
Pamela Adriana Rojas Moncada
Profesor asistente
UNIVERSIDAD DE CHILE
Santiago, Chile
Area Nutrición básica: Estado nutricional de microminerales; Area Nutrición ClÃnica: Estado nutricional y metabolismo; Aspectos tóxicos-nutricionales de metales pesados; Metabolsimo energético; Manejo médico de obesidad; CirugÃa bariátrica; Diabetes-Obesidad; Sindrome Ovario PoliquÃstico; Enfermedad celiaca; ASPECTOS NUTRICIONALES DEL ZINC Y OTROS MINERALES; CIRUGIA BARIATRICA Y METABOLISMO DE MICRONUTRIENTES; INTERACCION DE MINERALES; Nutricion clinica; Medicina Bariatrica; Micronutrientes; Nutrición de Hierro; Enfermedades cardiovasculares; Diabetes; Endocrinologia; Nutrición en cirugÃa bariátrica; Nutrición y obesidad
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Medico Cirujano, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2004
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Ciencias Actividad Física, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2006
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Medicina Interna, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2007
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Docencia, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2010
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Nutricion, Nutritional Coaching, Experts en Nutrició . España, 2012
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Docencia, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2014
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En Ciencias Médicas Mención Nutrición, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2007
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NUTRICIÓN CLÍNICA , CONACEM. Chile, 2021
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Profesor asistente Part Time
UNIVERSIDAD DE CHILE
Medicina
Santiago, Chile
2006 - A la fecha
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Nutriologa Part Time
Redsalud Providencia
Santiago, Chile
2009 - A la fecha
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Nutriologa Part Time
Integramedica
Santiago, Chile
2008 - 2009
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mejor trabajo científico
ACHINUMET
Chile, 2015
Primer lugar al mejor trabajo científico “Impacto del bypass gástrico y la gastrcctomía en manga en la absorción de zinc”
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mejor trabajo científico
ACHINUMET
Chile, 2008
Primer lugar al mejor trabajo científico “Efecto del bypass gástrico sobre el gasto energético de reposo a dos años de realizada la intervención”.
Role of n-6 and n-3 Polyunsaturated Fatty Acids in Type 2 Diabetes |
Nutritional treatment in pressure and venous ulcers |

Manuel Ruz
Professor and Chair
Nutrition
DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN, FACULTAD DE MEDICINA, UNIVERSIDAD DE CHILE
Santiago, Chile

Daniela Adjemian
Prof Asistente, Nutrióloga Asistencia Nutricional Intensiva
Cirugía
Hospital Clínico Universidad de Chile
Santiago, Chile

JOSE GALGANI
ASSOCIATE PROFESSOR
NUTRITION, DIABETES AND METABOLISM; AND UDA-CIENCIAS DE LA SALUD, NUTRICION Y DIETETICA
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CHILE
Santiago, Chile

Raquel Burrows
PROFESOR TITULAR
Instituto de Nutricion y Tecnologia de los Alimentos
universidad de
Santiago, Chile

Alejandro Pacheco
Profesor Asociado, nefrólogo
Medicina Norte
Hospital Clínico Universidad de Chile
Santiago, Chile

Verónica Sambra
Nutricionista
Departamento de Nutrición
Nutricionista Centro para la atención de Enfermedades Metabólicas y Nutricionales (CEPAEM).
Independencia, Chile

Victor Faundes
Assistant Profesor
Laboratorio de Genetica y Enfermedades Metabolicas
Universidad de Chile, INTA
Santiago, Chile

Sebastian Peña
Instructor Adjunto
Pediatría y Cirugía Infantil Occidente
Universidad de Chile
Santiago, Chile

RUBEN MERCADO
Academico
Pediatria y Cirugia Infantil Occidente
UNIVERSIDAD DE CHILE. FACULTAD DE MEDICINA. UNIDAD DOCENTE DE PARASITOLOGÍA.
Santiago, Chile