![Man](/images/man.jpg?1724705854)
LORENA ANGELICA ALVAREZ ALARCON
INVESTIGADOR
CENTRO REGIONAL DE ESTUDIOS EN ALIMENTOS SALUDABLES
VALPARAISO, Chile
Desarrollo de nuevos y/o mejorados productos, procesos y tecnología para el crecimiento competitivo de la agroindustria alimentaria, mediante mecanismos de innovación enfocado en los procesos fermentativos y enzimáticos.
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Bioquimico, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 1998
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Magister en Ciencias de la Ingeniería c/m Ingeniería Bioquímica, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2005
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Biotecnologia, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2011
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Licenciatura en Bioquimica, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO. Chile, 1997
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DOCENTE Part Time
UNIVERSIDAD ANDRES BELLO
CIENCIAS BIOLOGICAS
VIÑA DEL MAR, Chile
2014 - 2017
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DOCENTE Part Time
UNIVERSIDAD VIÑA DEL MAR
INGENIERIA
VALPARAISO, Chile
2004 - 2005
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DOCENTE Part Time
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO
CIENCIAS BASICAS Y MATEMATICAS
VALPARAISO, Chile
2015 - 2016
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DOCENTE Part Time
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO
CIENCIAS BASICAS Y MATEMATICAS
VALPARAISO, Chile
2000 - 2001
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INVESTIGADOR POSTDOCTORAL Full Time
CONSORCIO BIOTECNOLOGICO BIOENERCEL S.A.
VIÑA DEL MAR, Chile
2011 - 2014
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INVESTIGADOR Full Time
CENTRO REGIONAL DE ESTUDIOS EN ALIMENTOS SALUDABLES
VALPARAISO, Chile
2016 - A la fecha
Patente Nro. 50478 (C12R1/05; C12N11/08; C12N9/20), titulada "Soporte polimérico orgánico hidrofóbico poroso e insoluble que presenta porosidad de al menos 25% y un diámetro de poro entre 2,5 y 6 nm que incluye en su superficie grupos butilo y una lipasa inmovilizada de alcaligenes sp. pl-266 para transesterificacion de esteroles o estanoles; y procedimiento de obtención de dicho soporte. Noviembre 2014. Chile
Induction and immobilization of NAD(+)- dependent alcohol dehydrogenase with activity towards long chain aliphatic alcohols in thermophilic organisms |
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Andrés Illanes
Profesor Títular
Escuela de Ingeniería Bioquímica
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
Valparaíso, Chile
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CLAUDIA ALTAMIRANO
PROFESOR TITULAR
FACULTAD DE INGENIERÍA
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE VALPARAÍSO
VALPARAISO, Chile
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Paulina Urrutia
Profesor Asociado
Ingeniería Bioquímica
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
Valparaíso, Chile
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CAROLINA AGUIRRE
Académico
Quimica Ambiental
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE LA SANTÍSIMA CONCEPCIÓN
Concepción, Chile
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Claudia Altamirano
Profesor Titular
Facultad de Ingeniería
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO
Valparaíso, Chile
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Constanza Cárdenas
Associate Researcher
Nucleo Biotecnologia Curauma
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE VALPARAÍSO
Valparaíso, Chile