Secondary metabolites in plants (polyphenols, organic acid); Development of new metodologies using separation techniques as GC/MS, HPLC and CE applies to complex matric samples; Trace contaminant analysis in environmental and food samples; Secondary metabolites in plants (polyphenols); Secondary metabolites in plants: polyphenols, alkaloids, organic acid Analytical Science, especially chromatography and its applications in agricultural, food and environmental chemistry Air pollutants: trends, characterization and screening methods; Air pollutants: trends, characterization and screening methods

Profesor Guía de Tesis de Doctorado:

- Director de Tesis Programa de Doctorado en Ciencias y Tecnología Analítica, Srta. Vania Sáez Pulgar
Título: ”Sarmientos de Vides: Incidencia de tratamientos hidrolíticos sobre su potencial como fuente de compuestos fenólicos bioactivos”, Enero 2015 a la fecha, en ejecución.
Enero 2015 - Julio 2018

- Co-director de Tesis Programa de Doctorado en Ciencias y Tecnología Analítica
Sr. Luis Bustamante Salazar
Título: DESARROLLO DE UNA PLATAFORMA ANALITICA PARA METABOLOMICA DE COMPUESTOS FENOLICOS EN BAYAS Y LIQUIDOS BIOLOGICOS
Septiembre de 2013 - Abril 2017

- Director Tesis Programa de Doctorado en Ciencia y Tecnología Analítica
Sr. Eduaro Alvear,
Título: ESTUDIO DE REDISTRIBUCIÓN POSTMORTEM DE COCAÍNA EN PERSONAS
FALLECIDAS MEDIANTE EXTRACCIÓN POR COLUMNAS SPE Y DETERMINACIÓN POR CROMATOGRAFÍA GASEOSA ACOPLADA A DETECTOR DE MASAS
Agosto de 2009 – Septiembre 2014

- Director Tesis Programa de Doctorado en Ciencia y Tecnología Analítica
Srta. Tamara Gorena
Título: Efecto del cultivar y de diferentes prácticas agronómicas sobre el potencial de los sarmientos de Vitis vinifera como fuente de estilbenos.
Marzo 2012 – Septiembre 2014

- Director Tesis Programa de Doctorado en Ciencia y Tecnología Analítica
Srta. Catherine Tessini
Título: DESARROLLO DE METODOLOGÍAS ANALITICAS PARA LA CARACTERIZACIÓN DE COMPUESTOS DE BAJO PESO MOLECULAR EN BIO-OIL Y SU APLICACIÓN EN LA OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN Y FRACCIONAMIENTO
Examen Final en Septiembre de 2011

- Director Tesis Programa de Doctorado en Ciencia y Tecnología Analítica
Sra. Carola Vergara Rosales
Título: EVALUACION DEL PERFIL DE FLAVONOLES Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL VINO TINTO DURANTE EL PROCESO DE VINIFICACIÓN
Examen final en Octubre de 2010

Profesor patrocinante y director de tesis para optar al título de Bioquímico:

• Analítica de estilbenos en sarmientos de vides de diferentes variedades y orígenes, Vania Stepanie Sáez Pulgar, 2014

• Evaluación del efecto de la microoxigenación sobre vinos tintos chilenos producidos a escala incdustrial, Rodrigo Benavente Contreras, desde Agosto de 2009

• Compuestos fenólicos en frutos de calafate (Berberis microphylla) y comparación de su capacidad antioxidante con otros berries del sur de Chile, María Antonieta Ruiz, 2008; (Sólo Profesor Patrocinante, Profesor Guía: Dra. Claudia Mardones

• Flavonoles en Vinos Tintos, Carola Vergara, 2004

• Antocianos y ácidos orgánicos, María Antonieta Hitschfeld, 2004

• Perfiles de antocianos de vinos tintos chilenos, José Manuel Ovalle Barros, 2002

• Determinación de Antocianos en Vinos Tintos por HPLC, Joaquín Vicente Bintrup Heim, 2001

• Identificación y cuantificación de Isoflavonas en Lupinus albus y Lupinus angustifolius, Pablo Andrés Ibieta Hillerns, 1999

• Análisis de Compuestos Volátiles Terpénicos en Aire, Carlos Rolando Sepúlveda Alarcón, 1998

• Análisis de Hidrocarburos Aromáticos BTEX en Aire, Ana María Córdova, 1996

• Caracterización y aislamiento de ésteres de alcaloides en Lupino, Pilar Marivil, Abril 1994/ Mayo 1995

• Caracterización y aislamiento de ésteres de alcaloides en Lupino, Pilar Marivil, Abril 1994/ Mayo 1995

• Caracterización y Cuantificación de Esteres de Alcaloides en Lupino, Javier de la Fuente, 1994

• Determinación y Cuantificación de Aminoácidos en Lupino, Claudia Mardones P. , 1994

• Alcaloides y Compuestos Fluorescentes en Semilla de Lupino, Mario Morales, 1992.

• Cantidad y Calidad Proteica en Semilla de Lupino, Patricio Germán PuentesGutiérrez, 1991.

• Cuantificación de Alcaloides e Implementación de una Técnica de Cromatografía de Gas para la Determinación de Acidos Grasos en Harina de Lupino, Eduardo Andrés Ross Riffo, 1991.

• Criterios para establecer Normas de Calidad de Alcaloides en Semillas de Lupinus albus.L, Ignacio Andrés Pérez Machuca, 1990

• Cromatografia Líquida con Detección Electroquímica de Sulfonamidas y sus Metabolitos N-4 Acetilados, Raúl A. Arriagada Torres, 1988

• Aislamiento, selección y caracterización de hongos nativos ligninolíticos recolectados en el Sur de Chile, Herman Silva Asencio, 1988.

• Inmovilización hidrofóbica de b-Galactosidasa a tela de algodón. Rodolfo Carlos Saldaña Parra, 1987 ( Director de Tesis)

• Estandarización de Métodos para la Determinación Cuantitativa de Alcaloides en Harina de Lupino y Productos Derivados, Juan Carlos Aguillón Gutiérrez, 1986.

• Alcaloides Quinolizidínicos en Lupinus microcarpus SIMS., Alex E. Ruff Grollmus, 1983.

Profesor patrocinante e integrante de Comisión Revisora de los siguientes Internados en el Sector Productivo:

• Niveles de nitrito de sodio en filetes de salmón marinado, Marcelo Vilches Wolf, Marzo a Diciembre de 2008

• Producción de Grasas Protegidas a partir de Aceites de Pescados. Carlos Alberto Solano Jerez, Pesquera San José S.A., 1999

• Implementación del Control de Calidad en Materias Primas y Gases de Línea Especial en la Empresa AGA S.A., Cristián Mendoza Munizaga, 1998

• Identificación y Cuantificación de Acidos Grasos Cis- Trans en Grasa Vegetal, Aceite Vegetal y producto Dietético Infantil por Cromatografía Gaseosa Capilar, Jacqueline Peters, Nestlé Chile, 1997

• Implementación, Validación y Aplicación de la Determinación de Aminas Biogénicas en Alimento para Salmones mediante HPLC de sus Dansil-Derivado, Ricardo Ortiz, Alimentos Mainstream S.A., 1995

• Control sobre el Control de Calidad, Andrés Rojas Ruggeri, PETROX S.A., 1988

Profesor Guía de Trabajos de Título, Químico Analistas:

• Determinación de Estilbenoides en sarmientos de Vid mediante HPLC-DAD, 2014

• HPLC de antocianos, Natalia Ortega, 2012,

• Determinación de ácidos orgánicos y aldehidos en bio-oil, Liliana Bastías Almeyda, 2009

• Determinación de ácidos orgánicos y antocianos presentes en el fruto del calafate por HPLC, Cristián Urrea, Químico Analista, 2° Semestre de 2006

• Determinación de aminoácidos en productos pesqueros mediante HPLC de sus PTC-derivados, Jessica Poblete, Químico Analista, Universidad de Concepción 2° Semestre 2005.

• Determinación de ácidos orgánicos en jugos de frutas mediante Cromatografía Líquida de alta Eficiencia, Karina Montaner, Químico Analista, Universidad de Concepción 2° Semestre 2005.

• Determinación de Ácidos Orgánicos en Vinos Tintos Chilenos por HPLC,Alejandra Contreras, Químico Industrial, Universidad Técnica Federico Santa María, 2002.

• Determinación de Residuos de Halofenoles en Aserrín, Jorge Jara, Químico Analísta, Universiad de Concepción, 2002

• Parámetros Clásicos Relacionados con Antocianos en Vinos Tintos, Claudia Ester López Condeza, 2001