![122605_2.jpg_thumb90](/system/data/9966/original/122605_2.jpg_thumb90.png?1635777789)
Alejandro Ignacio Añazco Gonzalez
Encargado Técnico de Laboratorio
Universidad de Santiago de Chile
Santiago, Chile
Desarrollo y estudio de materiales sustentables destinado para envasado de alimentos.
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Ingeniería en Biotecnología, UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE. Chile, 2017
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Diplomado en Economía Circular, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2020
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Magister en Tecnología en Alimentos, UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE. Chile, 2017
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Profesor por Hora Part Time
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
Tecnológica
Santiago, Chile
2019 - A la fecha
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Profesor por hora Laboratorio de Bioprocesos Part Time
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
Ingeniería
Santiago, Chile
2016 - A la fecha
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Co-Investigador de proyecto Co-Inventa Part Time
Centro de Innovación de Envases y Embalajes (LABEN-Chile)
Santiago, Chile
2017 - 2019
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Encargado Técnico de Laboratorio de Sustentabilidad Full Time
Centro de Innovación de Envases y Embalajes (LABEN-CHILE)
Santiago, Chile
2020 - A la fecha
![](/system/data/9966/original/122605_2.jpg_thumb90.png?1635777789)
Alejandro Añazco
Encargado Técnico de Laboratorio
Centro de Innovación de Envases y Embalajes (LABEN-CHILE)
Universidad de Santiago de Chile
Santiago, Chile
![](/system/data/8019/original/Captura_de_pantalla_2020-09-20_a_las_20.55.54.png_thumb90.png?1600646187)
Carolina Villegas
Profesora Adjunto y Postdoctoral Research Fondecyt
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Universidad de Santiago de Chile
Santiago, Chile
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MARIA JOSE GALOTTO
Full Professor
Food Science and Technology Department
Universidad de Santiago de Chile
Santiago, Chile
![](/images/man.jpg)
ABEL GUARDA
Full Professor
Food Science and Technology Department
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
Santiago, Chile
![](/system/data/9957/original/WhatsApp_Image_2021-11-01_at_17.03.15.jpeg_thumb90.png?1635797656)
Adrián Rojas
Profesor adjunto I
Ingeniería Industrial/Ingeniería Química
Universidad de Santiago de Chile
Santiago, Chile
![](/system/data/12669/original/Captura_de_pantalla_2023-03-15_a_la(s)_16.34.42-4.png_thumb90.png?1696523731)
Julio Romero
Full Professor
Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
Santiago, Chile
![](/images/man.jpg)
Alejandra Torres
Academica Jornada Completa
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos
UNIVERSITY OF SANTIAGO DE CHILE
Santiago, Chile