad de Armenia (Colombia)

xxv. IX Congreso Colombiano de Fitoquímica “Productos Naturales: Ciencia, Tecnología e Industria”
2007 Ciudad de Pereira (Colombia)

xxvi. XIV Congreso Colombiano de Química
2006 Ciudad de Armenia (Colombia)

xxvii. Seminario “Cadena de Valor de la Guadua: Retos y Oportunidades”
2006 Ciudad de Armenia (Colombia)

xxviii. II Simposio de Química Aplicada, VII Congreso de Estudiantes de Química
2005 Ciudad de Armenia (Colombia)

xxvix. XIII Congreso Colombiano de Química
2004 Ciudad de Cartagena (Colombia)

xxx. I Simposio de Química Aplicada
2003 Ciudad de Armenia (Colombia)

xxxi. Curso de Procesos de Oxidación Avanzados para Tratamiento de Aguas
2003 Ciudad de Armenia (Colombia)

PASANTÍAS DE INVESTIGACIÓN

2015 1ª Estadía de investigación “Técnicas para identificar feromonas” Cooperación internacional Chile (Fondecyt - Posdoctoral)-Universidad de la Republica de Uruguay.
2016 2ª Estadía de investigación “Biocontrol de plagas agrícolas” Cooperación internacional Chile (Fondecyt- Posdoctoral)- Instituto de Ciencias Agrarias CSIC.


Premios y Distinciones

  •   Mejor póster XI Congreso Internacional de Plantas Medicinales

    Universidad del Quindío

    Colombia, 2023

    CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE FRUTOS DE UGNI MOLINAE MEDIANTE EXTRACCIÓN CON SOLVENTES EUTÉCTICOS PROFUNDOS NATURALES (NADES) Y ASISTIDA POR ULTRASONIDO

  •   Beca de Doctorado Interna UTALCA

    UNIVERSIDAD DE TALCA

    Chile, 2009

    Beca para estudio de doctorado nacional

  •   Beca Joven Investigador de Colciencias

    Universidad del Quindío

    Colombia, 2008

    Beca de investigación e integración al Grupo de Inmunología Molecular (GYMOL).

  •   Fondecyt Posdoctorado

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO

    Chile, 2013

    ANID 3140277


 

Article (13)

Chemical Profiling and Biological Properties of Essential Oils of <i>Lavandula stoechas</i> L. Collected from Three Moroccan Sites: In Vitro and In Silico Investigations
UHPLC-MS Chemical Fingerprinting and Antioxidant, Antiproliferative, and Enzyme Inhibition Potential of <i>Gaultheria pumila</i> Berries
Phenolic Fingerprinting, Antioxidant, and Deterrent Potentials ofPersicaria maculosaExtracts
Antifeedant and insecticidal activity of Polygonum persicaria extracts on Nomophila indistinctalis
Microwave assisted efficient synthesis of isoxazoles [5,4-b]quinolines derivatives
Optimal graph-based and Simplified Molecular Input Line Entry System-based descriptors for quantitative structure-activity relationship analysis of arylalkylaminoalcohols, arylalkenylamines, and arylalkylamines as sigma(1) receptor ligands
Docking and quantitative structure-activity relationship of oxadiazole derivates as inhibitors of GSK3
Insights into the Interactions between Maleimide Derivates and GSK3 beta Combining Molecular Docking and QSAR
New Diterpenes from Azorella spinosa
Determination of antibacterial, antioxidant, antiplatelet and inhibition of cholinesterase activities from the methanolic extracts of Azorella species (Apiaceae)
Biological Activity of Isoflavonoids from Azorella madreporica
1-[2-(4-Nitrophenyl)-5-(5-phenyl-1,2-oxazol-3-yl)-1,2,3,4-tetrahydroquinolin-4-yl]pyrrolidin-2-one
Efecto antiparasitario de los extractos etanólicos y etéreos de Ficus obtusifolia Kunth (Moraceae), frente a parásitos de clase nemátodos (Toxocara catis y Toxocara canis)

Proyecto (4)

Evaluación de la actividad biológica e identificación de la composición fenólica a partir de frutos nativos, hortalizas de hoja verde y hongos comestibles para potenciar el desarrollo de alimentos funcionales (AF).
Extracción y evaluación de compuestos fenólicos a partir de frutos nativos para el desarrollo de alimentos funcionales (AF).
IDENTIFICACION Y SINTESIS DE LA FEROMONA SEXUAL DE ELASMOPALPUS ANGUSTELLUS BLANCHARD(LEPIDOPTERA=>PYRALEDAE)
Purificación mediante electroforesis y cromatografía de afinidad de los componentes de excreción-secreción, cuerpo graso e intestino de las larvas de la mosca Lucilia sericata para efecto antimicrobiano in vitro
15
Luisa Quesada

Docente e investigadora

Nutrición y Dietética

Universidad San Sebastián

Valdivia, Chile

4
margarita gutierrez

Proffesor

UNIVERSIDAD DE TALCA

Talca, Chile

3
Julio Caballero

Full Professor

Departamento de Bioinformática

Universidad de Talca

Talca, Chile

3
AURELIO SAN MARTIN

Profesor Asociado (media jornada)

de Ciencias y Recursos Naturales

FACULTAD DE CIENCIAS

Punta Arenas, Chile

2
William Tiznado

Full professor

Chemical Sciences

UNIVERSIDAD ANDRES BELLO

Santiago, Chile

1
Iván Palomo

Hematology Professor

Clinical Biochemistry and Immunohematology

UNIVERSIDAD DE TALCA

Talca, Chile

1
Carlos Fernández

Académico

Biomédico

Universidad de Antofagasta

Antofagasta, Chile

1
Eduardo Fuentes

Profesor Titular

Universidad de Talca

Talca, Chile

1
Luis Espinoza

Assistant Professor

Chemistry

UNIVERSIDAD TÉCNICA FEDERICO SANTA MARÍA

Valparaíso, Chile

1
Ivan Brito

Profesor Titular

Quimica

Universidad de Antofagasta

Antofagasta, Chile

1
Carlos Areche

ASSOCIATE PROFESSOR

CHEMISTRY

UNIVERSIDAD DE CHILE

Santiago, Chile

1
Ivan Brito

Full Professor

Chemsitry

UNIVERSIDAD DE ANTOFAGASTA

Antofagasta, Chile

1
Matías Zúñiga

Postdoctorado

Centro de Bioinformática y Simulación Molecular

Universidad de Talca

TALCA, Chile

1
Javier Romero

Profesor Asistente

Departamento de Química Orgánica y Fisicoquímica

Universidad de Chile

Santiago, Chile