PDI - Resultado de Búsqueda

Raúl Hernan Cañas Sarazua

Asistente de investigación

Universidad de La Serena

la serena, Chile

Bioactive compounds, Emerging technology, Microencapsulation, Extraction process.

Ingeniería en alimentos y bioprocesos, UNIVERSIDAD DE LA SERENA. Chile, 2019
Quimico laboratorista, UNIVERSIDAD DE LA SERENA. Chile, 2010

Asistente de investigación Other

UNIVERSIDAD DE LA SERENA

Ingeniería

la serena, Chile

2018 - 2022
profesional Docente OAME Part Time

UNIVERSIDAD DE LA SERENA

Ingenieria

La Serena, Chile

2022 - 2022

Asistente de investigación departamento de ingeniería en alimentos Other

Universidad de la Serena

Chile

2019 - 2022
Asistente profesional Fondef ID19I10313 Other

Universidad de la Serena

Chile

2020 - 2022
Profesional Docente Other

Universidad de La Serena

La serena, Chile

2022 - 2022
Profesional Investigador Full Time

Universidad de La Serena

La serena, Chile

2023 - A la fecha


Electrochemical Study of Vicinal Dibromide Dehalogenation Catalyzed by Cobaloximes Carmona, Danilo; Delgadillo, Alvaro Article ISI SCOPUS Journal of the Electrochemical Society (2022)
Pisco grape pomace: Iron/copper speciation and antioxidant properties, towards their comprehensive utilization Article ISI SCOPUS Food Bioscience (2022)
Enzymatic impregnation by high hydrostatic pressure as pretreatment for the tenderization process of Chilean abalone (Concholepas concholepas) Article ISI SCOPUS Innovative Food Science and Emerging Technologies (2020)
Optimization of extraction yield, flavonoids and lycopene from tomato pulp by high hydrostatic pressure-assisted extraction Cañas-Sarazua, R Article ISI SCOPUS FOOD CHEMISTRY (2019)
Disease Prevention: An Opportunity to Expand Edible Plant-Based Vaccines? Cañas, Raúl; Macuer, Johan Article ISI SCOPUS VACCINES (2017)
Oenological and Quality Characteristic on Young White Wines (Sauvignon Blanc): Effects of High Hydrostatic Pressure Processing Briones-Labarca,Vilbett; Perez-Won, Mario; Habib, George; Giovagnoli-Vicuna, Claudia; Cañas-Sarazua, Raúl; Tabilo-Munizaga, Gipsy; N. Salazar, Fernando Article ISI SCOPUS JOURNAL OF FOOD QUALITY (2017)

2

Gipsy Tabilo

Dean of Department

Food Engineering

UNIVERSIDAD DEL BIO BIO

Chillan, Chile

1

Mario Perez

Profesor Titular

Departamento de Ingeniería en Almentos

Universidad del Bío-Bío

Chillan, Chile

1

Cristian Ibáñez

Académico/Profesor Asociado

Agronomía

Universidad de La Serena

Ovalle, Chile

4

VILBETT BRIONES

Académico/Director de Escuela

Ingeniería en Alimentos

UNIVERSIDAD DE LA SERENA

la serena, Chile

1

Fabiola Jamett

Académico e Investigador

Química

Universidad de La Serena

La Serena, Chile

1

CHRISTOPHER CONCHA

Investigador Asociado

Centro del Agua para Zonas Áridas y Semiáridas de América Latina y el Caribe

La Serena, Chile

1

Johan Macuer

Investigador proyecto FIC-R 30485937-0

Ciencias biomédicas

Universidad Católica del Norte

Coquimbo, Chile

2

Claudia Giovagnoli

Académico/Investigador

Universidad del Alba

Santiago, Chile

6

Raúl Cañas

Asistente de investigación

Ingeniería en alimentos

Universidad de La Serena

la serena, Chile

1

María Torres

1

Sebastian Pizarro

PROFESOR NO JERARQUIZADO

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

VALPARAÍSO, Chile

1

DANILO CARMONA

Investigador Poistdoctoral

Universidad Adolfo Ibánez

SANTIAGO, Chile