
Luan Ayelen Garrido Ayala
Asistente de Investigación
Universidad de Santiago de Chile
Santiago, Chile
Tecnología de envases. Desarrollo de materiales biodegradables, compostables, nanoreforzados. Nanoreforzamiento de material reciclado post-consumo. Encapsulación de compuestos activos mediante la técnica de electrospinning.
-
Ingeniero en industria Alimentaria, Universidad Tecnológica Metropolitana. Chile, 2012
-
Tecnología de Alimentos, UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE. Chile, 2017
-
Práctica profesional Full Time
Tresmontes lucchetti
Santiago, Chile
2009 - 2010
-
Especialista de Calidad Full Time
SAVORY, NESTLE S.A
Santiago, Chile
2011 - 2012
-
Tecnólogo en Alimentos Full Time
RENDIC HERMANOS S.A
Santiago, Chile
2012 - 2013
-
Supervisor de Calidad Full Time
ADMINISTRACIÓN Y PROCESOS LTA.
Santiago, Chile
2013 - 2014
-
Investigador Full Time
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE, C0-INVENTA / LABEN
Santiago, Chile
2015 - A la fecha
_16.34.42-4.png_thumb90.png?1696523731)
Julio Romero
Full Professor
Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
Santiago, Chile

ABEL GUARDA
Full Professor
Food Science and Technology Department
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
Santiago, Chile

Alejandra Torres
Academica Jornada Completa
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos
UNIVERSITY OF SANTIAGO DE CHILE
Santiago, Chile

MARIA JOSE GALOTTO
Full Professor
Food Science and Technology Department
Universidad de Santiago de Chile
Santiago, Chile

ANA LOPEZ DE DISCASTILLO
Postdoctoral research
Food Technology and Science
Universidad de Santiago de Chile
Santiago de Chile, Chile

Carla Arancibia
Académico (Profesor Asistente)
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Universidad de Santiago de Chile
Santiago, Chile

Juan Palma
Profesor / Investigador Académico Asociado
Departamento de Ciencias Básicas
Universidad Central de Chile
Santiago, Chile

Adrián Rojas
Profesor adjunto I
Ingeniería Industrial/Ingeniería Química
Universidad de Santiago de Chile
Santiago, Chile

Carolina Villegas
Profesora Adjunto y Postdoctoral Research Fondecyt
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Universidad de Santiago de Chile
Santiago, Chile