
Rafael José Opazo Salas
Profesor asistente
University of Chile
Santiago, Chile
Probióticos en acuicultura; Procesos fermentativos para harinas de alimentación animal; Fisiología de peces, Metabolómica, Transcriptómica
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Acuicultura, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2012
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Médico Veterinario, UST. Chile, 1999
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Bioinformática, FIOCRUZ/IOC. Brasil, 2021
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Profesor asistente Full Time
UNIVERSIDAD DE CHILE
INTA
Chile
2013 - A la fecha
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Encargado de registro e investigación en vacunas Full Time
VETERQUIMICA S.A.
Santiago, Chile
1999 - 2005
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Profesional de Registros e Investigación Full Time
Veterquímica LTDA
Santiago, Chile
1999 - 2004
COMPARISON OF TRANSCRIPTOMIC AND METABOLOMIC INTESTINAL PROFILES BETWEEN BACTERIAL PROBIOTIC INTERVENTIONS, IN TROUT (Oncorhynchus mykiss). IN SEARCH OF TOOLS TO IMPROVE AQUAFEED CONVERSION. |
Mucusal health and microbiota during sea lice parasitism; effect of oral delibery of inmmunomodulants |
DIVERSITY OF LACTIC ACID BACTERIA IN FISH OF COMMERCIAL INTEREST=> MODULATION OF HOST GENE EXPRESSION AND CONTRIBUTION TO THE HOST HEALTH STATUS. |
MODULACION DE LA EXPRESION GENICA DE GHRELINA EN PECES TELEOSTEOS (MODELOS, DANIO RERIO Y SALMO SALAR) MEDIANTE LA ADMINISTRACION DE PROBIOTICOS. |
Modulación de la expresión génica de ghrelina en peces teleósteos (modelos, Danio rerio y Salmo salar) mediante la administración de probióticos |
Desarrollo de nuevas líneas de investigación en alimentos e inocuidad alimentaria=> bases para el mejoramiento de la docencia y el apoyo a la industria de alimentos |
THE GUT YEAST MICROBIOTA OF SALMONIDS (SALMO SALAR, ONCORHYNCHUS MYKISS) YELLOWTAIL (SERIOLA LALANDI) AND CROAKER (CILUS GILBERTI)=> ROLE ON FISH NUTRITION AND FISH HEALTH. |
Microbial determinants (MAMPs) of intestinal microbiota=> effects on the host gene expression and contribution to diet induced enteritis. |
MICROBIOTA DE SALMON=> SUS EFECTOS SOBRE LA EXPRESION GENICA DEL HOSPEDERO Y SU RELACION CON LA ENTERITIS INDUCIDA POR SOYA EN LA DIETA |
Microbiota de salmón=> sus efectos sobre la expresión génica del hospedero y su relación con la enteritis inducida por soya en la dieta. |
DETERMINACION LA COMPOSICION DE LA MICROBIOTA RESIDENTE Y EN TRANSITO EN LOS DISTINTOS COMPARTIMENTOS DEL TRACTO GASTROINTESTINAL DE SALMON (SALMO SALAR) Y EVALUACION DE SUS MODIFICACIONES FRENTE A CAMBIOS EN LA ALIMENTACION. |
Desarrollar herramientas biotecnológicas utilizando bacterias para la generación de probióticos y el procesamiento de ingredientes vegetales que permitan aumentar su inclusión en alimentos de salmón. |
Aumento de la competitividad de la acuicultura chile con una producción más amistosa con el medio ambiente, manejando la microbiota autóctona. |

Herman Dantagnan
Academico
Ciencias Agropecuarias y Acuícolas
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE TEMUCO
Temuco, Chile

Lucía De la Fuente
DIRECTORA
ACUICULTURA Y RECURSOS AGROALIMENTARIOS
UNIVERSIDAD DE LOS LAGOS
OSORNO, Chile

Claudio Miranda
Profesor Titular
Departamento de Acuicultura
UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL NORTE
Coquimbo, Chile

Cristian Araneda
Associate Professor
Produccion Animal
UNIVERSIDAD DE CHILE, FACULTAD DE CIENCIAS AGRONÓMICAS
Santiago, Chile

Rafael Opazo
Profesor asistente
Instituto de Nutrición y Tecnología de los alimentos
University of Chile
Santiago, Chile

Fabien MAGNE
Profesor asociado
Instituto de Ciencias Biomédicas (ICBM)
UNIVERSIDAD DE CHILE
Santiago, Chile

Karen Fuenzalida
Investigador responsable de la Unidad de investigación y desarrollo del Laboratorio de Enfermedades Metabólicas, área de laboratorio.
Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos
Universidad de Chile
Santiago, Chile