
Ignacio Marcelo Serra Stepke
Profesor Asociado
Universidad de Concepción
Chillán, Chile
Grapevine physiology Drought tolerance enhanced by use of rootstocks Terroir
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Viticulture, UNIVERSITY OF STELLENBOSCH. Suráfrica, 2014
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Viticulture, UNIVERSITY OF STELLENBOSCH. Suráfrica, 2010
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Viticulture and Oenology, UNIVERSIDAD POLITECNICA DE MADRID. España, 2002
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Agronomy, UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2000
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Ingeniero Agrónomo , UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2000
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Colaborador Académico Full Time
UNIVERSIDAD DE CONCEPCION
Agronomía
Chillán, Chile
2003 - 2003
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Instructor Full Time
UNIVERSIDAD DE CONCEPCION
Agronomía
Chillán, Chile
2003 - 2006
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Profesor Asistente Full Time
UNIVERSIDAD DE CONCEPCION
Agronomía
Chillán, Chile
2007 - 2017
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Profesor Asociado Full Time
UNIVERSIDAD DE CONCEPCION
Agronomía
Chillán, Chile
2017 - At present
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Colaborador docente Full Time
Universidad de Concepción
Chillán, Chile
2003 - 2003
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Instructor Full Time
Universidad de Concepción
Chillán, Chile
2003 - 2006
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Profesor Asistente Full Time
Universidad de Concepción
Chillán, Chile
2007 - 2017
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Profesor Asociado Full Time
Universidad de Concepción
Chillán, Chile
2018 - At present
Como Profesor Guía (finalizadas):
1. "Inducción de apirenia en Vitis vinifera L. cv. Moscatel de Alejandría", alumno Juan Pablo Blaña Baldeig, título obtenido: Ingeniero Agrónomo, año: 2004, otorgado por la Universidad de Concepción. Mención Honrosa a la Investigación Vitivinícola 2004, premio otorgado por la Asociación Nacional Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile A.G.
2. "Distintos manejos en el cv. Moscatel de Alejandría destinados a mejorar la producción y calidad como uva de mesa", alumno Paulo Gastón Aviléz Cofré, título obtenido: Ingeniero Agrónomo, año: 2004, otorgado por la Universidad de Concepción.
3. “Evaluación de cuatro cvs. tintos (Vitis vinifera L.), en su segunda temporada de crecimiento, injertados sobre cv. Moscatel de Alejandría adulta”, alumna Carla Carolina Schmidt Gómez, título obtenido: Ingeniero Agrónomo, año: 2005, otorgado por la Universidad de Concepción.
4. “Comportamiento de cultivares tintos (Vitis vinifera L.) injertados en hendidura sobre patrón cultivar Moscatel de Alejandría en su segunda temporada de desarrollo”, alumno Rodrigo Alfredo Jara González, título obtenido: Ingeniero Agrónomo, año: 2006, otorgado por la Universidad de Concepción.
5. “Manejos para mejorar la producción y algunas características de calidad de Vitis vinifera L. Moscatel de Alejandría destinada a uva de mesa”, alumna Carolina Angélica Pizarro Figueroa, título obtenido: Ingeniero Agrónomo, año: 2008, otorgado por la Universidad de Concepción.
6. “Evaluación del cultivar Syrah injertado sobre ´Moscatel de Alejandría´ (Vitis vinifera L.) adulta, en tres mesoclimas distintos, en la tercera temporada de crecimiento”, alumno Antonio José Villagra Gnudi, título obtenido: Ingeniero Agrónomo, año: 2008, otorgado por la Universidad de Concepción.
7. “Influencia de mallas foto-selectivas en el crecimiento vegetativo de vides cv. Pinot noir.”, alumno Nicolás Corvalán Fuentes, título obtenido: Ingeniero Agrónomo, año: 2015, otorgado por la Universidad de Concepción. Mejor Tesis 2017, premio otorgado por la Asociación Nacional Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile A.G.
8. “Validación del ¨berry sugar loading” como un indicador de cosecha alternativo al brix para cultivares blancos y tintos en el Valle deñ Itata, Región del Bío Bío”, alumno Camilo Alexis Flores Sáez, título obtenido: Ingeniero Agrónomo, año: 2017, otorgado por la Universidad de Concepción.
9. “Evaluación de aceptación de hidromiel y diversificación del producto utilizando berries”, alumno Héctor Rodrigo Salazar Molina, título obtenido: Ingeniero Agrónomo, año: 2017, otorgado por la Universidad de Concepción.
10. “SEDIMENTOLOGÍA, HIDROLOGÍA Y EDAFOLOGÍA EN DOS VIÑAS DE LA COMUNA DE SAN ROSENDO, REGIÓN DEL BIOBÍO, CHILE”, alumno Hugo Álvaro Contreras Riquelme, título obtenido: Geólogo, año: 2018, otorgado por la Universidad de Concepción. (Profesor Co-Patrocinante).
11. “EFECTO DE LA QUEMA DE DISTINTAS MADERAS (PINO, EUCALIPTO Y HUALLE) EN LAS CARÁCTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Y QUÍMICAS DEL VINO CV. CINSAULT.”, alumno Diego Sabugo Espejo, título obtenido: Ingeniero Agrónomo, año: 2019, otorgado por la Universidad de Concepción.
Como Profesor Co-Guía Postgrado (finalizadas):
12. “Evaluación del ambiente lumínico-térmico y su influencia en la acumulación de terpenos en Vitis vinífera L. cv Moscatel de Alejandría, bajo sistema de conducción en cabeza”, alumno Guillermo Alfonso Pascual Aburto, título obtenido: Magister en Ciencias Agronómicas con Mención en Producción y Protección Vegetal, año 2016, otorgado por la Universidad de Concepción.
13. “Biogeoquímica del sistema roca-suelo-planta en cuatro viñas de Chile Central (33°-36°S): Influencias litogénicas, pedogenéticas y antrópicas”, alumna Pamela Castillo Lagos, titulo obtenido: Doctora en Ciencias mención Geología, año 2019, otorgado por la Universidad de Chile.

Dietrich von Baer
Profesor Titular
Análisis Instrumental
UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN - FACULTAD DE FARMACIA
Concepción, Chile

Claudia Mardones
Académica
Departamento Análisis Instrumental
UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN
Concepción, Chile

Carola Vergara
Profesor Asociado
Departamento de Análisis Instrumental
Universidad de Concepción
Concepcion, Chile

Mauricio Schoebitz
Professor assistant
Soil and natural resources
UNIVERSIDAD DE CONCEPCION
Concepcion, Chile

Luis Bustamante
Profesor Asistente
Análisis Instrumental
Universidad de Concepcion
Concepción, Chile

Guillermo Pascual
Profesor asistente/jefe de laboratorio enológico
Producción Vegetal
Universidad de Concepción
Chillán, Chile