![5501b38e-e322-4c05-8954-9ae22872f9f3_1_201_a.jpeg_thumb90](/system/data/13677/original/5501B38E-E322-4C05-8954-9AE22872F9F3_1_201_a.jpeg_thumb90.png?1717675082)
ADRIÁN JESÚS HERNÁNDEZ ARIAS
Profesor Titular
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE TEMUCO, FACULTAD DE RECURSOS NATURALES
Temuco, Chile
Acuicultura, Nutrición de Peces, Dietas Extruidas, Procesamiento de Ingredientes y Dietas, Desarrollo de Dietas Ambientalmente Amigables para la Acuicultura, Evaluación de Ingredientes Proteicos Alternativos para Dietas Acuícolas
-
Aquatic Biosciences, Tokyo University of Marine Science and Technology. Japón, 2005
-
Aquatic Biosciences, Tokyo University of Fisheries. Japón, 2002
-
Licenciado en Acuicultura, Universidad de Oriente. Venezuela, 1997
-
Profesor Titular Full Time
Universidad Católica de Temuco
Recursos Naturales
Temuco, Chile
2017 - A la fecha
-
Investigador Full Time
Centro de Genomica Nutricional Agro-Acuicola
Temuco, Chile
2006 - 2010
-
Investigador Asociado Full Time
Universidad Católica de Temuco
Temuco, Chile
2010 - 2017
Antioxidant and immunostimulant evaluation of functional feed in Atlantic salmon under overcrowding stress |
Chapter 9 Phytase effects on protein and phosphorus bioavailability in fish diets |
ASSESSMENT OF PROTEIN AND PHOSPHORUS BIOACCESSIBILITY AND BIOAVAILABILITY IN DIFFERENT LUPIN SPECIES WITHIN FISH GUT |
EFFECTS OF MELANOIDINS ON RAINBOW TROUT DIGESTIVE ENZYMES ASSESSED UNDER IN VITRO CONDITIONS AND WITHIN FISH DIGESTIVE TRACT |
Vinculacion Ciencia Empresa “Red de investigación en la macrozona Sur para la evaluación del perfil de ácidos grasos de especies salmonídeas y su relación con la composición de las dietas y el uso de aditivos macroalgales” |
Mejoramiento del estatus nutricional en larvas de Seriola lalandi utilizando nuevos enriquecedores para alimentos vivos y microdietas inertes=> Efecto de ácidos grasos esenciales sobre indicadores productivos y nivel de deformidades craneales y de columna |
Aplicaciones tecnológicas para optimizar el uso de ingredientes vegetales en los alimentos acuícolas |
Desarrollo de Investigación en Nutrición para Seriola lalandi y otras especies marinas nativas |
Evaluación del efecto del procesamiento de diferentes variedades de lupino sobre la biodisponibilidad del fósforo y nitrógeno mediante el uso de un sistema de modelización gastrointestinal in vitro en salmónidos |
Aquaculture diversification=> technology innovations for juvenile production of “Dorado” (Seriola lalandi) in the Northern macro zone. |
Optimización e innovación tecnológica para la reproducción de merluza austral (Merluccius australis) y producción de juveniles de esta especie en ambiente controlado |
Programa de I+D para mejorar condiciones sanitarias de la industria del salmón. Formulación de dietas funcionales para salmónidos, evaluadas con herramientas inmunogenómicas |
Proyecto matriz – cultivo de bacalao de profundidad=> Una gran oportunidad para la acuicultura chilena |
Fortalecimiento de las capacidades cientificas y del postgrado a través del desarrollo de Nucleos de Investigacion en las areas prioritarias de la Universidad Católica de Temuco |
Nutritional Genomic=> Genetic improvement of Yellow Lupin (L. luteus) as a protein source through enhancement of the protein quality and phitic acid digestibility |
Nutritional evaluation of plant protein feedstuffs for Chilean aquaculture=> assessment of nutrient digestibility and loading for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic salmon (Salmo salar) fed diets with legumes, oilseeds, or cereals |
Development of new protein alternatives for Chilean aquaculture=> enhancement of the nutritional profile of plant raw materials through bioconversion processes |
Evaluación y uso de materias primas de origen vegetal como fuente alternativa de proteínas=> digestibilidad de nutrientes y sus implicaciones ambientales para la acuicultura |
Optimization in the production efficiency of rainbow trout and Atlantic salmon fingerlings by means of the nutricional reinforcement during the inicial stages using high standar micronutrients in diets |
![](/system/data/13677/original/5501B38E-E322-4C05-8954-9AE22872F9F3_1_201_a.jpeg_thumb90.png?1717675082)
ADRIÁN HERNÁNDEZ
Profesor Titular
Departamento de Ciencias Agropecuarias y Acuícolas
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE TEMUCO, FACULTAD DE RECURSOS NATURALES
Temuco, Chile
![](/system/data/1956/original/Foto_2.png_thumb90.png?1500259983)
Herman Dantagnan
Academico
Ciencias Agropecuarias y Acuícolas
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE TEMUCO
Temuco, Chile
![](/system/data/7044/original/Foto_Pilar.png_thumb90.png?1593081483)
Pilar Ulloa
Director of Agronomy School
Faculty of Veterinary Medicine and Agronomy
Universidad de Las Américas
Santiago , Chile
![](/images/man.jpg)
Paola Orellana
Investigadora
Ciencias Agropecuarias y Acuicolas
Universidad Católica de Temuco
Temuco, Chile
![](/system/data/1120/original/Mario.jpeg_thumb90.png?1492022736)
Mario Caruffo
Investigador Post-doctoral
Inmunología en Peces
Universidad Andrés Bello
Santiago, Chile
![](/system/data/7838/original/69985111_10218282103579459_3685002358518972416_o.jpg_thumb90.png?1599505788)
Karen Fehrmann
profesor asistente
Medicina Veterinaria
Universidad de Las Américas
concepción, Chile
![](/system/data/8330/original/Camila_cuadrada.jpg_thumb90.png?1605982782)
Camila Solís
Docente Hora / Investigador Lab. Inmunología en Peces
Biología
Universidad Andrés Bello
Santiago, Chile
![](/images/man.jpg)
Martin Hevia
Director Ejecutivo de Acuicultura
Alimentos y Acuicultura
Fundación Chile
Puerto Montt, Chile
![](/system/data/1672/original/ivan.jpg_thumb90.png?1496362364)
Nemesio Valdebenito
PROFESOR TITULAR
Recursos Naturales
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE TEMUCO
Temuco, Chile
![](/images/man.jpg)
Leonardo Pavez
Profesor Asociado
Instituto de Ciencias Naturales
Universidad de Las Américas
Santiago, Chile
![](/images/man.jpg)
Alex Romero
Profesor Asociado
Facultad de Ciencias Veterinarias
UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE
Valdivia, Chile
![](/images/man.jpg)
Eugenio Spencer
DIRECTOR-INVESTIGADOR
BIOLOGIA
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
Santiago de Chile, Chile
![](/system/data/1875/original/2016-08-16_18.27.39_copy.jpg_thumb90.png?1499793860)
Cristian Araneda
Associate Professor
Produccion Animal
UNIVERSIDAD DE CHILE, FACULTAD DE CIENCIAS AGRONÓMICAS
Santiago, Chile
![](/images/man.jpg)
Andrés Mansilla
Vicerrector de Investigación y Postgrado
Departamento de Ciencias y Recursos Naturales
UNIVERSIDAD DE MAGALLANES
Punta Arenas, Chile